Ez az új étrend állítólag segít a szorongásodban - ezért kipróbáltam

Az étrend váltása megváltoztathatja a mentális egészségét? Az egyik aggódó nő úgy döntött, hogy megtudja.

„Minden mértékkel” mantrán élek - ami azt jelenti, hogy az étrendet elfordítom, mivel ezek általában korlátoznak vagy megszüntetnek bizonyos ételeket, és a diétával foglalkozó könyvek áttekintett példányait feldobom a kiadó cég ingyenes asztalára. munka. Ez nagyon sokszor előfordul.

Nemrégiben azonban találkoztam egy könyvvel, amely azt ígérte, hogy megváltoztat mindent, amit úgy gondoltam, hogy tudok az elme-test kapcsolatról, és segít száműzni a szorongásomat. „A szorongás ellenes étrend: Egész test program a versenygondolatok, az aggodalom és az élő pánikmentes leállításához”Szerzője Ali Miller táplálkozási szakember, RD. A könyv azért kapta meg a figyelmemet, mert előző este a Google-on kerestem a következőket: „Hogyan lehet természetes módon csökkenteni a szorongást” és „Hogyan lehet megszabadulni a szakítás okozta szorongástól gyógyszerek nélkül”. (Igen, mindkettő leírja az akkori életemet.)

Érdeklődve azon lehetőség iránt, hogy a megfelelő ételekkel legyőzöm a szorongást, komolyan ásattam ezt a diétát. Címlapként olvastam a borítót, és interjút készítettem Millerrel. Beszéltem Josh Axellel, a természetgyógyász orvosával és a készülő Keto Diet szerzőjével, valamint Maya Fellerrel, MS, RD, a Maya Feller Nutrition-tól, hogy kiderüljön, más táplálkozási szakemberek szerint a terv működni fog-e.

Amit a szorongásellenes étrendről tanultam - kezdve attól, amit ehet és mit nem fogyaszthat, egészen addig, hogy az ön által fogyasztott ételek miért számítanak a szorongás legyőzésére, meggyőzött, hogy próbálkozzak vele. Itt történt.

Mi a szorongás elleni diéta?

"A szorongásellenes étrend élelmiszer-gyógyszerként való megközelítés, ami azt jelenti, hogy megértsük, hogy az étel hozzájárulhat a betegségekhez és a diszfunkciókhoz, vagy felhasználható a gyógyulás elősegítésére, valamint a betegségek és a szorongás megelőzésére" - mondja Miller.

Ez a 12 hetes terv azt alkalmazza, amit Miller The Six R-nek nevez: gyulladásos ételek eltávolításával, a bél mikrobiomjának alaphelyzetbe állításával (a GI rendszerében élő baktériumok ezermilliárd gyűjteménye), a GI bélés javításával, a mikroelemek állapotának helyreállításával és a neurotranszmitterek.

Zavarosnak és keménynek hangzik, igaz? De lényegében a ketogén étrend és a gyulladáscsökkentő protokoll kombinációja. Ez azt jelenti, hogy egyszerre abbahagyja mindazt, ami gyulladásos ételeket tartalmaz (Miller szerint öt van: glutén, kukorica, szója, cukor és tejtermék), és elkezdi fogyasztani a magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú étrendet. Ez utóbbi ketózisba küld - az az állapot, amelybe a test belép, amikor abbahagyja a szénhidrátokból származó glükóz égetését energiáért és a ketonok zsírégetését.

Ezen túlmenően a terv hangsúlyozza az étkezést a bél egészségének támogatása érdekében, így növeli a szerotonin (a „boldog” hormon) és a GABA (a relaxáció érzéséhez kapcsolódó neurotranszmitter) szintjét. A terv ezen része résztvevőnként szakosodott, három könyvbeli vetélkedőre adott válasz alapján: az egyik a bélbaktériumok egyensúlyáról, a másik a szivárgó bélről, a harmadik pedig a mellékveseiről, amelyek hormonokat termelnek.

Kvízeredményeim alapján a könyv javasolta, hogy próbáljak ki egy kapszulát, amely növényi adaptogéneket tartalmaz, amelyek olyan botanikai kivonatok, amelyek állítólag helyreállítják a test egyensúlyát, és harcolhatnak a szorongás ellen (bár ennek megerősítéséhez további kutatásokra van szükség). Azt is állítom, hogy a koffein-bevitelemet napi egy csésze kávéra korlátozom - vagy ami még jobb, cserélje le matcha teára. De más embereket, akik kipróbálják a diétát, felkérhetik különböző változtatások és korlátozások elfogadására.

Oké, akkor ez hogyan segít a szorongásban?

A terv elmélete szerint a gyulladás, a bél szorongása és a neurotranszmitter egyensúlyhiánya szorongáshoz vezethet és felerősödhet - míg a gyulladáscsökkentő ételek, a keto diéta és a bélbarát ételek csökkenthetik azt.

Hogyan segít a szuper trendi keto diéta? Alacsony szénhidrátmennyiséggel megváltoztathatja az agy glükóz-anyagcseréjének sebességét, így a glutamát aktívabban alakul át a relaxációhoz kapcsolódó neurotranszmittergé, a glutamátból. "Mivel a GABA egy hangulatstabilizátor, az elképzelés az, hogy a ketogén étrend hangulatstabilizátorként működik" - mondja Feller. Anekdotikus jelentések azt is sugallják, hogy a keto követése segíthet csökkenteni a szorongásos tüneteket, a félelmet és a depressziót - teszi hozzá Feller.

