Fogadjunk, hogy nem tudott erről az italról, amely lapos hasat adhat

A kefirt leggyakrabban tejjel készítik, de nem tejtermék-alternatívákkal is elkészíthetik, például rizstej, kecsketej, kókusztej vagy kókuszvíz. A kefirt ezért erjesztik; a legtöbb laktóz-intoleráns ember kefirt választhat.

Kefir és egészségügyi előnyei

hasi

Fénypontok

  • A kefir tenyésztett és erjesztett ital
  • A kefir fehérjékben gazdag
  • A legtöbb laktóz-intoleráns ember választhatja a kefirt

Mi az a kefir? Jó íze van? Tápláló? Jól! Minden válaszod itt van. A kefir egy tenyésztett, erjesztett ital, amelynek íze szinte joghurtitalnak felel meg. Krémes íze van, és rengeteg tápanyagot tartalmaz. A kefirt leggyakrabban tejjel készítik, de nem tejtermék-alternatívákkal is elkészíthetik, például rizstej, kecsketej, kókusztej vagy kókuszvíz. A kefirt ezért erjesztik; a legtöbb laktóz-intoleráns ember kefirt választhat. A kefir ma már könnyen elérhető a vegyesboltokban. Mivel a kefir erjesztett ital, be kell tartani a szigorú irányelveket annak biztosítása érdekében, hogy fogyasztása biztonságos legyen. Ha helytelenül készítik, megbetegedhet. Célszerű a kefirt jó hírű forrásból vásárolni, és vásárlás előtt megnézni a tápértékjelölést, ahelyett, hogy otthon készítenék.

A kefir krémes ízű, és rengeteg tápanyagot tartalmaz
Fotóhitel: iStock

1. Megakadályozza a rákot: Életveszélyes betegség, a rák a rákos sejtek és a tumor ellenőrizetlen növekedésével terjed. A kefirben található jó baktériumok mennyisége akadályozhatja a tumor fejlődését. A kefirben található probiotikumok lelassítják a szervezet egyes komponenseinek rákkeltő anyagokká történő átalakulását. A kefirről azt mondják, hogy antioxidánsként is működik, amely szükséges az immunrendszer megerősítéséhez.

2. Méregtelenítő: Testének rendszeresen méregtelenítésre van szüksége a káros méreganyagok, vegyi anyagok és mérgező hulladékok eldobása érdekében. A kefir rendszeres fogyasztása elősegíti a méreganyagok eltávolítását, és az egyéb egészségügyi előnyök a belső test megerősítésére szolgálnak.

3. Javult a gyomor állapota: A gyomorban vannak jó és rossz baktériumok is. A kettő egyensúlyának fenntartása elősegíti a gyomor egészségét. A kefir egy probiotikus étel, amely segít a fertőzés vagy antibiotikumok okozta hasmenés kezelésében. A kefir a peptikus fekélyek kezelésében is segít.

4. Fogyás: Ha étrendjében alacsony zsírtartalmú kefirt is tartalmaz, az segít a fogyásban. A kefir gazdag fehérjében, amely hosszú ideig jóllakik. Bár a túl sok kefir fogyasztása akadályozhatja a fogyást, sőt súlygyarapodáshoz vezethet.

A kefir gazdag fehérjében, amely hosszú ideig jóllakik.
Fotóhitel: iStock

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.