Ez a 4 diéta trend. Megnéztük a tudományt (vagy annak hiányát) mindegyik mögött

Clare Collins, Lee Ashton, Rebecca Williams, a Newcastle-i Egyetem

Azok az étrendek, amelyek azt állítják, hogy hatalmas mennyiségű fogyást fognak elérni az idő múlása nélkül, könyörtelenül felbukkannak a közösségi médiában.

trend

Amikor egy új étrend kevés erőfeszítéssel drámai eredményeket ígér, vagy olyan csodálatos tablettákat, főzeteket vagy étrend-kiegészítőket árul, amelyek garantáltan elolvasztják a testzsírt vagy felgyorsítják a lassú anyagcserét - a sikerre vonatkozó ajánlásokkal.

Négy jelenlegi étrendi trendet értékeltünk, hogy lássuk, miként állítják állításukat a tudományhoz.

Fordított fogyókúra

A fordított fogyókúra, a „diéta után a diéta után”, fokozatosan, lépésenként növeli az energiafogyasztást, miután abbahagyja a csökkentett energiatartalmú étrend követését.

A fordított étrend népszerű a testépítők és a testalkatú sportolók körében, akik megpróbálnak visszatérni a „normális” étkezési szokásokhoz anélkül, hogy külön híznának.

Az elmélet szerint kis energiafelesleg biztosítása hozzájárulhat a keringő hormon szintjének helyreállításához, és visszafordíthatja a test energiafelhasználásának bármilyen káros változását, visszaállítva azt a diéta előtti szintre.

Ugyanakkor megpróbálja összehangolni az energiafogyasztást az ember szokásos anyagcsere-sebességével, amely alapján stabil súlyúak. A cél az, hogy ne tároljunk extra testzsírt, mivel több kilojoule fogyasztható, mint amennyit használnak.

Anekdotikus jelentések a fordított fogyókúra sikerességéről trendnek tűntek, de nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kifejezetten tesztelnék ezt az étrendet a súlykezelés érdekében.

Ideális esetben a testsúlycsökkentési stratégiáknak maximalizálniuk kell a testzsír-készlet csökkenését, miközben megőrzik vagy növelik az izomtömeget.

Egy áttekintés értékelte azokat a tanulmányokat, amelyek becsülték az izom maximalizálásához és a testzsírkészletek minimalizálásához szükséges napi extra kilodzsaulok számát, miközben izmok felépítésére is gyakorolták az úgynevezett ellenállástanfolyamot. Korlátozott bizonyítékot találtak az ajánlások irányításához.

Ítélet? Divatos diéta.

A GAPS diéta

A bél- és pszichológiai szindróma (GAPS) diéta szigorú eliminációs étrenddel kezdődik, amelyet karbantartási és újrabeépítési fázis követ, amelyet a támogatók javasolnak, hogy több éven keresztül kövessék.

Nincs olyan tudományos bizonyíték, amely alátámasztaná a webhely azon állítását, miszerint az étrend „mérgező ködöt emelhet le az agyról, hogy lehetővé váljon a fejlődés és a megfelelő működés”.

A GAPS étrendet nem kifejezetten a testsúly kezelésére alakították ki; inkább természetes gyógymódként népszerűsítik emésztési problémákkal vagy az agyat érintő állapotokkal, például autizmussal küzdő emberek számára. De a blog arról számol be, hogy egyesek szükség esetén pozitív súlyváltozásokat tapasztaltak, akár fogyás, akár súlygyarapodás miatt.

Az étrend azt ajánlja, hogy távolítson el minden gabonát, pasztőrözött tejterméket, keményítőtartalmú zöldségeket és finomított szénhidrátokat, és cserélje fel őket halakra, tojásra, húslevesre, pörköltre és erjesztett ételekre.

A GAPS protokoll számos olyan kiegészítést javasol, beleértve a probiotikumokat, az esszenciális zsírsavakat, az emésztőenzimeket és a tőkemájolajat, amelyek történetesen eladhatók a weboldalon.

A GAPS diéta szerint a megnövekedett bélpermeabilitás vagy „lyukak a bélben”, amelyet „szivárgó bélnek” neveznek, lehetővé teszik az élelmiszer-összetevők és baktériumok bejutását a vérébe, amely állítása szerint ezután neurológiai és pszichológiai állapotokat vált ki, beleértve a depressziót, az autizmust és a tanulási nehézségeket.

