A fenyőmag előnyei

A fenyőmagok egészségügyi előnyei

Leírás

Előnyök

Táplálkozási erőművek
Az alacsony fenyőmag egyetlen adagja fajtól függően adagonként legfeljebb tizennégy gramm fehérjét nyújthat. A fenyőmag tíz és harmincnégy százalék fehérje. Kiváló rostforrás, valamint E-, K- és niacin-vitamin is. Az ásványi anyagokat tekintve kiváló magnézium- és káliumforrás, amely fontos az egészséges szív és vérnyomás fenntartásához.

Fékezze az étvágyát
Meglepő lehet, ha megtudja, hogy a fenyőmag hatékony étvágycsökkentő lehet. Miért? A pinolénsavként ismert többszörösen telítetlen zsír jó forrásai. Amikor megesz egy marék fenyőmagot, a pinolénsav stimulálja a belek által termelt hormon szekrécióját, amelyet CCK néven ismernek. A CCK azt jelzi az agyadnak, hogy tele vagy, ami kikapcsolja az étvágyat. Ez segít a gyomor kiürülésének lassításában is, így hosszabb ideig érezheti magát teljesnek és elégedettnek. Ki álmodta volna meg ezeket az apró magokat a fenyőtobozból, megzavarhatja étvágyát?

A szív egészséges
A fenyőmagokban sok egyszeresen telítetlen zsír van, ugyanazok a „szív egészséges” zsírok, amelyek a diót és az olívaolajat olyan előnyössé teszik. Ezekről a zsírokról nemcsak bebizonyosodott, hogy csökkentik a vér koleszterinszintjét, hanem segítenek megvédeni az artériákat a szívinfarktushoz vezető károsodásoktól. Magas tartalmuk miatt gyorsan el avulhatnak, ha már héj nélkül vásárolják őket. Eltarthatóságuk hűtéssel meghosszabbítható.

Antioxidáns védelem
A fenyőmagokban magas az antioxidáns tartalom, amelyek segítenek megvédeni a test sejtjeit a szabad gyökök károsodásaitól. A fenyőmagolajat néhány természetes élelmiszerpiacon is megvásárolhatja, hogy még több antioxidáns erőt juttasson el salátáihoz.