14 fagyasztott tévés vacsora, amelyet hiányolunk gyermekkorunktól

Blah étvágy

Egy bizonyos életkor felett a legtöbb embernek eszébe jut a fagyasztott tévés vacsora elfogyasztása. Egyesek nevetnek Lucy és Ricky mellett, miközben rágódnak egy darabnyi mártással megpiszkált pulykán. Másoknak először a polinéz ételeket próbálják ki, miközben figyelik, ahogy a Szilárd Arany táncosok eljutnak a hét legjobb 10 slágeréhez. És bár az étel nem biztos, hogy nagy benyomást keltett, volt valami abban, hogy TV közben nézhettünk evés közben - nem beszélve arról, hogy észrevettük, hogy anyukája nem tűnik teljesen stresszesnek - ez sokunknak kellemes emlékeket hagyott maga után ami gyakran kevésbé kellemes étel volt. Olvassa el a TV-vacsorák egy kis történetét és perspektíváját, valamint néhány kedvenc közepes ételt az 50-es évek és a 90-es évek között.

A befagyott tévés vacsora születése

A lefagyasztott tévés vacsora eredettörténete félmillió font hibával kezdődik. 1952-ben C.A. A Swanson & Sons túlbecsülte az amerikai közönség által elfogyasztott hálaadással készült pulykák számát. Amikor kiderült, hogy 260 tonna fagyasztott pulyka nem igényelhető, a hírek szerint a Swanson Gerry Thomas nevű eladója ment segítségül. Thomas ihletet kapott az alumínium tálcákra csomagolt fagyasztott légitársaságok ételeiből, és javasolta, hogy ezek segítségével csomagolják a pulykafelesleget oldalra. A következő évben Swanson több mint 10 millió ételt adott el 98 centért, a többi kulinárisan kétes történet. Megjegyzendő, hogy egyesek vitatják ezt a történetet, és azt mondják, hogy maguk a Swansonok találták ki a koncepciót.

A feminista kapcsolat

A tévés vacsorák kétségtelenül több időt adtak a nőknek a forró sütőnél való rabszolgázáson kívüli egyéb dolgok elvégzésére, és gyakran felsorolják őket a feminizmus térnyerésének lehetséges tényezőként. Bár ez vitatható, a találmány érdekes módon elindította egy nő karrierjét. A Mental Floss szerint egy Betty Cronin nevű swansoni bakteriológust bíztak meg a termék fejlesztésével, és megjegyzi, hogy többnyire "férfi alsósok" voltak. A Cronint végül a termékfejlesztés vezetőjévé léptették elő, de ez a munka nem lett hátrányos. Cronin barátait ízvizsgálóként használta, és feltehetőleg azért, mert az ételek minősége alacsonyabb volt, mint a csillagok, elkezdtek követelni. "Ne hozzon ide többet, hacsak nem hoz nekünk is sok sört" - mondták neki. Egyébként, ha megkérdezi a Google-t vagy a Sirit, aki kitalálta a tévés vacsorát, akkor az azt mondja, hogy Cronin volt.

Az eredeti: Swanson's Turkey TV Dinner

Akármelyik zsenialitása is volt, azok az első fagyasztott pulyka TV-vacsorák adag kukoricakenyér-öntettel, mártással, borsóval, édesburgonyával és vajveréssel érkeztek. Hamarosan csirke és marhahús változat következett. A termékek reklámjában egy élesen öltözött háziasszony mutatta az óráját, és kijelentette: "Késtem, de a vacsora nem lesz."

Swanson sült csirke

Az 1960-as évek elején Swanson új tévés vacsorát vezetett be, amely három darab sült csirkével, tejjel és vajjal felvert burgonyával és "puha" vegyes zöldségekkel érkezett. Az évtized későbbi részében Swanson ugyanahhoz az étkezéshez bevezette az alma és az őszibarack szeletekből készült desszert "exkluzív otthoni stílusát". "Nem csoda, hogy a Swanson Nighton mindig telt ház van" - jelentették ki a hirdetések.

Swanson apróra vágott bélszín marhahúst

Mire ez a változat a 60-as évek közepén megjelent, Swanson 11 tévés vacsoraváltozattal rendelkezett a piacon, köztük sült garnélával. A hátszínű marhahús tálcához "gazdag" barna mártás, vajas borsó és sült krumpli került. Swanson bemutatta a Salisbury Steak és a gombás mártás vacsorát is kukoricával, borsóval és almás macskával, amelyet az egyik ember 15 évet evett lejárati ideje után - "és élt!"

Swanson nemzetközi vacsorák

Nyilvánvalóan megpróbált a tálcán kívülre gondolkodni, Swanson 1967 körül kicsit kreatívabbá vált a tévés vacsorákkal, amelyek meglehetősen lazán tűntek más kultúrák kulináris hagyományainak ihletésében. Ezek között német, polinéz, olasz, mexikói és kínai vacsorák szerepeltek. A hirdetések azt ígérték, hogy "hiteles, idegen stílusú ételt hoznak az asztalra ... bármilyen nyelven, megbízhat Swansonban".

Morton csirke és gombóc

Közvetlenül az 1970-es évek hajnalán Morton három fogásos verzióval csatlakozott a tévés vacsorához. Az étkezés tartalmazta a szokásos szokásokat - vajas borsót és tejszínhabot -, de tartalmazott egy "fagyos gyümölcssalátát" harapásméretű mályvacukrot is, amelyet felolvasztás céljából eltávolíthattak, mielőtt a tálcát a sütőbe tették. A desszert "zamatos diós brownie" volt.