A gyulladás és a szorongás összekapcsolásáról Miller azt mondja, hogy a szorongást szenvedő embereknél általában nagy mennyiségű gyulladásos vegyi anyag van a szervezetben. Ez "gerjesztő neurotranszmitterek hullámát idézi elő, ami még szorongóbb gondolatokat és érzéseket kelt" - magyarázza. És mivel a szerotonin 90% -a a bélben termelődik, amikor a GI traktus és a belek gyulladnak, a szerotonin termelése akadályozódhat. Ez viszont növeli a stressz érzését, mondja.

Ezzel az információval felvértezve és kíváncsi voltam, úgy döntöttem, hogy életem 6-12 hetét kevésbé stresszes életre kereskedni ésszerű üzlet. (Az étrend minimum 12 hetet vesz igénybe, de hosszú távú életmódgá teheti azt, ha folyamatosan kerékpározik a két szakasz között, mondja Miller.) Tehát hitet adtam ennek az élelmiszer-gyógyszer megközelítésnek, még akkor is, ha a kutatás még mindig felbukkan, és megvizsgálta, hogy valóban enyhítheti-e a szorongásomat.

Felkészülés a tervre

A diéta megkezdése előtti vasárnap este, szorongáscsökkentő diétás élelmiszerbolt listámmal a kezemben megtöltöttem a kocsimat néhány szokásos vásárlással: kelkáposzta, tojás, spenót, póréhagyma, dióvaj, savanyúság, kókuszolaj és kombucha. Hozzáadtam néhány új keto és gyulladáscsökkentő ételt: csirkét, pulykát, szalonnát, kimchit, diósajtot és rengeteg gyógynövényt és fűszert (gyömbér, bazsalikom, menta, tengeri só és fokhagyma). Kurkumát és magnézium-kiegészítőt is felvettem, mindkettőt ajánlottam a könyvbeli vetélkedőkre adott válaszaim alapján.

New York-i emberként kint étkezem nagyon, szóval tudtam, hogy a keto betartása a hathetes minimumra akkor lesz a legnehezebb, ha étterembe megyek, vagy megrendelek elvitelt. Úgy döntöttem, hogy megnézem az általam gyakran látogatott éttermek étlapjait, és szerencsére mindnek volt glutén- és tejmentes lehetősége, amelyeket orvosolhattam, hogy megfeleljen a szorongásellenes étrendnek. (Például az egyik kávézóban megrendeltem egy lox és tojás tálat, pirítós nélkül, és egy deli étteremben könnyen kaphattam spenótot vagy kelkáposzta salátát avokádóval, tojással és grillezett csirkével.)

Az elvégzett kutatásaimmal, a hűtőszekrény teljes feltöltésével, a polcok kiürítésével a feldolgozott ételektől és az éttermi játékterv elkészítésével készen álltam az indulásra. Míg Miller azt mondta, hogy egy személy akár 12 hétig is megteheti az első fázist, én úgy döntöttem, hogy csak hatig csinálom, a minimum.

1. fázis: Durva kezdés, majd nyugalom

Ax és Miller figyelmeztetett a „keto influenza” -ra, az influenzaszerű tünetekre, amelyeket egyesek közvetlenül tapasztalnak, amikor ketózisba kezdenek, például hányingert, ingerlékenységet és fáradtságot, csak egyetlen tünetet tapasztaltam: az agy ködét. A hét végére kezdett szakadni a köd, de mentálisan kevésbé voltam vele, mint általában.

Egy hét után ez feloldódott, és ahogy teltek a hetek, volt néhány mellékhatásom. Elindult az édesség utáni vágyam, és az edzés teljesítménye elkezdett szenvedni. De a hathetes határidőnél rájöttem, hogy jobban megalapozottnak éreztem magam. Bár igaz, hogy a szorongásellenes étrend kipróbálása nem az egyetlen dolog, amit elkezdtem a szorongásom kezelésében - hála naplózni, jógázni, több vizet inni és több időt tölteni a barátaimmal - én is valóban nyugodtabban érezte magát.

2. fázis: Több szénhidrát, de jobban megalapozott

A keto megtartása után ez a szakasz könnyű volt. Csekély 30 gramm szénhidrát helyett akár 90 gramm is lehetne - hozza magával a nagyi kovács almát! Két nap után visszatértem az edzőteremben.

Három hét a második fázisba az ajánlott hét hétből, Miller ígéretes visszajelzést adott nekem. Azt mondta, hogy megjavítottam a GI bélésemet és helyreállítottam a mikrobiomot, valamint csökkentettem a már meglévő gyulladást, ezért a szorongás tüneteimnek továbbra is ott kell maradniuk, ahol vannak - sokkal jobban kezelhető szinten, mint amikor elkezdtem.

Működött a szorongásgátló étrend?

Végül elégedett vagyok azzal, hogy hogyan érzem magam belsőleg és külsőleg. A szorongásellenes étrend kissé intenzív vállalkozás volt, de még mindig jobban megalapozottnak érzem magam (és a hasi puffadást is elvesztettem). Ja, és már nem érzem szükségét a Google-nak a "hogyan lehet túltenni a szorongáson" kifejezés különböző verzióinak keresésén. Tehát azt mondanám, hogy az eredmények miatt a diéta megéri.

Ahhoz, hogy a legfrissebb híreket eljuttassa a postaládájába, iratkozzon fel a Egészséges életmód hírlevél