Étel-idegenkedés

Érzékszervi táplálkozás

Az érzékszervi élelmiszer-visszatetszés bizonyos ételek ízének, állagának, illatának vagy küllemének elutasítását jelenti. Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás az élet létfontosságú része, ezért hihetetlenül frusztráló és idegesítő tud lenni, amikor gyermeke nem hajlandó enni azt az ételt, amelyre őrült rendelkezésére áll. A szülők gyakran bűnösnek érzik magukat azért, mert nem tudják biztosítani, hogy gyermekük a megfelelő táplálékot kapja, amely optimalizálja mind a testi, mind a szellemi fejlődést.

A szenzoros táplálék idegenkedése

Az, hogy a gyermek hogyan reagál bizonyos ételekre, jelzi, hogy van-e érzéki táplálék-ellenszenve. Ha gyermeke a következő negatív viselkedéseket jeleníti meg rendszeresen, akkor ideje lenne támogatást kapnia:

Extrém grimasz
Öklendezés
Köpködés
Hányás
Egy adott étel elfogyasztásának következetes megtagadása
Az ételtípusok általánosítása - élelmiszercsoportok, még az élelmiszer-márkák is - csak korlátozott ételeket fogyasztanak

Legyen ideges, ha a „sértő” étel a tányéron lévő egyéb ételekhez ér

A szenzoros tápláléktól való idegenkedés következményei

A gyermekek szenzoros táplálék-ellenszenve hatással lehet az általános közérzetre, mivel súlyosan befolyásolhatja az interperszonális kapcsolatokat, a viselkedést, a fejlődést, az önértékelést, a szocializációt és a kognitív képességeket. Szakmai beavatkozás ajánlott, amint az ételkedvelés beépül gyermeke mindennapi életébe, és negatívan befolyásolja viselkedését és fejlődését.

A súlyos érzékszervi tápláléktól való idegenkedésben szenvedő gyermek megtagadhatja a növekvő gyermek egészséges étrendjéhez elengedhetetlen egész élelmiszercsoportból származó ételek fogyasztását. Azoknak a gyerekeknek, akik nem hajlandók zöldséget, tejterméket vagy húst enni, hiányoznak a létfontosságú ásványi anyagok, vitaminok és fehérjék, amelyekre szükségük van az egészség javításához. A szájüregi motor fejlődésére is vannak következményei, ha a gyerekek nem hajlandók olyan ételeket fogyasztani, amelyek jelentős rágást igényelnek. Ez végül az artikuláció és a beszédfejlődés problémáihoz vezethet.

Az érzékszervi tápláléktól való idegenkedés, az étel elutasítása és az ételszelektivitás extrém formákban professzionális bánásmódot igényel, mivel ezek a kérdések negatívan befolyásolják a gyermek viselkedését, és ez sok stresszt okozhat a családon belül. A gyermek étkezési problémája mindenre kiterjedővé válhat; ezért a sikeres kezelési programok stratégiákat fognak tartalmazni az egész család számára.

Az érzékszervi tápláléktól való idegenkedésnek társadalmi következményei is vannak; a gyermekek nagyon kényelmetlenül érezhetik magukat az iskolai ebédidőben, születésnapi partikon, játéknapokon, családlátogatásokon stb., mivel nem akarják, hogy mások észrevegyék az étkezéssel és az étellel kapcsolatos problémáikat.

A fenti következmények mindegyike egyértelműen nyilvánvalóvá teszi, hogy ez olyan súlyos állapot lehet, amely azonnali figyelmet és beavatkozást igényel a szülőktől és/vagy egészségügyi szakemberektől.

Ellenőrzési kérdések

A kontroll továbbra is kulcsfontosságú eleme számos étkezési rendellenességnek; és ez az ellenőrzés az, hogy ezek a gyerekek vonakodnak lemondani szüleiktől vagy a kezelésben részt vevő szakemberektől. Különösen a tehetséges gyermekek nagyon akaratosak lehetnek. Ha a negatív viselkedés megváltoztatására hívják fel, akkor valószínűleg még ellenállóbbá válnak. Az étkezési problémákkal küzdő tehetséges gyermekek kezelésében tanácsos holisztikus megközelítést követni, és megérteni, hogy ennek a gyermektípusnak összetett kognitív, szociális, érzelmi és fegyelmi szükségletei vannak.

Az ételekkel szembeni ellenérzéseket a négy típus olyan élelmiszerekből, amelyeket elutasítottak, mert:

Veszélyes - például egy tehetséges 2 éves gyermek, aki nem hajlandó enni az avokádót, kijelenti, hogy „mérgező”, mert számára ez a szokatlan gyümölcs furcsa megjelenése feketészöld, rögös külső héjával és pépes borsó zöld húsával azt mutatja, hogy veszélyes és rendkívül vonzó!
Nem megfelelő - például olyan gyermek, aki úgy érzi, hogy az ebédre szánt szendvicseken kívül bármi más „nem megfelelő” vagy csak felnőtteknek szól, vagy hogy az „egzotikus”, vagy a „különféle” ételek nem megfelelőek, mert nem felelnek meg az étel illatának elképzelésével./kinézet/ízlés/érzés.
Undorító lehet az étel kinézete, illata, állaga, az étellel kapcsolatos korábbi tapasztalatok vagy tény az ételről (például idegenkedés a tejtől, mert egy tehén tőgyéből származik, ezért büdös/piszkos lenne).
Gusztustalan - példák ezekre az ételekre, amelyek fogyaszthatók, de csak akkor, ha el vannak rejtve vagy összekeverve eltakarják az állagukat vagy látványukat - például sárgarépa tésztaszószba keverve.

Hasznos stratégiák az érzékszervi ételekkel szembeni idegenkedés csökkentésére:

Étkezés könnyek nélkül: Hogyan lehet elérni, hogy gyermeke egészségesen és boldogan étkezzen, Dr. Rana Conway

Csak két falat! Segít a válogatós evőknek, hogy igent mondjanak az ételre, írta Linda Piette