Eufórikusnak érzi magát alacsony szénhidráttartalmú étrenden? Az agyadra gyakorolt ​​hatás hasonló egy tiltott gyógyszerhez

Írta: Andrew Brown

Néhány nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytató ember azt mondja, hogy eufóriát érez, tiszta elméje van és elveszíti étvágyát.

eufórikus

Az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztás akár utánozhatja a GHB - a szabadidős szer, amely jobban ismert fantázia, folyékony extázis vagy súlyos testi sértés - agyra gyakorolt ​​hatását.

Ahhoz, hogy megértsük, miért kell megvizsgálnunk, hogyan dolgozza fel a test egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amely általában napi 50 grammra korlátozza a szénhidrátot. Ez egy csésze rizs, két szelet kenyér vagy a teljes napi energiaigény nagyjából 10% -a.

A tested azt hiszi, hogy éhezik

Egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend megfordítja az anyagcsere-váltást a több szénhidrát, mint a zsír égetéséről a több zsírra, mint a szénhidrátra. Ez általában néhány napot vesz igénybe a ketózis néven ismert folyamatban.

Ez idő alatt a tested azt hiszi, hogy éhezik. Miután felhasználja a glükóz (szénhidrát) tartalékának nagy részét, a test serkenti a raktározott zsír zsírsavakra bontását és felszabadítja a vérbe.

Amikor a zsírsavak eljutnak a májba, acetoacetáttá alakulnak, amely kiváló anyagcsere-üzemanyag, amely a ketonok nevű vegyi anyagok családjába tartozik. Éppen ezért a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendeket néha „ketogén” étrendnek nevezik.

Az acetoacetát szén-dioxiddá és acetonná bomlik, amely a büdös oldószer, amely leginkább a körömlakk eltávolítására képes. Ezért nagyon alacsony szénhidráttartalmú diétázóknak és éhező embereknek gyakran édes illatú a leheletük.

Az egészséges máj minimalizálja a tüdőben elvesztett acetont azáltal, hogy az általa termelt acetoacetát nagy részét stabilabb anyaggá alakítja, az úgynevezett béta-hidroxi-butirátot vagy BHB-t. És innen származhatnak ezek az eufórikus érzések.

A BHB molekula, amelyet a tested nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend során termel, nagyon hasonlít a GHB-re, a pszichoaktív hatású szabadidős gyógyszerre.

A BHB szinte azonos a GHB-vel, a természetben előforduló neurotranszmitterrel, az úgynevezett gamma-hidroxi-butiráttal, amelyet szintetikus formában rekreációs szerként alkalmaznak.

A BHB és a GHB kémiai képlete pontosan megegyezik. Mindkettő csak 15 atomból áll, az egyetlen különbség egy hidrogén- és oxigénatom helyzetében van. Nem túl meglepő, ezért a két molekula ugyanazon hordozóval rendelkezik a vér-agy gáton, az át nem eresztő szöveten, amely megvédi az agyat.