F * ck A diétád: Élelmiszer-függő voltam. Így gyógyultam meg.

Írta: Caroline Dooner/2019. szeptember 16

Nem titok, hogy sok nő, és sok Betches olvasó és Holnap kezdődik a diéta hallgatója küzd a fogyókúra körforgásával. Ezért megérintettük Caroline Doonert, a szerzőt Az F * ck It Diet és egy gyógyuló „ételfüggő”, hogy megossza útját Betches-szel. A jo-jo fogyókúrától az intuitív étkezésig, az önutálattól az elfogadásig évtizedek óta tartó ételekkel folytatott küzdelmét és azt, hogy miként győzte le ezt a négy részes sorozat során. Az F * ck új adagjai hétfőnként csökkennek, ezért kövesse és kövesse Caroline-t a @thefuckitdiet címen.

Egyike voltam azoknak a gyerekeknek, akik átmentek a barátok házába, különös tekintettel arra, hogy minél több harapnivalót fogyasszanak. Csavarja a házamba a mandulavaj- és almaszeleteket. Ez volt az én elem. Nem tudtam várjon hogy végre legyen erőforrásom a szenvedélyemre összpontosítani: menő falatok. Cukor és ételfesték. Porcukor. Cukros gabona. Cukor bármilyen formában, tényleg. A legjobb háztartások azok voltak, ahol a gyerekeknek szabad kezük volt a konyhában. Anyukájuk a másik szobában volt, és bármit megtettek az emberek az internet előtt, és megengedték nekünk, hogy ... bármit megszerezzünk. Ez volt élő . Miután leültem és beszívtam egy csomag gyümölcsöt, a barátom készen állt arra, hogy visszatérjen egy furcsa játékhoz, ahol Simbának és Nalának színleltük magunkat. Valahogy megelégelte egy kis zacskó Gushers-t, és én szünetet tartottam, mintha nagyon keményen gondolkodtam volna, majd azt mondtam: "Mi lenne, ha előbb még egy uzsonnát fogyasztanánk?"

Kapnánk még egy snacket, aztán én is ismétlés ezt a mintát néhányszor, amíg nem kaptam valamilyen visszalépést a barátomtól („De ... csak 6 harapnivalónk volt…?”), és végül elengedtem, hogy játszhassunk Oroszlánkirály játékunkkal. Csak ezekből az interakciókból egyértelmű volt, hogy A harapnivalók megszállottja voltam, és nem voltak azok.

Caroline Dooner (@thefuckitdiet) által megosztott bejegyzés 2019. augusztus 13-án, 17: 10-kor PDT

Egy másik barátomnak volt egy Easy Bake Sütője . A luxus! Az izgalom! Nem tudtam elhinni, hogy csak ott ült a családi szobájában egy csomó porcsomag, amit meg lehet tenni apró babaméretű sütemények. Nem is emlékszem, hogy volt türelmem megvárni, míg megsütötték. Csak arra emlékszem, hogy táska után kitéptem a táskát, és megettem a port. Micsoda élet.

De mindezek miatt úgy nőttem fel, hogy elhittem, hogy ételfüggő vagyok. Valójában, hogy igazságos legyek, nem hiszem, hogy tudtam, mi az a „rabja”, főleg akkoriban. De volt nagyon világos számomra, hogy az étel megszállottja voltam - sokkal inkább az étel megszállottja, mint bárki, akit ismertem. Engem nem érintett, csak tény volt. Az egyetlen dolog aggasztott, hogy hogyan lehet több jó harapnivalót beszerezni. De valójában nagy szerencsém volt, mert olyan sok fiatal gyereket fogyókúráznak, és kénytelenek ilyen súlyosan fiatalon a súlyukra koncentrálni (rád nézve, Kurbo!). A testméret általában… szerencse. Többet ettem, mint bárki, akit ismertem, és mind közül a legkisebb voltam. Gyerekkoromban elkerülhettem a súlyra való összpontosítást, mert én csak egy sovány kislány voltam, aki a palacsinták megszállottja. Humoros étvágyam és a cukorral való lézeres fókuszálás mind inkább újdonságnak tűnt, mintsem az emberek aggodalmának mivel az alacsony súlyom. Sok-sok gondolatom van erről, arról, hogy ez hogyan hatott rám, és hogy ez a kettős mérce hogyan hat ránk általában és kultúraként, amelyet később a sorozat később részletezek.

