A Forrás - VitaminWorld

Volt-e már túlságosan ismert tapasztalata a reggeli fehérjeturmix elfogyasztásáról és a reggeli gázzal? Senki sem szereti végigpörgetni a napot egy (állítólag) egészséges kezdés után, ezért ássuk el, miért adhatnak bizonyos fehérjeporok gázt, és hogyan lehet ezt elkerülni.

fehérje

Először egy gyors alapozó a fehérjére

A fehérjére úgy gondolhat, mint a test sejtjeinek építőköveire, mivel a fehérjék a túléléshez nélkülözhetetlen aminosavakból állnak. Például a fehérje a szervek munkakörülményeinek fenntartása, az egészséges bőr, inak és izmok támogatása, hormonok és neurotranszmitterek előállítása mellett működik más funkciók mellett. Tanulmányok szerint a fehérje segít a testzsír elvesztésében, és döntő fontosságú az izomtömeg növelésében, a sérülések és az edzések gyógyulásában, és bizonyítottan csökkenti a vérnyomást is.

Egy tipikus amerikai étrend kalóriájának nagyjából 15% -át fehérjéből tudja biztosítani, és sokak számára ez meglehetősen alacsony. Míg a megfelelő fehérjepor remek választás lehet a fehérjebevitel növelésére (az egész, fehérjében gazdag ételekkel együtt), a szokásos fehérjepor-összetevők iránti érzékenység vagy allergia lehet a tettes, amely - mint mondják - „fehérje fingot” okoz. ”

2 legfontosabb oka a fehérje fingoknak

Laktóz intolerancia

Míg a jó minőségű tejtermék kiváló fehérjeforrás lehet egyesek számára, azoknak, akiknek nincs elegendő laktáz enzim aktivitásuk, laktóz-intolerancia lehet.

A tejcukorban található cukor a laktóz, és a reakció általában gáz, hasmenés, puffadás, gyomorgörcs és fájdalom. Érdekes, hogy a nyers tejtermék sokkal kevésbé valószínű, hogy reakciót vált ki, mivel a laktóz emésztését elősegítő laktáz enzim tapintatban marad.

Fehérje allergia

A fehérje fingok másik leggyakoribb oka a fehérje allergia vagy intolerancia. A tejcukorra reagálás helyett maga a fehérje, akár tejsavó, akár kazein. Ez a reakció általános gyulladást okoz a szervezet immunválasza miatt, és tipikusan orrdugulást és felesleges nyálkahártyát okoz, de gázt is okozhat.

Mit tehetek ez ellen?

Egyszerű válasz: kerülje bizonyos gázt okozó fehérjeporokat. Ha tejsavó- vagy kazeinport használ, és gyakran tapasztal fehérje fingot és/vagy felesleges nyálkahártyát és eldugult orrot, valószínűleg márkát kell váltania. A kazein valójában nagyobb valószínűséggel okoz reakciókat, mint a savó (ha reagál a fehérjére), de mindkettő problémás egy laktóz-intoleráns személy számára.

Ehhez némi kísérletezésre lehet szükség. Ha kazeinport használ, próbálja ki a tejsavót, és nézze meg, hogy megy ez. Vagy próbáljon ki egy rizst, kendert vagy növényi fehérjeport, amelyek hipoallergének és sokkal kevésbé valószínű, hogy gázokat okoznak. Valójában egy tanulmány azt sugallta, hogy a borsófehérje egyformán támogatja az izomnövekedést a tejsavóhoz képest, és csökkentheti a vérnyomását. A szóját a legjobb elkerülni is (a fehérje-fartól eltérő okok miatt), mivel magas a fitoösztrogén-tartalma, amely utánozza a szervezetben az ösztrogént, és ösztrogén-dominanciához vezethet (különösen nőknél).

Ne feledje, hogy a jó minőségű fehérjeturmix nagyszerű módja lehet az általános fehérjebevitel növelésének és/vagy az edzés utáni gyógyulás elősegítésének (bár ne cserélje rendszeresen a teljes ételeket a fehérjeturmixokra).

Ha a fehérjebetegségek akadályozzák, nézze meg a használt fehérje típusát és a márkát. Lehet, hogy éppen ideje lenne a változásnak.