Erjesztett hajdina zabkása orosz artéria répát tisztít; Csontok

Erjesztett hajdina zabkása

zabkása

Az erjesztett hajdina zabkása még egy lehetőség az orosz népi gyógymódok széles választékából. A hajdina a szív egészségi előnyeiről és az artériák tisztításáról híres példája az „étel mint gyógyszer”.

MI AZ A BUCKWHEAT

A hajdina ugyanaz a növénycsaládba tartozó rebarbara és sóska álgabona. Ez egy „ál” gabona, mert valójában nem gabona, hanem mag. A gabonafélékhez való táplálkozási és kulináris hasonlósága miatt azonban gabonaként kezelik.

A BUCKWHEAT gluténmentes és magas ellenállású keményítőben van

A hajdina egyetlen eleme a búzával a név. Gluténmentes és jó alternatíva a lisztérzékenységben szenvedők számára.

A hajdina magas rezisztens keményítő (RS) tartalommal rendelkezik. Az RS a keményítő egy része, amely elkerüli az enzimatikus hidrolízist (emésztést vagy lebontást) a vékonybélben, és átjut a vastagbélig (vastagbélig), ahol a hasznos baktériumok üzemanyagának forrásává válik. Hozzájárul a vastagbél egészségének megfelelő fenntartásához, és jótékony hatással van a glükóz anyagcserére (forrás).

A BUCKWEAT NAGYON TÁPLÁLÓ

A hajdina az egyik egészségesebb gabona, amelyet megehet - magas a fehérjetartalma, beleértve a lizinnek és argininnek nevezett esszenciális aminosavakat, amelyek ritkán fordulnak elő szemekben vagy hüvelyesekben, és amelyeket nem a testünk gyárt. Alacsony glikémiás indexű, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

A BUCKWHEAT OROSZ NÉPI JOGORVOSLAT SZÍVFELTÉTELEKRE

Az orosz népi, valamint a hagyományos orvoslásban a hajdina érelmeszesedés, magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, visszér, tromboflebitis és angiopátia kezelésére szolgál.

A rutin, rost, karotinoidok, E-vitamin, magnézium, mangán, kén, szilícium, réz, cink, szelén, többszörösen telítetlen zsírsavak és foszfolipidek magas koncentrációja komplex kombinációban hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, a normál vérnyomás helyreállításához, a vénás kiáramlás javításához. Ezek a tápanyagok erősítik a vénák és az artériák falának rugalmasságát, csökkentik a kapillárisok permeabilitását és törékenységét, megállítják az erek görcsét.

A hajdina megakadályozza a gyulladás és a vérrögök kialakulását a szív- és érrendszerben. Megakadályozza az érelmeszesedéses plakkok képződését, technikailag csökkentve a szívroham vagy a stroke kockázatát.

A hajdina B csoport vitaminjai, az E vitamin, az arginin, a magnézium, a kálium, a kalcium és a foszfor aminosavak jótékony hatással vannak a szívizom működésére, segítenek helyreállítani a szív összehúzódásainak normális ritmusát és erejét.

MÁS MÓDSZEREK A BUCKWHEAT ORVOSI SZEDÉSÉBEN

  • Vegyünk 20 g (2 evőkanál) zöld hajdinát, daráljuk lisztbe, keverjük össze 1 csésze forrásban lévő vízzel. Két adagra kell osztani, és egyet kell bevenni reggel, egyet este. Használja naponta 2 hónapig.
  • Meredek 20 g zöld hajdina dara 2 csésze forrásban lévő vízben 30 percig. A hajdina teát naponta 2-3 alkalommal igyuk meg.
  • Nincs főzési módszer: keverjen össze 20 g frissen őrölt hajdina lisztet 1 csésze kefirrel. Hagyja ülni egy éjszakán át. Vegyük az első dolgot reggel étkezés előtt.

MIÉRT TETTEM A BUCKWHEAT PORRIDET

Az egynapos fermentáció még több tápanyagot ad hozzá, és elősegíti a zabkása emészthetőségét. A magfehérjéket és a cukrokat egyszerűbb vegyületekre bontja. Dúsítja a zabkását anyagcseréjének melléktermékeivel - további vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek eredetileg nem voltak jelen a lisztben.

HA NEM TETSZIK A BOKKHEAT ÍZÉT, PRÓBÁLJA ZAB

Az erjesztett zabkása, más néven Kissel, elnyerte az orosz Miracle Elixir nevet. A zab Kisselről úgy gondolják, hogy fehérjét, ásványi anyagokat és vitaminokat táplál a testnek úgy, hogy nem igényel erőfeszítéseket az emésztőrendszertől, lehetővé téve számára más folyamatok kezelését, például a gyulladás csökkentését, hogy meggyógyítsa a betegségeket.

Így készítem el. Zab Kissel és erjesztett hajdina zabkása között soha nem fogynak el az egészséges reggeli lehetőségek.

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A KIVÁLASZTOTT BUCKWHEAT KORA

ÖSSZETEVŐK

1/3 csésze zöld hajdina dara
2 csésze víz
1-2 evőkanál kefir (hogyan készítsünk kefirt)

UTASÍTÁS

Gabonaőrlő vagy kávédaráló segítségével daráljon lisztté zöld hajdina őrleményt, mielőtt felhasználni kívánja.

Habverjen 1/3 csésze zöld hajdinalisztet 2 csésze vízzel. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál kefirt, keverjük össze.

Hagyja szobahőmérsékleten 12-24 órán át. Általában egyik napról a másikra.
Ha készen áll az étkezéshez, forraljuk fel a hajdina keveréket, és pároljuk néhány percig, amíg sűrűsödik.

FELSŐ ÖTLETEK

Ghee, vagy friss lenmagolaj (hogyan készítem a ghee-t)
Só ízlés szerint
Egy fröccs citromlé
Friss szilva vagy aszalt szilva
Grapefruit vagy vérnarancs
Reszelt alma és körte
Szőlő
Szezonális bogyók
Nyers méz
Kefir (hogyan készítsünk kefirt)
Pirított mogyoró