A GAPS azt állítja, hogy meggyógyítja a szivárgott béleket azáltal, hogy megszünteti az azt kiváltó egyes ételeket, valamint javítja az emésztési és pszichológiai egészséget.

Míg a bélpermeabilitás bizonyos helyzetekben, beleértve a terhességet, az állóképességi edzés alatt vagy nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek alkalmazásával, megnövekszik, a GAPS étrend nem bizonyítja ezt.

Továbbá a GAPS diéta követése során tapasztalt hasmenés nem „tisztáz meg”. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a diéta követése által okozott hasmenés hasznos lenne.

Végső soron ez a diéta rendkívül korlátozó és az alultápláltság veszélyét fenyegeti. Erősen javasoljuk ellene.

Ítélet? Divatos diéta.

A HCG diéta

Az emberi koriongonadatropin (HCG) a terhesség alatt termelődő hormon, amelyet termékenységi kezelések során használnak. A HCG-kiegészítést sportolóknál is alkalmazták, mert elősegíti a tesztoszteron termelést és izomépítést végez a hímeknél. Jelenleg a tiltott anyagok doppingellenes világlistáján szerepel.

A HCG-t súlycsökkentő kiegészítőként népszerűsítik, régebbi állításokkal mobilizálhatja a zsírt és elnyomhatja az étvágyat. Az eredeti, 1954-es HCG-vizsgálat pozitív eredményeket hozott, és kiváltotta a jelenlegi HCG-diéta kialakulását.

Az étrend magában foglalja a HCG-kiegészítés bevételét, általában folyékony cseppként, miközben nagyon alacsony energiatartalmú étrendet követ, napi 2000 kilojoule (500 kcal).

1954 óta egyetlen tanulmány sem ismételte meg az eredeti eredményeket. A következtetés? A súlycsökkenés oka a nagy energiahiány. Nem javasoljuk ezt a diétát.

Ítélet? Divatos diéta.

IIFYM (ha megfelel a makróknak) diéta

A kilojoule számolása helyett az IIFYM diéta arra készteti, hogy számolja meg a makrotápanyagokat (makrókat).

Először használja az online számológépüket, és kitölti a testsúlyának kezelésére vonatkozó terveivel kapcsolatos kérdéseket. Ön elküldi az e-mailt, és ez megoldja a napi makróigényeket, és elküld egy példányt, valamint egy "ajánlatot" egy személyre szabott programhoz pénzvisszafizetési garanciával.

Ezután figyelemmel kíséri az ételekből és italokból származó napi fehérje-, szénhidrát- és zsírbevitelt grammban (bár bármelyik alkalmazásban megszámolhatja a makrókat).

Az ember céljaitól függően az étrend tartalmazhatja a napi kilojoule korlátozást.

Nincs olyan kutatás, amely kifejezetten tesztelné az IIFYM étrendet. De sok kutatás tesztelte, hogy bizonyos makrotápanyagok arányai jobbak-e a testsúly kezelésében. A rövid válasz nem.

14 népszerű étrend változó makrotápanyag-arányú áttekintése azt mutatta, hogy egyetlen fogyókúra sem volt jobb, mint mások a hat hónap alatt történő fogyás elérésében. Minden fogyókúra során a fogyás 12 hónappal csökkent.

A fogyáshoz a siker kulcsa egy teljes napi kilojoule-korlátozás elérése, amellyel együtt élhet.

Az arány helyett inkább arra koncentráljon, hogy a makrói mely élelmiszerekből származnak. A magasabb tápanyagminőségű ételek - például zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésűek - fogyasztása az energiasűrű, tápanyag-szegény ultrafeldolgozott ételek helyett azt jelenti, hogy a teljes kilojoule-bevitele alacsonyabb lesz.

A makrók számlálása tájékoztatást adhat az étrend választásáról, amely javítja az étrend minőségét és segít csökkenteni a kilojoule bevitelt, de ennek az étrendnek nincs szilárd bizonyítéka.

Ítélet? Divatos diéta.

Ha személyre szabott segítséget szeretne kapni annak ellenőrzéséhez, hogy megfelel-e a táplálkozási követelményeinek, forduljon akkreditált gyakorló dietetikushoz. A COVID-19 miatt a Medicare kedvezményes távegészségügyi konzultációkat vezetett be a jogosultak számára.

Ha többet szeretne megtudni a fogyásról, beiratkozhat május 6-án kezdődő ingyenes online tanfolyamunkra A fogyás tudománya - a diétamítoszok eloszlatása.