Felejtsd el a diétákat: Egyél intuitívan

Sonee Singh

2018. július 24. · 5 perc olvasás

Testünk rendszeresen kommunikál velünk. Megmondják, mikor mennek jól a dolgok. A saját bőrünkben jól érezzük magunkat, könnyedén mozogunk, és szabadon csináljuk a dolgokat. Sok gondolkodás nélkül folytatjuk az életünket.

Azt is elmondják nekünk, ha a dolgok nincsenek rendben. Feszültséget, fájdalmat, betegséget vagy kényelmetlenséget érzünk. Tudjuk, hogy valami nincs rendben, és pihenünk, kiegészítőket és/vagy gyógyszereket szedünk, tornázunk, és megtesszük, amit szükségesnek tartunk a korrekciós lépések megtételéhez.

Ugyanez, ha tollakat ad nekünk az ételeinkkel. Amikor valamit eszünk, és ez testünk számára jól működik, akkor jól reagálunk. Valójában nem is gondolunk rá. De amikor valamit eszünk, ami nem jó nekünk, kényelmetlenséget érzünk. Gyakran annyira megszokjuk a kellemetlenséget, vagy azért, mert gyakran előfordul, vagy azért, mert túl sok minden történik az életünkben, hogy abbahagyjuk a hallgatást.

Az étrend irányításának kulcsa az, hogy emlékezzünk a testünk meghallgatására. Ez azt jelenti, hogy megtanulunk intuitív módon enni. Említettem az intuitív étkezést egy cikkben arról, hogyan lehet vitaminokat kapni az étrendünkből, és megemlítettem, hogy külön cikket szentelek az intuitív táplálkozásról, és itt van.

A kutatások azt mutatják, hogy a diéta nem működik. Minden harmadik ember egy év után visszahízza a súlyt, és öt év után mindenki visszahíz. (WebMD, 2018). A rendszeres fogyókúra, különösen akkor, ha a hízás és fogyás ciklusai vannak, stresszes lehet. Nemcsak mentálisan és érzelmileg okoz stresszt, hanem testünknek is.

A jo-jo diéta nyomást gyakorol a keringési rendszerünkre és a szívünkre, növeli az epekövek kialakulásának esélyét, megváltoztatják a bélbaktériumainkat, és oda vezethetnek, hogy az étrend által bevezetett korlátozások miatt nem kapunk eleget a szükséges tápértékből (WebMD, 2018 ). Ironikus módon mindez hozzájárulhat ahhoz, hogy hízzunk.

Fogyókúra helyett vegye figyelembe a hosszú távú életmódbeli változásokat. Mindannyian hallottunk már erről. Köztudott, hogy többet kell gyakorolnunk, több teljes és növényi ételt kell fogyasztanunk, kevesebb cukros és feldolgozott ételt kell fogyasztanunk, csökkenteni kell a stresszt, javítani kell támogatási hálózatunkat és általában egészségesebb döntéseket hozni.

Fontos azonban, hogy olyan döntéseket hozzunk, amelyek nekünk a legjobban megfelelnek. Biológiai egyének vagyunk, és ami az egyik embernek megfelel, az nem fog megfelelni a másiknak. Korábban már írtam a bioindividualitásról. Csak azért, mert a diéta népszerű, még nem jelenti azt, hogy nekünk is beválna. Meg kell tanulnunk, mi lesz.

A bioindividualitás elérésének és a számunkra legmegfelelőbb megismerésének legjobb módja az intuitív étkezés. Az intuitív étkezés azt jelenti, hogy meghallgatjuk, amit a testünk mond nekünk. Ez a hat lépés, amellyel elindíthatjuk:

1. Szánjon időt arra, hogy eldöntse, mit eszik

Álljon meg, és fontolja meg, mit egyek, mielőtt dönt. Nézze meg az ételeket a hűtőszekrényben, vagy képzelje el az ételeket az étlapon. Fontolja meg, mi tűnik vonzónak. Ezután szánjon rá egy percet, és gondolkodjon el, hogy testünk hogyan fogja érezni magát. Ha a választ jól fogadják, és helyesnek érzi magát, akkor folytassa. Ha nem, akkor ne.