De a legizgalmasabb dolog (és az a dolog, amire végül a sorozat későbbi részében fogok kitérni) az, hogy barátaim, akiknek a konyhájában minden „szemetet” feltöltöttünk, amivel soha nem voltunk házunkban, nem törődött az uzsonnákkal. Ettek egyet vagy kettőt, majd vissza akartak térni más dolgokhoz. Elvehetik vagy elhagyhatják. És ez azért van, mert (és ez húsz évig tartana, amíg megtanulom) az ételfüggőség valójában nem létezik. Valójában… érzés ételfüggő és függőség -mint viselkedést (amely határozottan létezik, én voltam az A kiállítás) csak akkor láttam igazán, amikor „időszakosan hozzáférünk” az ételhez vagy a cukorhoz. Ez azt jelenti, hogy korlátozás, sőt észlelt korlátozás is arra késztethet bennünket, hogy ragaszkodjunk az ételhez, és attól függően cselekedjünk. Sokkal többet erről később.

Caroline Dooner (@thefuckitdiet) által megosztott bejegyzés 2019. augusztus 14-én, 8:48 PDT-kor

Gyermekkori bőrességem miatt a korai életem többnyire csak könnyelmű falatozás volt, amíg pubertáskor elkezdtem hízni. Az a képességem, hogy három perc nagyságú Snickert tudok megenni 20 perc alatt, már nem éreztem magam komikusnak. Inkább olyan érzés volt, omg… ó, nem, oh, nem ... Ezért az élelmiszer-függőség NEM szórakoztató vagy vicces?

Hirtelen nem éreztem jól magam. A mellem volt szó szerint imádkozott évekig („Kérem, istenem, hadd nézzek ki, mint egy tinédzser!”) itt, és voltak humongous . Még a Victoria's Secret melltartóba sem fértem be. Ez egy piros kód volt. Felnőtt test történt, és NEM szórakoztam tovább. Hogyan mehetek vissza.

Arra kell gondolnom, hogy ha nem éltem volna olyan kultúrában, amely arra ösztönözte a nőket, hogy örökké úgy nézzenek ki, mint a tinédzserek, és valójában normalizált pubertás súlygyarapodás, lehet, hogy könnyebb volt, de nehéz megmondani.

Mindezek tetején hormonális teszt és ultrahang után az orvosom diagnosztizálta a PCOS-t, amely egy hormonális rendellenesség, amely pattanásokkal, súlygyarapodással, meddőséggel, cukorbetegséggel és még sok mással jár. Véletlenül azt mondták nekem, hogy diétáznom és tornáznom kell, valamint hogy „győződjek meg arról, hogy nem hízok”. És csak arra tudtam gondolni ... Óh ne. Én csináltam. én okozta ezt azzal, hogy süteményeket zabálok. Azt hiszem, ezt az étkezésemmel okoztam.

Mindennek alapján, amit online olvastam a Dr. Google-tól, az látszott mint az ételek és a súly volt az alapprobléma ebben az állapotban. Tehát volt értelme számomra, hogy mivel egész életemben harapnivalókat harapdáltam, ezért volt okozta ezt a problémát, ahelyett, hogy megértenék, hogy valójában genetikai, környezeti és nagyon-nagyon súlyosbítja a stressz. De arra gondoltam, hogy ha kevesebbet (vagy egyáltalán nem) fogyaszthatok szénhidrátot, fogyhatok, és úgy nézhetnék ki, mint egy J.Crew katalógus modell apró chino nadrágjában, akkor meggyógyulhatok. Egyszerűen megfordítanám az állapotomat egy állandó steak, karfiol és mandula étrenddel. Könnyen.

Ez azt jelenti, hogy a következő 10 évet azzal töltöttem, hogy diétát tartottam. És megpróbáltam a pláza . Atkins, South Beach, francia nők nem híznak el ... mindegyik. Ha volt egy új trendi, orvos által jóváhagyott étrend, akkor azon voltam.

Néhány hónapig vallásosan követném az étrendet, és jelentősen lefogynék, és nagy életet és dicséretet éreznék ("Wow Caroline, csodálatosan nézel ki!" Omg köszönöm szépen! Nagyjából csak feltekert pulykaszeleteket, kaliforniai paprikát és savanyúságot és a Cool Whip Free-t eszem. Végül a legjobb életemet élem, a LEGJOBB ÖNNEK lenni.) De a felszín alatt állandó csatát vívtam az étellel. Miután a fogyókúra első hónapjainak (vagy heteinek) lelkesedése és adrenalin-szintje megszűnt, gravitációs módon a konyhába húztam volna. Elkezdtem unni azokat az ételeket, amelyeket fogyaszthattam a diétán, majd a következő napokat megbántam azzal, hogy még szigorúbban tartottam a South Beach-i diétát. De hamarosan olyan ételeket zabálok, amelyeket egyáltalán nem engedélyeztek. Ez erősítette meg azt a meggyőződésemet, hogy ételfüggő vagyok. Volt valami rossz velem. Négy hónapig sem tudtam ragaszkodni a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrendhez? Szörnyeteg voltam? Csak az ételre gondoltam. Számomra egyértelmű volt: Problémám volt.