Étkezés a 70-es évek testépítő testalkatához

Íme, hogyan profitálhat néhány régi iskola étkezési szokásából.

Azt mondják, mi vagyunk, amit eszünk. Soha nem hangzott el igazabb szó, és körülnézhet, és nagyjából elmondhatja, hogy ki eszik jól és ki nem. Megnézem a mai társadalmat, és az elhízást látom magam körül, kezdve a gyerekekkel egészen a felnőttekig. A tévés valóságműsorok most olyanokkal jelentkeznek, mint a legnagyobb vesztes, Jillian Michael elveszíti, valamint az elhízás és a cukorbetegség különlegességei.

Nem emlékszem, hogy láttam volna ennyire a súlyt a 70-es években, mivel akkor még nem volt akkora probléma, vagy legalábbis nem a médiában. Ma egyre többen szöknek, és gyorsan akarnak enni, ezért kiválasztják azokat a cikkeket, amelyek tele vannak cukrokkal és zsírokkal, és nem állnak meg, hogy elemezzék, mi van benne és mit fog tenni velük. Vannak, akik pillanatok alatt megemelnek 100 kg-ot, és észre sem veszik, amíg meg nem jelenik. Aztán elérik a 2. 100 kg-ot.

Amikor iskolás voltam, büféink voltak, amelyek büszkék voltak az étkezésükre, és hátul kis idős hölgyek főzték őket. Minden étkezés kiegyensúlyozott volt, és sok ízzel is járt. A mai iskolák csomagolják az ételeket, és beragasztják azokat a gyermekek automatáiba. Ez egy gondolkodás nélküli folyamat.

A testépítő testalkatú étrendemet a 70-es évek diétájához kezdtem a 60-as években, így mondhatni, megelőztem az időmet. De a legtöbb információt az izommagazinok olvasásából szereztem, amelyeket az átlagember soha nem olvasott el, sőt nevetett rajtam, hogy megtettem. Ezek a cikkek megkezdték a felépítésemet, hogy jól étkezjek és eredményeket érjek el a testemben.

A testépítő testalkat fő étrendje a 70-es években a magas fehérjetartalom és az alacsony szénhidráttartalom volt. A fehérje volt az izomépítés és kevesebb szénhidrát a testzsír csökkentése érdekében. Teljesen logikus volt számomra és a többiek számára, akik edzettek. Amikor azonban megpróbálnád elmagyarázni ezt valakinek az utcán, ez egy vita lenne arról, hogy hogyan szerették enni az összes többi ételt. Ez nem tetszés vagy nem tetszés volt, de akkor is az eredmények érdekében ettünk volna, ha nem tetszett az étel.

A testépítő testalkatának felépítése

Ahhoz, hogy testépítőnek nézz ki, úgy kell edzened.

Rheo H. Blair elmélet

Ez az étrend talán még az 50-es évek után is elkezdődött, de emlékszem, 1967-ben sok testépítő a tengerparton ivott literes edényeket extra gazdag tejből vagy akár tejszínből. Néhányan éttermekbe jártak, és az asztalokon lévő edényekből iszogatták a tejszínt. Ez elég szélsőséges volt, de megcsinálták. Ennek oka természetesen az extra fehérje és az energia zsírtartalma volt, amivel később a cikkben foglalkozom.

A táplálékkiegészítők akkoriban csak előretörtek, és a legfontosabb dolgok a májtabletták voltak, amelyek rendkívüli módon építették fel a gyomor gázait és a szójafehérjét, amelyek valóban nem működtek olyan jól. Néhányan porszerű tejet adnánk a szokásos tejünkhöz, csak azért, hogy több fehérjét kapjunk. A fehérje dobozokat is látnám az üzletek polcain, de a helyesírás PROTEEN volt. Soha nem voltam biztos benne, hogy mi van ebben, ezért nem próbáltam ki. De dehidrált halport használtam, mivel tiszta fehérje volt. Nem voltam könnyen emészthető, és nem olyan ízű volt, mint a hányás, de megvolt az értéke.

Leginkább az „igazi” ételektől függtünk, például az alábbi étrendtől, és ez nagyon alapvető volt.

Reggeli - Marhapogácsa és 3 tojás, túró és vitaminok.

Ebéd - Csirke vagy hal, vagy marhahús pogácsa, kis saláta, opciós tojás és túró. Vagy Tonhal.

Délután uzsonna - Tonhal vagy csirkemell vagy fehérje ital.

Vacsora -Steak, vagy csirke kis salátával, túróval és cukormentes jellóval és zöldségekkel.