2. Hallgassa meg a sóvárgást

Testünk megmondja, mire van szükségünk. Itt jelentkeznek a sóvárgások. Felkelt már valaha, és erősen késztette valamire, esetleg tojásra? Valószínűleg azt jelenti, hogy fehérjére van szükségünk. Vagy talán zöldekre vágysz. Vagy valami más. Ez a testünk szól hozzánk és elmondja, mire van szükségünk.

Ezek a sóvárgások ösztönünkből származnak. Az állatok ösztönösen étkeznek. Tudják, hogy milyen földrészletből kell takarmányozniuk, hogy megszerezzék a testük számára szükséges táplálékot. Nekünk ugyanaz az ösztönünk, de abbahagytuk a figyelmet.

3. Különítsen el táplálkozási és érzelmi vágyakat

Fontos felismerni, hogy mikor vannak olyan kedvünk, amelyek számunkra előnyösek, szemben a vágyakozással, amelyek nem kapcsolódnak a táplálkozásunkhoz. Például, ha valami édesre vágyik, fontolja meg, hogy ez azért van, mert alacsony a vércukorszintünk, vagy azért, mert nosztalgikusak és szomorúak vagyunk, és reméljük, hogy a fagylaltos tálca segít abban, hogy jobban érezzük magunkat. Ez utóbbiban a vágy akkor érhető el a legjobban, ha megfontoljuk, hogyan lehet az érzést orvosolni, nem pedig a tényleges vágyat. Ha nem biztos abban, hogy honnan származik a vágy, folytassa az első lépéssel. Álljon meg, és szánjon időt, mielőtt eldöntené, hogy megeszi-e azt az ételt.

4. Ne fogyasszon tele

Ez azt is jelenti, hogy fel kell ismernünk, amikor jóllakunk, mert sokan, köztük én is, hajlamosak vagyunk túlevni. Inkább arra törekszünk, hogy befejezzük azt, ami a tányéron van, mint hogy befejezzük, amikor a gyomrunknak már elegen van. Remek módszer arra, hogy gyomrunkat hallgassuk, ha lassabban étkezünk, és minden egyes falattal többet rágunk. Ez segít abban, hogy jobban figyeljünk arra, hogy mit eszünk, és hogyan változik testünk az egyes falatokkal. Valószínűbb, ha jóllakunk, abbahagyjuk az evést.

5. Csak éhes állapotban egyél

Az étkezés helyett, amikor az időbeosztásunk diktálja, akkor egyél, amikor a gyomrunk diktálja. Találkozásaink, rendezvényeink, bulink vagy egyéb elkötelezettségeink lehetnek, amelyek étkezéssel járnak, és néha azért eszünk, mert van étel, és nem azért, mert éhesek lennénk. Ha szembe kell néznie az étellel, amikor nem vagyunk éhesek, akkor ne legyen több pár falatnál. Így lépést tartunk a társadalmi vagy szakmai kompromisszummal, de nem eszünk túl.

6. Tartson Élelmiszerlapot

Az élelmiszer napló vezetésének célja, hogy nyilvántartást vezessen minden egyes elfogyasztott ételről és italról, a napszakról, az adagról és a mennyiségről. De ez nem elég. Írja le, mit érzünk előtte és utána, beleértve azt, amit testileg, lelkileg és érzelmileg érzünk. Ez egy hasznos gyakorlat annak azonosítására, hogy az érzéseink hogyan befolyásolják az ételválasztásunkat, valamint hogy az ételválasztás hogyan befolyásolja a testünket.

Különösen hasznos, ha nem tudjuk, hogyan érzi testünket, és hogyan kell emlékezni arra, hogy odafigyeljünk ezekre az érzésekre. Azt javasolnám, hogy legalább egy hónapig vezesse az élelmiszer-naplót, és nézze meg, milyen minták merülnek fel.

Egy nő követte az intuitív étkezést, és a fogyáson túl is sikert aratott. Boldogabbnak érezte magát, jobban aludt, és jobban jelen volt kapcsolataiban (Garces, 2018). De ez nem egyszeri. Tanulmányok azt mutatják, hogy az evés intuitív módon segíti az embereket a testsúly csökkentésében és megtartásában, ugyanakkor javítja az egészségüket is, például javított koleszterinszint, vérnyomás és egyéb intézkedések segítségével (Conason, 2014).