Az ételkombináció testökológiai elve: annak húsa - kenyér nélkül

Az ételkombináció célja olyan egyértelmű, hogy könnyen elmulasztható. Az ételek kombinálása az emésztés javításáról szól, egyszerű és egyszerű. Ahogy Donna Gates, a The Body Ecology Diet készítője kifejti, az emésztőrendszered egészségi állapota teljes mértékben az egyes étkezések során elfogyasztott ételek kombinációjától függ. Azt mondja: "Ha ezeket a komplex ételeket eszi, amelyek nem jól passzolnak egymáshoz, [akkor] ezt a terhet terheli az emésztőrendszerére, hogy megpróbálja megemészteni az elfogyasztott ételeket."

Az ételkombináció elengedhetetlen test-ökológiai elv, hogy az emésztés erős maradjon, mint minden jó egészség alapja. Segíthet a bélnek az élelmiszer lebontásában és a tápanyagok felszívódásának javításában azáltal, hogy minden étkezés során beveszi az Assist Full Spectrum emésztőenzimeket.

Ez az emésztési teher még nagyobb dilemmát vet fel, ha figyelembe vesszük a modern étrendet. Tudjuk, hogy a nyers ételekben természetesen magas az enzimtartalom - például a gyümölcsök és zöldségek saját növényi enzimeket tartalmaznak, amelyek elősegítik az emésztést, csakúgy, mint a nyers tejtermékek. De a modern élelmiszerek kritikus enzimjeit többnyire megsemmisítették feldolgozással, pasztőrözéssel és csomagolással. Ez azt jelenti, hogy függetlenül attól, hogy mennyire egészséges és friss ételt fogyaszt, előfordulhat, hogy nem emészti meg és nem szívja fel az összes olyan tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van, az ételek kombinálása nélkül. Donna emlékeztet minket arra, hogy az egyetlen fontosabb annál, amit eszel, az, hogy mennyire emészted meg.

Amit mit eszel - számít!

A Body Ecology gluténmentes, cukormentes, Candida-ellenes étrend, és az ételkombináció elve az egyik fő oka annak, hogy miért működik ilyen jól, ha más Candida-ellenes étrend nem.

A megfelelő ételkombináció elengedhetetlen az egészséges emésztéshez, és ennek az elvnek a megsértése hozzájárult a gyenge emésztéshez, a belső ökoszisztémák kiegyensúlyozatlanságához és az általános rossz egészségi állapothoz.

A kiegyensúlyozott belső ökoszisztémában rengeteg barátságos mikroflóra (jó baktérium) található, amelyek segítenek megemészteni az elfogyasztott ételeket, és egészségesek és erősek maradnak. A feldolgozott és pasztőrözött élelmiszerek, antibiotikumok, valamint egyéb gyógyszerek és környezeti toxinok bevezetése a rendszerünkbe megsemmisítette azt a természetes egyensúlyt, amelyre létrejöttünk. Modern életmódunk a lelkiismeretes tervezés és erőfeszítés követelményét tette szükségessé, ha gondoskodni akarunk belső ökoszisztémánkról és egészségesek maradunk. Az ételkombináció titkainak elsajátítása és gyakorlása elengedhetetlen a hatékony emésztés és a jobb tápanyag felszívódás érdekében, ami karcsúbb testhez, erősebb immunitáshoz és megnövekedett energiahoz vezet.

Miért működik az ételkombináció?

A különböző ételcsoportok különböző enzimeket választanak ki a gyomrodból, és mindegyik enzimnek savas vagy lúgos környezetre van szüksége az étel lebontásához. Bármely kémiai hallgató elmondja, hogy amikor a savak és bázisok (alkáli) érintkezésbe kerülnek, semlegesítik egymást.

Tehát mi történik, ha olyan ételt eszel, amelynek savas környezet lebontása és felszívódása szükséges lúgos környezetet igénylő étellel együtt?

Sejtetted, a gyomrod lényegében semleges zónává válik - se sav, se lúgos. Ez leállítja az enzimek fontos munkáját, amely gátolja az egész emésztési folyamatot. Amikor ez megtörténik, étele túl sokáig ül a gyomrában, és erjedni kezd és rothad. Az ételkombinációval együtt az emésztőenzimek minden étkezéshez való hozzáadása felgyorsíthatja a dolgokat és csökkentheti az erjedés valószínűségét. Segít emlékezni arra is, hogy egyértelmű különbség van a testben erjedő ételek és az erjesztett ételek között, amelyeket minden étkezéskor ajánlunk elfogyasztani: Az erjesztett ételek, mint például a kulturált zöldségek és az élő probiotikumok, a bél számára hasznos baktériumokat tartalmaznak, amelyek támogatják és javítják az egészséget . A gyomorban erjedő „rothadó” étel mérgezővé válhat, amikor az emésztőrendszerben mozog.

Az ételek erjesztése elősegíti a termelődő alkohol és cukrok előállítását. A belső ökoszisztéma élesztője boldogan táplálja ezeket a cukrokat, megsokszorozva és kiszorítva a bélben lévő hasznos mikroflórát, amely pusztítást okoz az egészségén. Ha már gyenge az emésztése vagy Candida-egyensúlyhiánya van, a helytelenül kombinált ételek fogyasztása tovább gyengíti az emésztőrendszert, amíg az lassan el nem kezd bomlani.

A megfelelő ételkombináció elveinek betartásával megkezdi az emésztőrendszer gyógyulását, és lehetővé teszi, hogy úgy működjön, ahogyan azt szánták. Ezeket az előnyöket is tapasztalni fogja:

Ez azt jelenti, hogy fontos, hogy megértsetek egy átfogó fogalmat a kezdet kezdetén, egy nagyobbat NE, amelyet gyakran megsértenek, mert mindig azt mondták, hogy rendben van.

