Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal

Mint kiderült, valóban túladagolhatja az édességet - pontosabban a fekete édesgyökér.

csemege

Napokkal az év legnagyobb édességet fogyasztó ünnepe előtt az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) bátorítja a mértékletességet, ha élvezi a régimódi kedvenc falatozását.

Tehát, ha készen áll a Halloweenre, itt van néhány tanács az FDA-tól:

Ha 40 éves vagy idősebb, napi 2 uncia fekete édesgyökér elfogyasztása legalább két hétig szabálytalan szívritmus vagy aritmia miatt kórházba kerülhet.

Az FDA szakértői szerint a fekete édesgyökér a glicirrizin vegyületet tartalmazza, amely az édesgyökér gyökérből származó édesítőszer. A glicirrizin a káliumszint csökkenését okozhatja a szervezetben. Amikor ez megtörténik, néhány ember kóros szívritmust, valamint magas vérnyomást, ödémát (duzzanatot), letargiát és pangásos szívelégtelenséget tapasztal.

Az FDA Linda Katz, M.D., M.P.H. 2016-ban arról számolt be, hogy az ügynökség jelentést kapott egy fekete édesgyökér-rajongóról, akinek problémája volt az édesség elfogyasztása után. Számos orvosi folyóirat pedig a fekete édesgyökér és a 40 év feletti emberek egészségi problémáival hozta összefüggésbe, akik közül néhányan szívbetegségben és/vagy magas vérnyomásban szenvedtek.

Katz szerint a káliumszint általában állandó egészségügyi problémák nélkül áll helyre, amikor a fekete édesgyökér fogyasztása leáll.

Az édesgyökér vagy az édesgyökér egy alacsony növésű cserje, amelyet többnyire kereskedelmi célokra termesztenek Görögországban, Törökországban és Ázsiában. Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) szerint a növény gyökere hosszú múltra tekint vissza népi vagy hagyományos gyógymódként mind a keleti, mind a nyugati orvoslásban. Gyomorégés, gyomorfekély, hörghurut, torokfájás, köhögés és egyes vírusok által okozott fertőzések, például hepatitis kezelésére használják; az NIH szerint azonban nem áll rendelkezésre elegendő adat annak megállapításához, hogy az édesgyökér hatékony-e bármilyen egészségügyi állapot kezelésében.

Az édesgyökéret ízesítőként használják az élelmiszerekben is. Sok, az Egyesült Államokban gyártott „édesgyökér” vagy „édesgyökér aroma” termék nem tartalmaz édesgyökér. Ehelyett ánizsolajat tartalmaznak, amelynek ugyanaz az illata és íze. Az étrend-kiegészítőként értékesített édesgyökér-gyökér megtalálható az eltávolított glicirrizinnel, amelynek eredményeként deglycyrrhizated édesgyökér vagy DGL néven ismert terméket kapunk, mondja az NIH.

Ha kedveli a fekete édesgyökeret, az FDA felajánlja ezt a tanácsot:

  • Nem számít, milyen korú, ne egyél egyszerre nagy mennyiségű fekete édesgyökeret.
  • Ha sok fekete édesgyökérből esett és rendszertelen szívritmusa vagy izomgyengesége van, azonnal hagyja abba az evést és forduljon egészségügyi szolgáltatójához.
  • A fekete édesgyökér kölcsönhatásba léphet egyes gyógyszerekkel, gyógynövényekkel és étrend-kiegészítőkkel. Forduljon egészségügyi szakemberhez, ha kérdései vannak az Ön által szedett gyógyszerrel vagy kiegészítéssel való lehetséges interakciókról.

Ha bármilyen problémát észlelt az édesgyökér elfogyasztása után, vegye fel a kapcsolatot az FDA fogyasztói panaszkoordinátorával a környékén.