Észak-Karolina

Helló, ÉSZAK-KAROLINA!

A MyPlate, a MyState összeköti az amerikaiakat az államaikban és régióikban termesztett ételekkel és ízekkel. Az alábbi információk felhasználásával megtudhatja, hogy az észak-karolinai termelők által termesztett és termelt ételek miként segíthetik az egészséges étkezési stílus kialakítását, és támogathatják a helyi gazdákat és közösségeket!

Észak-Karolina helyben termelt és előállított élelmiszerei

	Alma, kajszibarack, szeder, áfonya (szelíd és vad), sárgadinnye és müzlik, cseresznye (édes és savanykás), füge, szőlő, mézes sárgadinnye, kivi, nektarin, őszibarack, körte, datolyaszilva, szilva és aszalt szilva, gránátalma, málna, rebarbara, Eper, görögdinnye
	Spárga, bab (zöld lima és csattanó), répa, brokkoli, kelbimbó, káposzta (kínai és fej), sárgarépa, karfiol, zeller, cikória, padlizsán, uborka és savanyúság, padlizsán, fokhagyma, kelkáposzta, saláta (fej, levél, gomba, mustárzöld, okra, hagyma (száraz és zöld), petrezselyem, borsó (kínai és zöld), bors, burgonya, sütőtök, retek, spenót, tök (nyári és téli), csemegekukorica, édesburgonya, Paradicsom (szabadban), fehérrépa, fehérrépa, vízitorma
	Árpa, hajdina, kukorica gabona (pl. Liszt), zab, pattogatott kukorica, rozs, búza
	Mandula, sügér (hibrid csíkos), bab, marhahús, bölény, harcsa, gesztenye, csirke , tehénborsó, kacsa, tojás , jávorszarvas, emu, mezei borsó, kecske, liba, mogyoró (filber), bárány, strucc, fogoly, Földimogyoró, borsó, pekándió, sügér, fácán, galamb vagy sügér, sertéshús, fürj, nyúl, szójabab, napraforgómag, Tilápia, pisztráng, Törökország, őzgerinc, dió
	Tej, juh- és kecsketej

* 1. hely az Egyesült Államokban - Forrás: Mezőgazdasági 2012. évi összeírás

Megjegyzés: A fehérjetartalmú élelmiszerek listájában szereplő bab és borsó szárított formában van, és hús alternatívaként használják őket. Ezenkívül nem szerepelnek azok az élelmiszerek, amelyek nem tartoznak egyetlen élelmiszercsoporthoz sem.