És az étkezők sajtosabbá válnak! Sajttúró fesztivál Ellsworth, WI

És az étkezők sajtosabbá válnak!

Te beszéltél, és mi hallgattunk! Minden év múlva a fesztiválrajongók kiáltása ugyanaz ... TÖBBET akarunk! Több túró választás és sajtosabb ételek. Összeszedtünk néhány remek élelmiszer-teherautót, és készen állnak arra, hogy Ellsworth apró, fehér, sós falatkáit bámulva, meglehetősen fantasztikus falatokat készítsenek. Van néhány kiemelésünk! Reméljük, hogy készen áll erre ...

Természetesen a résztvevők mind a friss, mind a kézzel ütött rántott túrókból és ínyenc mártásos szószokból a fesztivál sajttúró központi standjánál kaphatnak tölteléket. Ebben az évben ismét háromféleképpen szolgálják őket. Van a klasszikus, amely kézzel sör tésztába mártott és sült. Vissza fog térni a fahéjas cukor desszert túrók is, amelyek a sajtkrémes fesztivál exkluzív alkotásai; ha egy sajttúrónak és egy mini fánknak lenne szerelmi gyermeke, akkor ez lenne az. Ráadásul az idén debütál a fesztiválon az Ellsworth Cooperative Creamery legújabb különlegességű túrós íze, Hickory Bacon! Megsütjük őket a híres sörtésztánkban! Sajt, sör és szalonna ... igen, ezzel a túróval minden élelmiszercsoportot lefedtünk!

Szent fánk finom fánk formájában terjed egy kis mennyország Wisconsinban! Olyan közel vannak a mennyhez, amennyire csak lehet. Végül is a fánkokban vannak lyukak, amelyek tagadhatatlanul nagyon lyukak. A Szent fánkokat csónakokban árusítják, és az ügyfelek bármelyik ízüket keverhetik.

A sajttúrós fesztiválon ügyfeleik segítettek nekik dönteni a fánk és a sajt túró ízkombinációiról: az Anna háromszoros csokoládé n 'sajtos fánkja (csokoládé krémes poros túrók és nagylelkűen gooey csokoládémázzal), Deb's Bacon reggeli fánk (édes Középnyugat) juharmáz alatt sós szalonna és sós sajttúrók), valamint az Ellsworth Pizza Donut (egy fánkot egy titkos marinara szószba mártva, és bőségesen megszórva Ellsworth pizzasajt túróját). Ó, fiú, ez egy új a fesztiválon, és alig várjuk, hogy kipróbálhassuk őket!

Bridget és Mary, a társtulajdonosok K&C engedmények, ügyfeleik gyakran „A napsütéses lányoknak” nevezik! Hét éve büszke sajttúró fesztivál-árusok, és amikor felhívtuk az eladóinkat, hogy több sajttal túrós infúziós ételeket vegyenek fel, akkor minden alkalommal fokozatosan lépnek fel velünk!

Idén a túrót kedvelők várják a rántott sajttúrós szalonnás burger Kabobjukat! Az összes élelmiszercsoportot lefedték ezzel! És mindenképp takarítson meg helyet híres Töltött sajttúróiknak, amelyek nagyon népszerű és legkelendőbb túrós ételek lettek! Természetesen teljes fesztivál ételeiket is felszolgálják. Ja, és ne felejtsd el megkérni Maryt, hogy énekelje el neked az Ellsworth sajt túrós csilingelőjét!

Smoky Treats BBQ rajongók! Igen, visszatértek! Az egész egy otthoni dohányosral és egy álommal kezdődött 2016-ban - egyszerű, mégis ízletes BBQ friss, helyi és organikus összetevőkből. Gyorsan rajongói kedvencek lettek, nemcsak az Ellsworth sajttúró fesztiválon, hanem a River Falls Bacon Bash is, ahol elnyerték az aranyjegyet az élelmiszer-világbajnokságra.!

Díjnyertes ABT-jük (más néven: egy gyönyörű dolog) a sajttúró fesztivál kedvence, mióta a Smoky Treats először 2016-ban jelent meg a fesztiválon. Mi az ABT? Csukd be a szemed, és képezz jalapeno paprikát Ellsworth sajttúróval és chorizo kolbásszal töltve, majd szalonnába csomagolva és Croix Valley Blue-B-Que mártásával lecsiszolva, mindet tökéletesen füstölve. A szád már öntözik? Ezt az ételt elismerték a Fesztivál Kedvenceként és a People Choice győzteseként is! Visszahozzák a kihúzott sertés poutine-t is ... hasábburgonya, tetején füstölt sertéshús, füstölt mártás és Ellsworth sajtkrém. Yum!

Idén a fesztivál újdonsága Nick Kaufenberg A nagy sajt. Nick és csapata ínyenc, kézzel készített grillezett sajtos szendvicseket és egyéb sajtos ételeket kínál. A legjobban a helyileg előállított összetevőket használják, amelyek szezonban kiváló minőségűek. Schmoosh néhány Ellsworth sajttúrót ebbe a sajtos szendvicsbe, és hamarosan megkóstolja, miért kellett nálunk a sajttúró fesztiválon!

És ez még nem minden ... kitölti ezeket, kedvenc Sconnie BBQ-jával, téglás sütőpizzáival és finomabb túrós ételekkel az Food Truck Alley mentén! Tudjon meg többet a fesztivál ételeiről és italairól itt.

Mint elmondhatod, ez nem a fogyókúra ideje - Fogj egy marék szalvétát, és jóllakj, mert ez a fesztivál csak évente egyszer jön el! Ne felejtsen el kóstolási jegyzeteket készíteni. Szükségünk van arra, hogy segítsen nekünk kiválasztani a 2018-as People’s Choice győztest! Nincs korai szavazás ... először meg kell kóstolnia az ételeket. Az utasításokat a fesztiválon hirdetik ki.