Ez az, ami 60 napig csak burgonyát enni

Egy férfi extrém étrendet folytat a spud tápértékének igazolására. De elvesztette az eszét

Írta: Francis Lam
2010. október 28., 20:02 (UTC)

enni

Megoszt

Először éhségsztrájkot követtek a brutális igazságtalanságok tiltakozása érdekében. Aztán ott volt a "Super Size Me", egy McDonald's rend, amelyet filmre rögzítettek, hogy megmutassák, mi a gyorsétterem tesz velünk. De most Chris Voigt az extrém diétás zajt hozza a burgonya értékesítésének előmozdításához.

60 napig a washingtoni állami burgonya bizottság ügyvezető igazgatója burgonyát fog enni, ebből napi 7 fontot, annak demonstrálására, hogy a burgonya annyira táplálkozási szempontból egészséges, hogy hónapokig meg lehet élni belőlük. Persze a teste élhet, de mi van az elméjével és szellemével? Nem tudom, de amikor az Eater.com-os barátaink Voigt burgonya-diétás blogjára hivatkoztak, mint "egy egyre töredezettebb és kétségbeesettebb ember" dokumentuma, nos, be kellett vetnünk egy pillantást a lassú mozgású autóbalesetre.

Az október 1-jén kezdődött kihívásnak már majdnem a felénél jár, és a bejegyzéseinek elolvasása kicsit olyan, mint a Donner-párt naplóinak olvasása, a hátborzongató bejelentések egyre távolabb csúszó mentális állapotból. Ez elképesztő. Átfésültük a nyilvántartását (sajnálom, nincsenek linkek az egyes bejegyzésekre), hogy segítsen elmesélni a történetét (űrhöz szerkesztett formában). Élvezze, és talán könnyet ejtsen Chris Voigtért.

Most egy új videót vettem fel, amelyet később a jövő héten mutatunk be. A C-vitaminról szól. Tudta, hogy a burgonya olcsóbban képes C-vitamint biztosítani családjának, mint a narancs? Gondolkodni való.

Ah, annyira komoly, olyan reményteli, mielőtt megkezdi a diétáját. Hisz a krumpliban, és szeretné, ha te is megtennéd! Igen, a burgonya C-vitaminján érdemes gondolkodni, és amikor legközelebb megiszom egy pohár narancslét, akkor arra gondolok, hogy "Igen, inkább a narancslevet iszom, mint a burgonyát."

Befejeztem a burgonya boldogságom 60 napjának egyik napját! Micsoda forgószél egy nap. De a mai igazi hír az volt, hogy a feleségem születésnapja volt! (Csodálkozom, hogy milyen jól néz ki) Míg a családomnak minden rögzítése volt a steakhouse-ban, amely a feleségem születésnapját ünnepelte, én fokhagymás krumplipürét és egy steak krumplit rendeltem. A teljes burgonya diéta ma nem volt túl rossz, de kissé összerándultam, amikor mindenki fagylaltot kapott desszertként. De összességében nagyszerű nap!

Tegnap este fejeztem be a harmadik napot. Be kell vallanom, hogy ez végül belesüppedt, hogy "TÖBB NAPOT IS FOGOK FOGNI EGY BURKOLATOT". Tehát vasárnap a templomban úrvacsorát vettem, ez az egyetlen alkalom, amikor eltévedek a diétámtól. Csak egy kis darab kenyér volt, kisebb, mint egy lehelet menta, és egy gyűszű szőlőlé. Észrevettem, hogy a kenyeret hosszabb ideig a számban tartottam, csak élvezem az érzését és az édességet. Soha nem vettem észre, milyen édes volt a múltban. A szaglásom és az ízlésem nagyon megnőtt az elmúlt napokban. Templom után pedig ott volt a havi bográcsozás. A folyosón az étel mellett a szoba felé sétálni olyan volt, mint egy séta az ínyenc éttermi udvaron. Az aromák sokasága csábította az ízlelőbimbóimat. Sajnos nem volt ott semmi, ami megfelelne az étrendem irányelveinek, ezért csak elegyedtem és néztem, ahogy mások esznek. És ezzel tényleg jól voltam. amíg haza nem értem. Otthon egy másik főtt burgonya. Szükségem volt a textúrájának megváltoztatására, ezért úgy döntöttem, hogy csak burgonya chipset fogok enni.

Lenyűgöző, ahogyan az érzékszervek megváltoznak rajtad. Egyszer egy évet töltöttem azzal, hogy kerülgettem a marhahúst, és ettől kezdve minden marhahús-falatom olyan hihetetlenül zamatos volt. De ez a szegény srác már három napja ezt csinálja, és máris éhezik az agya.

A családnak lassan főtt csirkéje volt az edényben, a holnapi ebédhez készített krumplipürével együtt. De mártást kaptak, én pedig semmit.

