Könyvespolc

NCBI könyvespolc. A Nemzeti Orvostudományi Könyvtár, az Országos Egészségügyi Intézetek szolgáltatása.

Orvostudományi Intézet (USA) Az étrendi referencia-bevételek tudományos értékelésének állandó bizottsága .

Kivonat

Ez a kalciumról és a kapcsolódó tápanyagokról szóló jelentés az első olyan jelentéssorozatban, amely az étrend referenciaértékeit mutatja be az amerikaiak és kanadaiak tápanyag-bevitelére vonatkozóan. Az átfogó projekt átfogó erőfeszítés, amelyet a Nemzeti Tudományos Akadémia Orvostudományi Intézetének Élelmiszer- és Táplálkozási Tanácsának Élelmiszer-referencia-bevitelének tudományos értékelésével foglalkozó állandó bizottsága (DRI bizottság) tett, az Health Canada bevonásával.

Tartalom

AZ ÉTKEZÉSI REFERENCIÁK TUDOMÁNYOS ÉRTÉKELÉSÉNEK ÁLLÓ BIZOTTSÁGA
A KALCIUM ÉS A KAPCSOLÓDÓ TÁPANYAGOK panelje
A TÁPANYAGOK FELSŐ REFERENCIASZINTJÉNEK ALBIZOTTSÁGA
ÉTEL- ÉS TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCS
Előszó
Összegzés
- HÁTTÉR ÉS TÖRTÉNET
- MI AZ ÉTKEZÉSI HIVATKOZÁS?
- AJÁNLOTT ÉTKEZÉSI TÁMOGATÁSOK ÉS AZ ALKALMAZOTT BEVITELEK ÖSSZEHASONLÍTÁSA
- A TÁPANYAG-ELŐÍRÁS MUTATÓJA
- AZ ÉTKEZÉSI HIVATKOZÁS FELTÉTELEI
- AZ ÉTLETI REFERENCIA FELHASZNÁLÁSAI
- FELTÉTELEK ÉS JAVASOLT ÉRTÉKEK FÜL, RDA és AI
- FELTÉTELEK ÉS JAVASOLT ÉRTÉKEK UL-ekhez
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
1. Diétás referencia felvételek
- BEVEZETÉS
- MI AZ ÉTKEZÉSI HIVATKOZÁS?
- DRI kategóriák
- AZ ÉTLETI REFERENCIA FELHASZNÁLÁSAI
- Összehasonlítás más országokkal
- Az étrendi referencia bevitelének paraméterei
- ÖSSZEFOGLALÁS
2. Kalcium és kapcsolódó tápanyagok: áttekintés és módszerek
- ÁTTEKINTÉS
- MÓDSZERTANI SZEMPONTOK
- Tápanyag-bevitel becslések
- ÉTKEZÉSI FELVÉTEL AZ EGYESÜLT ÁLLAMOKBAN ÉS KANADÁBAN
- A BECSÜLT ÁTLAGKÖVETELMÉNYEK NÉLKÜL FELHASZNÁLHATÓ TELJESEBB HASZNÁLAT
3. Az elviselhető felső beviteli szintek fejlesztésének modellje
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A TOLÓLHATÓ FELSŐ BEMENETI SZINTEK SZÁRMAZÁSÁNAK MINTÁJA
- KOCKÁZATVIZSGÁLAT ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁG
- A KOCKÁZATVIZSGÁLATI MODELL ALKALMAZÁSA TÁPANYAGOKRA
- LÉPÉSEK AZ UL FEJLESZTÉSÉBEN
- SZÓJEGYZÉK
4. Kalcium
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A KALCIUMRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK Becslése
- MEGÁLLAPÍTÁSOK ÉLETSZAKA ÉS NEMI CSOPORTBAN
- TOLERÁLHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
5. Foszfor
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A FOSZFORRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK Becslése
- MEGÁLLAPÍTÁSOK ÉLETSZAKA ÉS NEMI CSOPORTBAN
- TOLERÁLHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
6. Magnézium
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A MAGNÉZIUMRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK Becslése
- MEGÁLLAPÍTÁSOK ÉLETSZAKA ÉS NEMI CSOPORTBAN
- TOLERÁLHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
7. D-vitamin
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A D-VITAMINRA VONATKOZÓ KÖVETELMÉNYEK BECSÜLÉSE
- MEGÁLLAPÍTÁSOK ÉLETSZAKA ÉS NEMI CSOPORTBAN
- TOLERÁLHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
8. Fluorid
- HÁTTÉR-INFORMÁCIÓ
- A fluoridra vonatkozó követelmények becslése
- MEGÁLLAPÍTÁSOK ÉLETSZAKA ÉS NEMI CSOPORTBAN
- TOLERÁLHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK
- KUTATÁSI AJÁNLÁSOK
9. Az étrendi referencia felvételek felhasználása
- ÁTTEKINTÉS
- AJÁNLOTT ÉTKEZÉSI TÁMOGATÁSOK HASZNÁLATA
- A megfelelő bevitel felhasználása
- HIBÁZHATÓ FELSŐ BEVITELI SZINTEK HASZNÁLATA
- Becsült átlagértékek alkalmazása
- AZ ÉTLETI REFERENCIÁK EGYÉB FELHASZNÁLÁSAI
- A HASZNÁLATI FELVÉTEL ÉS AZ AI KÖZÖTT KÜLÖNLEGES MEGFELELÉS
- ÖSSZEFOGLALÁS
Hivatkozások
FÜGGELÉKEK
- Az étrendi referencia-vállalkozások fejlődésének eredete és kerete
- B Köszönetnyilvánítás
- C A bizonytalanság kezelésének lehetőségei
- D 1994 CSFII korrigált adatok kalciumra, foszforra és magnéziumra
- E modell a kalcium bevitelének becslésére a kívánt kalcium visszatartáshoz
- F A bizottság, az albizottság, a testület tagjai és a személyzet életrajzi rajzai

Ezt a projektet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (támogatásszám: 59-0700-6- 061), a Nemzeti Egészségügyi Intézet (N01-OD-4-2139, TO 19. támogatás), az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal ( Támogatás száma: 223-90-2223) és az Health Canada támogatásával.

Az itt kifejtett vélemények vagy következtetések nem feltétlenül tükrözik a finanszírozók véleményét vagy következtetéseit.

FIGYELEM: A jelen jelentés tárgyát képező projektet a Nemzeti Kutatási Tanács igazgatótanácsa hagyta jóvá, amelynek tagjai a Nemzeti Tudományos Akadémia, a Nemzeti Műszaki Akadémia és az Orvostudományi Intézet tanácsaiból kerülnek ki. A jelentésért felelős bizottsági tagokat speciális kompetenciáik és a megfelelő egyensúly figyelembevételével választották meg.