Hasmenés diéta útmutató: Milyen ételeket fogyasszon, kerülje el és a minta menü

Írta: Mohan Garikiparithi
| -> | -> Megjelent 2018. augusztus 29-én

Tudjuk, hogy az étrend és a hasmenés gyakran összefügg egymással. Vannak, akik alkalmanként hasmenéstől szenvednek, míg másoknál az állapot krónikus. Nem számít, mi az oka, a hasmenéses étrend pozitív módon befolyásolhatja az emésztőrendszert és a tüneteit.

ételek

Az allergia vagy az ételmérgezés a hasmenés jól ismert oka. A krónikus állapotok, például az irritábilis bél szindróma (IBS), a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség hasmenéssel is társulnak. Ha valaki hasmenést tapasztal, vannak olyan ételek, amelyeket el lehet fogyasztani az emésztőrendszer helyreállításához. Ugyanakkor vannak olyan ételek, amelyeket a hasmenést szenvedő embernek kerülnie kell. Megfelelő étrend a hasmenéshez sok beteg életminőségét javíthatja.

Milyen ételeket fogyaszthat, ha hasmenése van?

Ha az időnként fellépő hasmenés rohamok ismerősnek tűnnek, vagy ha folyamatos hasmenései vannak, akkor komolyan fontolja meg a hasmenés legjobb étrendjét. Míg egyesek attól tartanak, hogy az ilyen típusú étrend túl korlátozó és unalmas, a valóság az, hogy hasmenés esetén sokféle ételt lehet enni, amely egészséges, tápláló és finom lehet.

Az alábbi lista néhány olyan ételt vázol fel, amelyek bevihetők a hasmenés étrendjébe:

  • Banán: A banán könnyen emészthető és segíthet az emésztőrendszer felborulásában. A banánban magas a káliumtartalom, ami segít a hasmenés súlyos epizódjai miatt elveszített elektrolitok pótlásában. Oldható rostot (pektint) is tartalmaznak, amely segít felszívni a folyadékot a belekben. Ez lelassítja a hasmenést.
  • Sima fehér rizs: A fehér rizs kötelező, így elősegítheti a laza széklet megszilárdulását. A rizs egyszerű vagy csirkehúslevesben történő fogyasztása rendben van, de a fűszeres, zsíros, olajos vagy tejszósszal súlyosbíthatja a hasmenést.
  • Fehér kenyér: Igaz, hogy teljes kiőrlésű kenyér fogyasztására biztatunk, de a hasmenésben szenvedők általában jobban járnak a fehér kenyérrel, mivel kevesebb rost van benne. Fontos, hogy könnyen jöjjön a vaj, a margarin, a méz és a lekvár. Ugyanezt a szabályt alkalmazza a tésztára, elkerülve a fűszeres, olajos vagy tej alapú szószokat. Célszerű kerülni a cukormentes termékeket is, amelyek cukoralkoholokat tartalmaznak.
  • Krumpli: Ezek magas káliumtartalmúak, és sok ember számára „kényelmi tápláléknak” számítanak. Ha hasmenése van, kerülje a burgonya héját. Egy kis só hozzáadása a burgonyához rendben van, de kerülje a szószokat, vajat, tejfölt vagy mártást.
  • Fehér csirke: A párolt fehér csirke könnyen emészthető. Bár ez lehet unalmas, néhány ember úgy találja, hogy a sütés vagy a csirkehúsleves sütése bőséges ízt ad. Sovány pulyka-, marhahús- és sertéshús-darabok is fogyaszthatók.
  • Joghurt: Míg a hasmenést szenvedő embereket arra kérik, hogy kerüljék a legtöbb tejterméket, a joghurt élő baktériumkultúrákat tartalmaz, amelyek elősegítik az egészséges emésztőrendszert. A legjobb márkák azok, amelyek nem tartalmaznak magas cukortartalmat és nem tartalmaznak mesterséges édesítőszereket.
  • Csirkehúsleves: Mindig úgy gondolják, hogy betegség esetén étkezésről van szó, a leves kortyolgatása jót tehet hasmenés esetén, mivel tápanyagokat és elektrolitokat tartalmaz, amelyek elveszhetnek a mosdóba történő ismételt utazások során. Mivel a húsleves meleg, további kényelmet nyújthat a fájó vagy görcsös gyomorban.
  • Zabpehely: Ez a népszerű reggeli étel oldható rostot tartalmaz, és gyakran ajánlják, mint jó ömlesztőszert a széklethez. Banán hozzáadása a zabpehelyhez hozzájárulhat az édesítéshez, mivel kerülni kell a méz, a cukor vagy a tejtermékek hozzáadását. Más forró gabonafélék, például búzakrém és rizskása is javasoltak a hasmenés rohama esetén.
  • Palacsinta: Ha hasmenése van, kipróbálhatja a fehér lisztből készült palacsintát vagy gofrit, vagy megpróbálhatja a kukoricakenyeret.
  • Zöldségek: Fontos, hogy a zöldségeket belefoglalja az étrendbe, de hasmenés esetén a legjobb megközelítés az, ha meghámozza őket, eltávolítja a magokat és megfőzi őket. A sárgarépa, a zöldbab, a répa és a cukkini jó lehetőség.
  • Perec: Mivel a hasmenés elektrolitvesztéshez vezet, ezeket a sókat fehér lisztből készült pereczel helyettesítheti. A fűszer nélküli keksz egy másik snack, amely segíthet a hasmenésben szenvedő embereknél.
  • Desszertek: Gyümölcsízű zselatin, gyümölcsízű jégpattanások, valamint sütemények, sütik vagy sherbert desszertként fogyaszthatók, ha hasmenéses diétát tartasz.