Lefekvés ideje - Sajtos omlett

Ezt magas fehérjetartalmúnak, alacsony szénhidráttartalmúnak tekintették, és a zsírok a tojásból és a sajtból származnak, más emberek esetében pedig az extra dús tejet vagy tejszínt. Valójában a fehérjét tejszínnel kellett összekevernünk, ami a Rheo H. Blair elmélet volt.

Rheo-nak megvoltak a saját drága étrend-kiegészítői, de úgy vélték, hogy eredményt hoznak a testépítőknek, mint Larry Scott és Don Howarth, hogy megnevezzenek párat.

Enni az energiáért

A zsírokat az edzőteremben energiaként égették el, és nem a testben tárolódtak zsírként, míg a szénhidrátok zsírként raktározódtak és később elégettek. Szüksége lenne egy bizonyos mennyiségű kalóriára az égéshez, és a zsír növelné ezeket. De ha hosszú ideig szénhidrát nélkül marad, kimerítheti testét és agyát, és nagyon dühös lehet.

Szüksége van egy kis cukorra és egy héten egy napra rendben volt lemaradni a diétáról és egy ócska napot tartani. Ez a nap sokaknak általában vasárnap volt, amikor egész nap bármit megehettünk, amit csak akartunk. A hit abban volt nem lehet meghízni egy nap alatt. Minden, amit eszel, átmegy és nem ragad, de visszatartja a vizet, így hétfőre 5 kg-os súly lehet. vagy több, és szerdára visszatér a normális szintre.

Mindig nagyon vártuk a vasárnapokat, mivel sokan egész pizzákat, fél liter fagylaltot, süteményt, sajttortát, spagettit és húsgombócot, és szinte bármilyen cukrot találtunk. Még odáig is eljutottam, hogy az üres dobozból kiszívtam a sütit. Ez egy kontrollálhatatlan vágy volt, ami egyáltalán nem volt egészséges.

Emlékszem, olyan duzzadtan mászkáltam el éjjel az ebédlőasztaltól, hogy alig tudtam járni. Ez sok esetben történt, de aztán másnap rögtön visszafogta a diétát.

Sokan étkeznének a „smorgys-ban”, a helyeken csak annyit lehet enni, hogy a tábla azt mondta: „minden, amit ehet”. Egy ülésben akár 12 darab csirkét is megennénk, csak azért, hogy fehérjét kapjunk. Néhány srác behozta a tornazsákját és az ónfóliáját, és egy újabb tucat csirkemellet lopakodott ki későbbre. Hamarosan a vezetőség pénzt veszített, és minden testépítőt elbátortalanított attól, hogy bejöjjön, és megváltoztatta a jelzést: „A legjobb, amit ehet”.

A mai világban a szív- és artériás problémák, valamint a koleszterin felhalmozódása miatt kérjük, hogy figyeljék a zsírokat. Ennek sok értelme van, és én úgy gondolom, hogy mindent mértékkel kell megtenni.

Fad Diets

A divatos étrend később, a 70-es években következett be, mint például az Atkin-étrend, a Zóna-étrend, amelyek testépítő étrendünk teljes kiütései voltak. Akkor megpróbáltam több embernek elmagyarázni ezt a diétát, de meggyőződve érezték magukat azzal, hogy olvastak róla, amikor az Aitkin-étrend lett. Gondolom, nem gondolták, hogy testépítőként sokat tudunk.

Úgy gondolom, hogy az étrend egyik legnagyobb problémája a hangulatváltozás volt a szénhidráttól való éhezéstől, valamint a magas fehérjetartalom és az ömlesztett anyag mennyiségének megszüntetése. A hangulatváltozásokat meg lehet fordítani egy kis cukorral, és az eliminációt kiegyensúlyozzák úgy, hogy naponta legalább egy-két alkalommal rostot vesznek fel.

Egy ilyen étrenden rövid időn belül nagyon sovány és izmos lehet, de ha megfordítja és visszatér a szénhidrátfogyasztáshoz, akkor a teste általában megnehezül és felrobbant, túl azon a helyen, ahol volt, amikor elkezdte . A zsírsejtek nem tűnnek el, hanem méretükben zsugorodnak, így amikor újra etetjük őket, eredeti méretre és nagyobbra robbantanak.

Megállapítottam, hogy az évek során a legjobb ezt mértékkel csinálni. Nincs több szemétnap, hanem néhány naponta egy kevés szénhidrát. Nem hízok meg, és keményen tudok maradni, plusz megőrizni a józan eszemet is. Nem eszem sokat és helyet adok az ételeimnek, mint akkoriban. Ha úgy érzem, hogy egy-két font kezd bejönni, akkor még jobban visszavágok, de mindig megpróbálom fenntartani azt a helyet, ahol jól nézek ki a tükörben. A skála nem mond igazat, mert fogyhat és még mindig kövérnek tűnhet, de a tükör nem hazudik.