SOHA ne egyél állati fehérjét és keményítőtartalmú zöldséget vagy gabonát ugyanabban az étkezésben:

Ha olyan állati fehérjéket eszel, mint tojás, hús, baromfi vagy hal, a gyomrod sósavat és pepszin nevű enzimet termel az emésztésük érdekében ideális, erősen savas körülmények között.

Ha keményítőtartalmú zöldséget fogyaszt, például sárga tököt vagy a Body Ecology szemcsés magokat, a ptyalin nevű enzim szekretálódik, amely lúgos állapotot fejleszt ki, mert ez az ideális ezeknek az ételeknek a megfelelő emésztéshez.

A kémia kapcsán már elmondottak alapján látja a problémát?

Az állati fehérjék, keményítők vagy szemek együttes fogyasztása azt jelenti, hogy a sav és a lúg semlegesíti egymást, az enzimek nem tudják elvégezni a munkájukat, az emésztés elakad, és ételei erjedni kezdenek: Ez az ünnep a kórokozó baktériumok és az élesztő számára, mint a Candida emésztőrendszer.

Gondoljon a tipikus amerikai viteldíjra: sonka vagy pulyka szendvics, steak és sült burgonya, pizza, hamburgerek és krumpli. Az emésztőrendszered rohamot követett el roham után, és a Standard American Diet (S.A.D.) nyilvánvalóvá teszi, hogy miért van az elhízás és más betegségek járványszintjén. 1 Ezek a betegségek tovább fognak növekedni, hacsak nem kezdjük megváltoztatni a tányérjainkon lévő ételekkel kapcsolatos gondolkodásmódunkat. Sajnos, a nyugati étrend már bizonyítottan megváltoztatja a bélbaktériumokat és kiváltja a súlyosabb gyomorbetegségek, köztük a vastagbélgyulladás kialakulását. 2 A nyugati ételek fogyasztása akár a prosztatarák diagnózisa után is növelheti a halál kockázatát. 3

Élelmiszer-kombinációs szabályok magyarázata: A testökológiai alapelveket nem lehet különválasztani

A testökológiai alapelvek mindegyike összhangban működik, hogy egyensúlyt teremtsen belső ökoszisztémájában, és a jobb egészség felé terelje. Nem gyakorolhatja az egyiket, és nem hagyhatja figyelmen kívül a többieket.

Például az ételkombináció elve elmagyarázza, hogy a 80/20 elvünk miért írja le, hogy a tányérján lévő étel 80% -ának nem keményítőtartalmú szárazföldi és/vagy tengeri zöldségekből kell állnia, a másik 20% pedig állati fehérje VAGY gabona - de soha nem mindkettő.

Összefoglalva, a két DO:

A legjobb kombinálni fehérje nem keményítőtartalmú szárazföldi és/vagy tengeri zöldségekkel.
A legjobb kombinálni szemek és keményítőtartalmú zöldségek nem keményítőtartalmú földi és/vagy tengeri zöldségekkel. Keményítőtartalmú zöldségek a makk vagy a vaj mogyorótök, a lima bab, az articsóka és a vörös héjas burgonya. (A vörös héjú burgonya az egyetlen burgonya, amelyet ajánlunk, mert kevesebb cukor van benne, és nem eteti a Candida élesztőt.)

Az ételkombináció a testökológiai étrend alapja, mivel ez visszavezet minket ősi gyökereinkhez, elősegítve az egész életen át tartó egészséget és vitalitást. Donna elmagyarázza: "Mivel az embernek nem volt ennyi gazdag étele, régen nem tudtunk volna enni így, és ez része annak a nagy hibának, amelyet ma elkövetünk." Azt mondja: "Az emésztésről és az emésztőrendszer egészségesebbé tételéről szól, tehát ez egy értékes elv."

Amire leginkább emlékezni kell erről a cikkről:

Valóban számítanak azok az ételek, amelyeket együtt fogyasztanak? Ha a belső ökoszisztéma egyensúlyának megteremtésének legjobb módját szeretné megtanulni, akkor az egész az egészséges emésztéssel kezdődik, amelyet a megfelelő ételkombináció tesz lehetővé. Ez megkönnyíti az összes szükséges tápanyag megszerzését azonnal, hogy visszaállítsa testének természetes egyensúlyát.

Az emésztést úgy segítheti, hogy mindennap erjesztett ételeket fogyaszt, például kulturált zöldségeket és élő probiotikumokat, valamint emésztőenzimeket szed minden étkezéskor. Sajnos, modern ételeink többségét úgy dolgozták fel, hogy teljesen hiányoznak ezek a természetes emésztőenzimek, amelyekre szükségünk van az élelmiszerek lebontásához és asszimilálásához. Ezért olyan fontos az ételkombináció - ez megkönnyíti a szervezet számára az összes egészséges étel megemésztését.

Az alapvető ételek kombinálásának gyakorlása és az optimális egészség elősegítése érdekében azt javasoljuk, hogy élvezze a fehérjét nem keményítőtartalmú szárazföldi és/vagy tengeri zöldségekkel, valamint fogyasszon szemeket és keményítőtartalmú zöldségeket nem keményítőtartalmú földekkel és/vagy tengeri zöldségekkel. Nem ideális az állati fehérjét és a keményítőtartalmú zöldséget/gabonát egy időben fogyasztani. Ezeknek az egyszerű változtatásoknak az elvégzése nemcsak enyhítheti azt, amit étkezés után sokan „normális” emésztési kényelmetlenségnek tartanak, de drámai javulásokat tapasztalhat az általános wellnessben, az emésztésben és az energiában.