A karamell káros az egészségre? Kitalál!

Élvez egy kockát a szájban olvadó karamellből, vagy élvezi a fagylalt öntetének? Időnként nagyon könnyű beletörődni az édes csemegébe. Végül is olyan finom. Bár a karamell alkalmanként a pudingjában vagy süteményében nem lesz nagy kérdés, de a karamell rendszeres fogyasztása egyáltalán nem tesz jót neked. Ennek oka, hogy a karamell alapvetően cukorból áll, és ha túl sok cukor van az ételben, az hátrányosan befolyásolhatja általános egészségi állapotát.

A cukor feleslege a karamellában

A karamell elsődleges hátránya a benne lévő cukor. A karamellás cukor hozzáadott cukrot tartalmaz. Egy darab karamellás cukorkában 6,6 g hozzáadott cukor van, és ez körülbelül másfél teáskanál cukor lenne. A fagylalt karamellszirupban 27 g cukor van, mindössze 2 csöpögésben, és ez egyenlő 7 teáskanál cukorral. Szereted a karamellás pattogatott kukoricát a moziban ? Nos, ez sem jó neked. A hozzáadott cukor soha nem tesz jót az egészségének! Tudja, hogy ajánlott, hogy a nőknek ne legyen több, mint 6 teáskanál cukor egy nap alatt, és a férfiaknak ne legyen több, mint 9. Azonban blogunkban mindig azt mondjuk, hogy amennyire csak lehet, csökkentenie kell a hozzáadott cukor fogyasztását.

A triglicerid szint emelkedése

A túl sok cukor rendszeres fogyasztása a triglicerid szint emelkedését eredményezheti. A trigliceridek egyfajta zsír, amely a véráramban lebeg. Ha a triglicerid szintje túl magas a testében, ez növelheti a szívbetegségek kockázatát. A Harvard Medical School szerint a trigliceridek deciliterenként 200 mg-a megfelelő szint. A trigliceridszint csökkenthető, ha csökkenti a cukorfogyasztást. Ezzel egészséges lesz a szíved. A karamellás cukorkákról ismert, hogy kis mennyiségben tartalmaznak telített zsírt is, ami általában emeli a triglicerid szintet és a szívbetegség kockázatát.

Hatással van a fogaidra

Az amerikai fogorvosi szövetség szerint a cukor hajlamos a fogak bevonására, és ez ösztönzi a baktériumok szaporodását. A baktériumok növelik a savak mennyiségét, és megcélozzák azokat a fogakat, amelyek fogszuvasodást okoznak. A fogszuvasodást bármilyen cukros ételek okozhatják, de a ragacsos cukorkák az egyik legrosszabb étel, ha a száj egészségéről beszélünk. Nehéz levetíteni a ragacsos karamellás cukorkákat és a feltéteket a fogakról, ha vizet iszik, vagy a szájban lévő nyál mellett. Ez egyértelműen azt jelenti, hogy minél több baktérium és sav növekszik, annál nagyobb gondot okoz a száj egészsége. Tehát, hogy megvédje fogait a szuvasodástól, korlátoznia kell a cukros és ragacsos ételek fogyasztását.

Súlygyarapodási kérdések

A karamell étrendünk rendszeres részévé tétele veszélyes, különösen, ha már a nehezebb oldalon áll. A karamell magas kalóriatartalmú, és rendszeres fogyasztása egészségtelen súlygyarapodást eredményezhet. A tettes a karamellában lévő hozzáadott cukor. Ezenkívül nem kap cserébe nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat, és ettől a karamell nem más, mint üres kalória. A túl sok karamell fogyasztása kevesebb helyet hagy a hasadban a tápanyagokkal töltött holmik számára, ami hiányosságokhoz vezethet. Bár a karamell apró mennyiségben tartalmaz kalciumot és káliumot, a csemege semmilyen szempontból nem egészséges.

Ettek még karamellát?

Lehet, hogy szeretsz olvasni is-