A dolgok nem sokáig fognak jól menni ebben az otthonban.

Ma este a Nirvana burgonyában volt. A feleségem főzött egy húsleveskockát burgonyakeményítővel, hogy "pszeudo mártás" legyen belőlem. Fantasztikus volt! Ebben a mártásban elfojtotta a Yukon Gold és Purple burgonyaszeleteket, és egy órán át sütőben sütötte. Ezután házi készítésű sárga és lila chipset főzött mesterséges édesítőszerrel és fahéjjal desszertként. A mennyország volt az ízektől megfosztott férj számára. Ezért újra feleségül venném!

Vagy talán nagyszerű lesz a házasság!

Ok, a csirkemellkocka/burgonyakeményítő-mártásom lefutott. Az elmúlt két napban 6 ételt ettem belőle. Ideje valami másra

Nos, hát. Talán együtt maradhat a gyerekekért?

Reméltem, hogy megpróbálom ma színezni a hajamat lila krumplival, de összefutottunk. A lila burgonya rossz fajtáját szedtük össze, ez a lila és a fehér hús keveréke, minden lilára szükségünk van ahhoz, hogy jó adag pigmentet kapjunk. Aki tapasztalta a haj természetes pigmentekkel való színezését?

Azt gondolhatná, hogy a szabadidejét bármi mással tölti, csak talál többféle módszert a burgonya testbe juttatására, de az igazi fanatikus buzgósággal rendelkezik. Ha valaki radikalizálja, ez az ember veszélyes lesz.

A tegnap nehéz volt. Ez csak egyike volt azoknak a napoknak, amikor valóban kíváncsi vagy, mi a fenét csinálsz. Bár tudom, hogy imádom a burgonyát, nehéz volt tovább enni. Ott lógtam, de tegnap a saját kis szánalom partim sztárja voltam.

Körülbelül egy font hash barnám volt reggel reggelire, ebédre két font krumplipüré fekete borssal, ami azt jelenti, hogy még közel 4 fontot kell ennem lefekvés előtt. Vacsorára balzsamecetes sült burgonya felé hajlok, de nem biztos, hogy készen állok 4 fontra.

Amit itt nézünk, hölgyeim és uraim, az az ember, aki hajgatyát vesz fel.

Most még csak 3 font burgonyát kell megennem lefekvés előtt. Csak elfogyasztott egy font sárga burgonyát, amit mikrohullámú sütőben sütöttem. És ha valaki azt a két csomag Taco Bell forró szószt keresi, amelyet a szünetben tartunk. elfogyasztották!

Az igazán brutális azonban egy olvasó, "Paula" megjegyzése a fenti bejegyzéshez:

Úgy tűnik, amikor ez elkezdődött, akkor csak krumplit és talán kevés fűszert, vagy néha minimális olajat fogyasztott a fűszerezéshez. Most minden mesterséges édesítőszer, kakaópor, taco harangszósz stb. Ez már nem szigorúan burgonya diéta, Chris.

Istenem, nő! A férfi megőrül, szórakozásból eszik Taco Bell szószt, és nem tesz eleget érted? Mi lenne, ha ő is megcsonkítaná magát a szórakozásod miatt?

A fiam tegnapi futballjátékának végén befejeztük a szezon végi grillezésünket. Ami kiderült, hogy éves utam volt az ügyeletre! Megfogtam egy általunk használt kempingkályha nagyon forró részét. Gépelés egy köteg kötéssel a kezednél kissé lassabb, mint máskor.

Ott, Paula, most boldog?

Tehát itt van egy új, amit a feleségem kitalált. Burgonyából készült hamis fagylalt. Csokimártáshoz 1/2 csésze kakaóport, 1/2 csésze mesterséges édesítőszert és egy kevés vizet vett. Ezután keverje hozzá körülbelül 2 csésze "felkockázott" burgonyával és jéggel. Keverjük össze és tegyük fagyasztóba. Valójában nagyon jó volt, ju. st furcsa textúra mégis. Szeretem a feleségem! Micsoda csemege!

Meg akar ölni.

Tehát ma volt a fiam 9. születésnapja. Az én kis spud! Szóval thai ételt szeretett volna egy szülinapi vacsorára a nagycsaláddal. Találd ki. burgonya nincs az étlapon! Adtak egy 1/2 oz zsák chipset! Ennyi volt náluk. és a legjobb rész. a chipek még augusztusban lejártak.

Tehát ott vagyunk ebben a ságában. Nézze meg a blogját az agy további összetapadásának kalandjairól. És valaki azt mondja a gyerekének, hogy vigyázzon. "Spudnak" nevezte, ami azt jelenti, hogy talán arra készül, hogy megegye.

Francis Lam

Francis Lam a Gilt Taste szolgáltatásszerkesztője, színes kommentárokkal szolgál a Cooking Channel Food (ography) műsorához, és tweetel a @francis_lam oldalon.