Fagyaszthatja a citromot?

A szupermarketek üres polcai azt a látszatot mutatják, hogy az emberek szerte az országban feltöltik a bezárható éléskamrákat. Ha túl sok citromot vásárolt vásárlás közben, akkor hosszabb ideig megőrzi ezeket fagyasztással?

Nagy-Britanniában a szupermarketek jelentős lépéseket tettek a pánikvásárlás ellen.

Néhány kiskereskedő a vásárlási korlátok bevezetését választotta, míg mások megváltoztatták nyitvatartási idejüket.

A brit kiskereskedelmi konzorcium Andrew Opie a Sky Newsnak elmondta: „A kiskereskedők országszerte szorosan együttműködnek a rendőrséggel és más partnerekkel annak érdekében, hogy a kiskereskedelmi oldalak a lehető legegyszerűbben működjenek.

"A bántalmazó vagy erőszakos viselkedés semmilyen formáját nem tolerálják, és a kiskereskedők továbbra is együttműködnek a rendőrséggel munkatársaik és vásárlóik védelme érdekében."

Fagyaszthatja a citromot: Lehetséges fagyasztani a citromot? (Kép: GETTY)

Fagyaszthatja a citromot?

A citrom sokoldalú citrusfélék, amelyek felhasználhatók különféle édes és sós ételekhez, valamint köretként vagy akár tisztítószerként.

A citrom azonban, mint sok friss gyümölcs, nagyon gyorsan megromolhat.

A frissektől kezdve általában csak két-négy hétig tartanak, vagy még kevesebb időbe telik, ha felvágja őket.

De fagyasztva sokkal hosszabb ideig tarthatja őket.

Hogyan fagyasztható le az egész citrom

Az egész citrom lefagyasztásához tegye őket egy ziplock tasakba, és erőltesse a zsákból a felesleges levegőt.

Ha a zsákban már nem marad levegő, az egészet becsomagolja és a citromzacskót a fagyasztóba helyezi.

Ezután tegye a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem fagynak, ami két órától éjszakáig tarthat.

A citrom kiolvasztásához 10 percig hideg vízbe kell meríteni őket.

Hogyan fagyasztható le a citromszelet

Fagyasztott citromszeletek készítéséhez a citromot szeletekre vagy ékekre kell vágnia, mielőtt lefagyasztaná őket.

Szeletekbe fagyasztva megkerüli a közepe puha állagát, így koktélokban és köreteként is felhasználhatja őket.

Körülbelül negyed hüvelyk vastagságúra kell levágnia a citromot.

Később helyezze a citromszeleteket egy sütislapra, és tegye a fagyasztóba, majd helyezze át a szeleteket egy ziplock tasakba.

Hogyan fagyasztható le a citromhéj

A citromhéj fagyasztásához reszelőt, zestert vagy mikroplant kell használni a citrom meghúzásához.

Ezután helyezze a héjat egy ziplock tasakba, és zárja le.

Ezután a zacskót néhány órára vagy egy éjszakára fagyasztóba kell helyezni, amíg az egész meg nem fagy.

Ha készen áll a használatra, előveheti, amire szüksége van, és visszahelyezheti a fagyasztóba.

Hogyan fagyasztható le a citromlé

A fagyasztott citromlé elkészítéséhez el kell kezdeni azzal, hogy citromát nedvesítővel, facsaróval vagy akár egy villával kivonja a gyümölcslevet.

Meg kell mérnie a levét, majd el kell távolítania a magokat, amelyek a citrom levének leválásakor esetleg elszabadultak.

Ezután jégkockatálcákba kell önteni a citromlevet, és be kell dugni a fagyasztóba.

A citromlé jégkockákban fagyasztva tartása lehetővé teszi, hogy a citromlé hosszabb ideig friss maradjon.