Egészséges gyerekek és pH-szint

Feladta Pure TheraPro Rx, 2020. március 26

Ismeri a pH-értékét? Mi van a gyerekeiddel? A pH-szintünkről nem sokat beszélünk, de valószínűleg kellene. Ez meghatározó tényező az egészség vagy a betegség szempontjából.

A pH a „hidrogén potenciálját” jelenti. Gondoljunk csak a vízre, amelynek pH-ja 7 és semlegesnek tekinthető. Az oldatban a hidrogénatomok koncentrációja az, hogy a pH-t hogyan határozzuk meg és ábrázoljuk 0–14 skálán. Mivel többnyire vízből állunk, a pH-nak 7 körül kell lennie, és a vérünkben állandónak kell maradnia 7,4-nél.

Mi a pH? Minden oldat savas vagy lúgos, beleértve a testnedveinket is. Az állandó 7,4 fenntartása érdekében testünk cseppekből, lágy szövetekből, testnedvekből (vér, nyál és vizelet) csepp vagy lerakódik savat és lúgos ásványi anyagokat. A pH-szintje általában savasabb reggel, nappal ingadozik.

Miért fontos a pH? Sok szakértő szerint az egészséges test kiegyensúlyozott lúgos és savas pH-értékű. A pH-szintet közvetlenül befolyásolják az elfogyasztott ételek.

A Standard American Diet (S.A.D.) több savképző ételt tartalmaz, mint lúgosító ételeket. A válogatósok sokszor leginkább savképző ételeket fogyasztanak. Sajnos a túl sok sav egészségügyi problémákat okozhat. A kiegyensúlyozott pH-környezet lehetővé teszi a test normális működését, amely szükséges a szervezet méregtelenítéséhez. Ez lehetővé teszi testünk számára, hogy ellenálljon a betegségeknek.

Az egészséges test megfelelő lúgos tartalékot tart fenn a sürgősségi igények kielégítésére. Amikor a felesleges savakat semlegesíteni kell, lúgkészleteink kimerülnek, így a test gyengül. Az acidózis a szervezet szöveteinek túlzott savtartalma, és a betegségek egyik alapvető oka. Az acidózis arra kényszeríti a testet, hogy ásványi anyagokat, köztük kalciumot, nátriumot, káliumot és magnéziumot vegyen a létfontosságú szervekből és csontokból a sav pufferelésére (semlegesítésére) és biztonságos eltávolítására a testből.

A testre nehezedő megterhelés miatt súlyos és hosszan tartó károsodást szenvedhet a magas savtartalom miatt. "Az igazi probléma a lúghiány, a túl sok sav egyike" - állítja Anthony Sebastian, MD, a Kaliforniai Egyetem, San Francisco. "Az emberek rengeteg savhoz jutó állati fehérjét, tejterméket és gabonát fogyasztanak. A hiányzó darab egy értékes gyümölcs- és zöldségmennyiség, amely lúgos hozamot eredményez. A tanulmány utáni tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb amerikai - 68–91 százalék ne egyél az ajánlott napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget. "

Ha a teste túl savas, akkor több dolog történhet. A csontok és szövetek ásványi anyagokat bocsátanak ki, hogy megpróbálják kompenzálni és létrehozni a homeosztázist, ami vékony csontokhoz és az idő múlásával csökkenő izomtömeghez vezethet. A krónikus savasság szisztémás gyulladást is eredményezhet, amely súlyos betegségek sokaságának előfutára. A savasság gátolhatja a sejtek enzimatikus reakcióit és túlterheli a nyirokrendszert, befolyásolva a test természetes méregtelenítési folyamatát.

A pH tesztelése otthon: A pH-szint gyorsan és egyszerűen tesztelhető otthon. Valójában minden otthonban rendelkeznie kell pH-sávokkal a lúgos/sav egyensúly mérésére a családi gyógyszeres ládában, közvetlenül a hőmérő mellett. Mindkettő létfontosságú információt nyújt a test rendszereiről.

Vásároljon pH-tesztcsíkokat egy helyi gyógyszertárban, teljes élelmiszerboltban, kerti óvodában vagy akár a medenceellátó üzletben. A csecsemők pH-ja 7,4. A szinteknek enyhén lúgosnak kell lenniük, és az egészséges pH-érték 7 és 7,5 között van, bár a 6,5 értéket a normál tartományban tartják. A pH tesztelésének legjobb ideje körülbelül egy órával étkezés előtt és két órával étkezés után. Ne feledje, hogy a pH szintje a nap folyamán változik.

