Fekete rizs őszibarackkal és mentával

Megjelent: 2015. június 18. Módosítva: 2020. április 21., írta: Karen Kelly Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Az őszibarackkal és mentával ellátott fekete rizs sokkal egészségesebb és szebb, mint a fehér rizs. Tele fehérjével, gluténmentesen, könnyen elkészíthető, és sokféleképpen használható.

Az oldalsó saláta a nyári főzés hőse. Biztos, hogy a grillezett csirke és a steak sláger, de ami mindezt összehozza, az egy saláta, amely áthidalhatja a szakadékot.

Az olyan szokatlan nyári saláta, mint a fekete rizs őszibarackkal és a mentával, lehet a remek grillezett ételek középpontja.

A nyári gabona saláták sokféle kreatív irányba mehetnek.

Mint ez a fekete rizs őszibarackkal, áfonyával és mentával. Ez egy új kombó számomra, és alapanyag lesz belőle.

A gyümölcs és a rizs kissé furcsán hangzik, de teljesen működik. A tiltott rizsnek több állaga és íze van, mint a szokásos fehér rizsnek, és jól megtartja a mész és a méz öntet ízét.

Könnyedén helyettesítheti az őszibarack nektarint, mangót vagy almát. Szeretek olyan gyümölcsöt szedni, amely nem túl érett. Ha túl puha, pépes lesz a salátában.

Megemlítettem, hogy a fekete rizsnek mély lila árnyalata van? Ez gyönyörű!

Rabjává váljon a gyümölcs- és zöldségsalátáknak:

Legyen ez a nyers gabona receptje. Főzz egy gabonát…

Tiltott rizs
Quinoa
barna rizs
Köles
Bulgur
Búzabogyók
Hajdina
Cirok
Vadrizs

Ezután adj hozzá gyümölcsöt vagy zöldséget ...

Őszibarack/nektarin
Szilva
Almák
Áfonya
Eper
Uborka
Jicama
Paradicsom
piros paprikák
lilahagyma

Ezután adjon hozzá friss fűszernövényeket - sok közülük ...

Cilantro
Menta
Olasz petrezselyem

Tetején egy egyszerű öntettel friss citrusfélékkel….

2 evőkanál olívaolaj
egy mész vagy citrom leve
egy mész vagy citrom héja
só és bors ízlés szerint