Azok számára, akik valóban súlyos hasmenéssel küzdenek, gyakran javasolják az elektrolitpótló italok használatát. A Gatorade egy példa az elektrolitokkal teli italra.

Kerülendő ételek, ha hasmenése van

Most, hogy van értelme, mit kell beletenni a hasmenés étrendjébe, nézzük meg az ételeket, hogy elkerüljük a hasmenést. A következő élelmiszerek egy része nyilvánvaló emésztőrendszeri keverőknek tűnhet, míg mások meglepetést okozhatnak.

Más ételek, beleértve a hagymát, fokhagymát, feldolgozott ételeket, nyers zöldségeket, bizonyos ételeket, amelyek gázokat okoznak (káposzta és brokkoli), a citrusfélék és a zsíros húsok súlyosbíthatják a hasmenést. Ezenkívül az italokban lévő koffein, például a kávé, a tea és a szóda súlyosbíthatja az emésztési problémákat. Kerülje a szénsavas italokat és az alkoholt a hasmenés elleni küzdelem során.

Bár magától értetődik, kerülni kell az esetlegesen romlott ételeket. Ha kétségei vannak, jobb, ha óvatos, és kidobja az ételt.

Diéta terv hasmenéshez: Minta menü

Az étrend hirtelen módosítása ijesztő feladatnak tűnhet, de ha egyszer úgy dönt, hogy változtat, rutinszerűvé válik. Az alábbiakban egy minta menü található, amelyre a hasmenés tipikus étrendjének példájaként hivatkozhat.

Reggeli: Hat uncia pép nélküli narancslé, egy csésze Rice Krispies (gabona), egy csésze két százalék tej, egy közepes banán és egy csésze koffeinmentes kávé.
Ebéd: Egy csésze csirke rizsleves, három uncia szeletelt pulykamell, két szelet fehér kenyér, egy teáskanál majonéz.
Vacsora: Négy uncia lazac, egy fél csésze fehér rizs, egy fél csésze spárga, egy vacsora tekercs, egy teáskanál vaj és egy fél csésze gyümölcs szorbett.
Falatozás: Egy csésze vanília joghurt vagy egy szelet fehér kenyér, egy evőkanál mogyoróvajjal és egy teáskanál zselével megpirítva.

Sok olyan hasmenés van, amely nem tart sokáig és jól reagál az otthoni kezelésekre, például a hasmenés diétára. Vannak olyan helyzetek, amelyeket fertőzések vagy paraziták okoznak, és antibiotikumokkal kell kezelni.

Ha két napnál hosszabb ideig hasmenést tapasztal, és nem tapasztal javulást, vagy ha kiszárad, súlyos hasi fájdalmai vannak vagy láza van, forduljon orvoshoz a lehető leghamarabb.