A zöld étel finom

A következő két listára pillantva fájdalmasan világossá válik, miért olyan sok gyermek és felnőtt beteg. Az első lista savas ételeket tartalmaz: a legtöbb feldolgozott ételt, gyorséttermet, tejterméket és húst. Ezek mind savképzőek, ez a testre gyakorolt hatás, nem az íz. Ezen ételek egy részét mérsékelten kell fogyasztani, másokat egyáltalán nem. A gyorsételek savasak és nem részei az egészséges étrendnek. Ha a pH-szintje túl savas, mert egyáltalán kerülje el a savas listán szereplő ételeket. A tej, a teljes kiőrlésű gabona és a hús a kiegyensúlyozott étrend része. Miután a pH visszaállt, kezdje el hozzáadni őket az egészséges étrendhez.

A második lista lúgos képző ételeket tartalmaz. Nem meglepő, hogy a legtöbb gyümölcs és zöldség szerepel ezen a listán. Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket minden nap hangsúlyozni kell az étrendben, és kizárólag azért kell enni, hogy a savas szint egyensúlyba kerüljön. A zöldségek lúgosak és szükségesek az egészséghez. Hacsak egy válogatós evő nem tanul teljes ételeket, különösen zöldségeket enni, egész életen át tartó egészségügyi kihívásokra számíthat.

Az egészséges lúgos vér pH-értékének fenntartása érdekében az összes táplálékfogyasztás legalább 80% -ának lúgos ételnek és 20% -ának savas ételnek kell lennie. Ez mindig kihívást jelent a válogatós étkezők számára, akik kerülik az egész ételeket, különösen a zöldségeket. A jó hír az, hogy válogatós étkezõjét egészséges étõvé változtathatja. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság nem értékelte ezeket az állításokat, és nem célja bármely betegség diagnosztizálása, kezelése, gyógyítása vagy megelőzése. A kutatás folyamatban van.

PH-egyensúly váltása:

Alkáli alkotó ételek

Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket fel kell venni, különösen a savas pH-szint kiegyensúlyozásakor:

Zöldségbab Diófélék és magvak: mandula, tök, napraforgó, szezám, len, tönköly, lencse, csírázott mag

Csírák Olajok: len, avokádó, extra szűz olívaolaj, ligetszépe, borágó és kókuszolaj

Citromos víz: Míg a citrom természetes formában savas, addig a citromvíz lúgképző a szervezetben. Minden reggel két csésze langyos, szűrt vízzel ¼ frissen facsart citrommal nedvesítse be sejtjeit. Igen, vannak divatos (és drága) vízionizátorok, de a vizet is lúgosíthatja egyszerűen citrom hozzáadásával.

A legtöbb gyümölcs: különösen a citrusfélék (citrom, lime, narancs, grapefruit stb.), szőlő és mazsola, avokádó, paradicsom és dinnye

Almaecet pH-szintje lúgosabbá válik. Az almaecet önmagában lúgos, hamutartalma miatt. Miután a test megégette az almaecetet, a maradék hamuvá válik. Ha ellenőrzi az adott hamu pH-ját és feloldja vízzel, a tartalma lúgos. Felnőttek számára az ajánlott adag 1-2 evőkanál egy 8 uncia pohár vízben, naponta többször. Állítsa be az almaecet adagját egy pohár vízben elkeverve a pH-szintjének megfelelően.

A víz és a kecsketej semleges

Savas alkotó ételek

Az alábbiakban olyan élelmiszerek kerülendők, amelyeket magas savas pH-szint mellett el kell kerülni. Miután a pH-érték helyreállt a megfelelő egyensúlyban, a húst, a tejterméket és a gabonamagokat az étrend körülbelül 20% -ára kell növelni.

Tejtermék: a kecsketej kivételével (A tejtermékek az egészséges táplálkozás részét képezik, de amikor a pH-szint savas, kerülje a tejtermelést, amíg a pH-értéke nem normalizálódik.)

Rákfélék (garnélarák, homár stb.)

Cukor és Fűszerek Kávé és Tea Gyümölcs (Ha a pH-érték savas, kerülje ezeket a gyümölcsöket, amíg a pH-értéke nem normalizálódik: áfonya, konzerv vagy mázas gyümölcs, áfonya, ribizli és szilva.)