Morton Twinkie Vacsora

Míg más cégek gyümölcsökre koncentráló desszerteket próbáltak biztosítani, 1974 körül Morton csak lusta lett, és TV-vacsorákat mutatott be marhahús pogácsákkal, spagettivel és pizzával, amely egy Twinkie-t tolt be a keverékbe. Mi történt azzal a céggel, amely remekül kombinálta a gyümölcsöt és a pillecukrot, vagy egy "zamatos" brownie-t szállított, kérdezed? Finom krémtöltés történt, ez az.

Libbyland Safari Vacsora

"Az első fagyasztott vacsora gyerekeknek" számlázott Libbyland csomagolásában pop-up állat rajzfilmfigurák szerepeltek. A variációk között volt egy kalóz piknik, napfényes vacsora, tengeri búvár vacsora és szafari vacsora, és mindegyikhez "Milk Magic" néven került sor.

Chun King kantoni stílusú vacsora

A Chun King márka garnélarákot és meghatározatlan "húsos" tojástekercseket tálalt csirkemell szájjal és "puha" fehér rizzsel. Érdekes, hogy az "Amerikai-Keleti Élelmiszerek jogdíjaként" számlázott Chun King tulajdonosa Jeno Paulucci volt, a Jeno Pizza Rolls és a fagyasztott pizza készítője.

Éhes ember

A 70-es években Swanson bevezette ezt a nagyobb adagot a szokásos tévés vacsorára, azt állítva, hogy azok számára szól, akik "emberként akarnak enni", és "kiadós étvágyú" emberek számára. A televíziós reklámokban, mint például Mean Joe Greene, olyan változatokban érkezett, mint a fish 'n' chips, a Salisbury steak, a sült csirke és a pulyka pot. Több mint 40 évvel később még kaphat mikrohullámú éhes ember vacsorát, bár nem bizonyos egészségügyi problémák nélkül.

Morton sonkás vacsora

Ez meglehetősen szokásos tarifa volt - szeletelt alma, vajas borsó, édesburgonya -, de tartalmazott egy sonkás steaket is, amelyet "mazsolamártással" elfojtottak. Ez nyilvánvalóan még mindig olyan dolog, amelyet az emberek szívesen megesznek.

Bankett-makaróni és sajtvacsora

Végül egy márka, amely felismerte, hogy az amerikaiak csak sajtot és szénhidrátot akarnak, még akkor is, ha azt mindenütt vajas borsóval és mázas sárgarépával kínálják.

Stouffer fagyasztott vacsorái

A Stouffer TV-vacsorák 1978-as hirdetése a következőket írta: "Ma a férjed üzleti útra indult. Végül alkalma nyílik elolvasni azt az új regényt. És valahogy ma este nincs kedved megenni ezeket a maradékokat Jó nap ez Stouffer számára. " Elég konstrukció egy fagyasztott étkezéshez, középszerűség, és talán túl sok. Amint arról a The New York Times 1984-ben beszámolt, a Stouffer értékesítése 1978 után zuhant.

Lean Konyhák

1981-ben Stouffer visszatérést indított a tévés vacsora ezen alacsony kalóriatartalmú változatának bevezetésével, előmozdítva a kétséges állítást, miszerint "soha ilyen kevés kalória nem ízlett ilyen jól". A félreérthetőséget leszámítva a Lean Cuisines akkoriban hatalmas volt, nagyrészt annak a marketing taktikának köszönhetően, amely azt ígérte, hogy azok - főleg nők -, akik ették őket, "Úton vannak a soványsághoz". Az étkezés csirkét és zöldségeket, keleti marhahúst és cukkini lasagnát tartalmazott. Azok a hírességek, mint Barbara Mandrell, a countryénekes és a színésznő, Lynn Redgrave voltak a márka szóvivői.

Gyerekkonyha

Az 1990-es években elfoglalt szülőket arra kérték, hogy szolgálják ki gyermekeiknek ezeket a ConAgra fagyasztott vacsora utálatosságait, amelyek olyan ételeket tartalmaznak, mint a csirke rögök, pizza, ravioli, kukorica kutyák és hasonlók. Mindegyikhez egy "Fun Pack" gyűjthető matricák és játékok tartoztak. Azok, akik emlékeznek arra, hogy gyerekkorukban megették őket, emlékeztetnek arra, hogy "szörnyűek", "szörnyűek" és "undorítóak".

A jövő fagyasztott ételei

Ma, több mint 65 évvel a tévés vacsora feltalálása után, még mindig valami, bár már kevesen hívják őket így. A Lean Cuisines és az Hungry-Man termékeket továbbra is megtalálja az élelmiszerboltok fagyasztott folyosóin, és a Trader Joe's mindent megtesz annak érdekében, hogy valóban ízletesek legyenek. De a valódi jövő a fagyasztott ételkészletekben rejlik. Stouffernek vannak, csakúgy, mint Krogernek, Tysonnak és egy maroknyi másnak. Ugyanez az üzlet, több 21. századi név. Ami azt jelenti, hogy ezen szeptember 10-én még mindig megünnepelheti az „Országos tévés vacsora napját” - mert igen, ez, csakúgy, mint a mazsolás mártás, ma is létezik a világon.