A legtöbb gabona: búza, tészta, rizs (bár a barna rizs alacsony savképződésű), zabpehely

Diófélék: mogyoró, kesudió, pisztácia

Olajok: margarin, kukoricaolaj, növényi olaj, napraforgóolaj és hidrogénezett olajok

Ecet (kivéve a nyers almaecetet *)

A szisztémás lúgosságot elősegítő kiegészítők:

Magnézium:

A magnézium segíti a pH egyensúlyát, mivel a magnézium savmegkötő. A magnézium a test különböző funkcióihoz szükséges, és számos enzimatikus funkció katalizátorként működik.

A magnéziumhiány tünetei: szívdobogás, hangulatváltozások, izomfájdalmak és rángások, depresszió és szorongás, fejfájás, álmatlanság, fáradtság, asztma és emésztési problémák.

A D-vitamin aktiválásához a magnéziumra van szükség - együtt működnek.

A krónikusan alacsony D-vitamin szint növeli a szervezet savasságát. Ez a vitaminhiány, valamint a savas étrend, a mozgásszegény életmód, az érzelmi stressz és egyéb tényezők, például az alváshiány befolyásolják a sav/lúgos egyensúlyt.

A D-vitaminnal történő kiegészítés anélkül, hogy magnéziumot is tartalmazna, tovább növelheti a magnéziumhiányt és akadályozhatja a D-vitamin felszívódását. Fontos, hogy ezt a kettőt különböző napszakokban vegyék be, különben a D-vitamin az összes magnéziumot felhasználja saját felszívódásához. A D-vitamint reggel a legjobb, ha egészséges zsírt tartalmaz; a magnéziumot az étkezés előtt vagy anélkül kell lefekvéshez közelebb venni.

A D-vitamin-hiány tünetei mind a gyermekek, mind a felnőttek körében: csontfájdalom, fogászati problémák, elakadt növekedés, fokozott csonttörések, izomgörcsök, immunrendszeri problémák és az angolkór kialakulása. Az angolkór valójában növekszik.

pH-szint a bélben és a Saccharomyces boulardii-ban

Az immunrendszer több mint 70% -a a bélben helyezkedik el, ezért a megfelelő pH-szintet nem szabad csak a vérre korlátozni - az emésztőrendszer optimális pH-jának is része kell lennie az egyenletnek.

A megfelelő pH a bélben lehetővé teszi az emésztőenzimek optimális szekrécióját, a virágzó mikrobiomot, valamint a tápanyagok és a hulladék felhasználását és eltávolítását.

Míg a véráramnak lúgosnak kell lennie, a gyomornak savasabbnak kell lennie a megfelelő működéshez. A sav lebontja az ételt. A túl sok vagy a kevés sav befolyásolja az emésztést, a krónikus gyulladásokat és az immunrendszert.

Az egészséges gyomor pH-ja 1,0-2,0 között van, ami a rossz baktériumokat és kórokozókat is megvédi. A 4-es vagy annál nagyobb pH-érték rossz baktériumokat képes szaporítani.

Még egy antibiotikum-kör is befolyásolhatja ezt az egyensúlyt és a pH-szintet, ami diszharmóniát okozhat a mikrobiomban és befolyásolhatja a pH-szintet.

A probiotikus, jótékony élesztőt, a Saccharomyces boulardii-t hasmenés kezelésére és megelőzésére használják, mint például a gyermekek rotavírusos hasmenése és a „rossz” baktériumok által átvett mikrobiom által okozott hasmenés. A szisztémás candida ellen is küzd, amely befolyásolhatja a pH-szintet. A Saccharomyces boulardii túlélési mechanizmusként szabadítja fel a kaprilsavat a közelben lévő többi élesztővel szemben, megakadályozva az élesztőt, amely több rendszert is átvehet és pusztítást okozhat.

Saccharomyces 10B-jünk napi 10 milliárd CFU-t (kolóniaképző egységet) szállít Saccharomyces boulardii-ból az optimális gyomor-bélrendszer egészségének elősegítése érdekében.

A kutatások megerősítették, hogy az egyedi Saccharomyces boulardii DBVPG 6763 törzs túléli a gyomorsavat, hogy kolonizálódjon a bélrendszerben, miközben ideiglenes flóraként működik a bél hasznos organizmusainak védelme érdekében. Ezenkívül együttműködik a testtel a mikroflóra helyreállításában, ezáltal segít fenntartani és támogatni az egészséges immunitást, az emésztést és a bél egészségét. A probiotikus anyagot a maximális hatékonyság biztosítása érdekében genetikai tipizálás útján törzsellenőrzik és biztonságosak a gyermekek számára.