Fenyőtű tea: hogyan lehet elkészíteni és előnyei
által John Staughton (BASc, BFA) utoljára frissítve - 2020. október 8. ✓ Bizonyítékokon alapuló
A fenyőtűtea legjobb előnyei közé tartozik az immunrendszer maximalizálása, a látás javítása, a légúti fertőzések megelőzése, a keringés serkentése, a krónikus betegségek elkerülése, a kognitív teljesítmény növelése, a szív egészségének erősítése és a gyógyulás felgyorsítása. Csak Észak-Amerikában több mint száz fenyőfafajtával kell a megfelelő fenyőtűket használni, mivel egyes fajták toxinokat tartalmazhatnak vagy negatív mellékhatásokat okozhatnak.
Mi a fenyőtű tea?
A fenyőtűteát évezredek óta fontos gyógyeszköznek tekintik az őslakos kultúrákban. Míg a formális kutatás némileg korlátozott a témában, az előnyeinek anekdotikus bizonyítéka tagadhatatlan. A fenyőfák az északi féltekén őshonosak, de manapság az egész világon megtalálhatók, a hidegtől a szubtrópusi régiókig. A fenyőtűteát az Egyesült Államokban és számos ázsiai kultúrában fogyasztják.
Hogyan válasszunk fenyőtűt a teához?
Általában a fenyőfa friss leveleivel készül. Gyors sütéshez előre csomagolt fenyőtűket is vásárolhat. A tea fás illatú, kellemes citrusos ízű.
A fenyőtűtea elkészítése egyszerű, és csak friss, fiatal fenyőtűket és forró vizet igényel! Azonban, amint azt korábban említettük, elengedhetetlen a megfelelő fenyőtű kiválasztása. A fenyőfáknak 20 ismert mérgező fajtája van, ezért végezzen alapos kutatást, vagy szerezzen fenyőtűket képzett gyógynövényes vagy természetes orvos szakembertől. A legismertebb mérgező fajták közé tartozik a ponderosa fenyő, a balzsamfenyő, a lodgepole és a Monterey fenyők. Kerülje el ezek - és más fajták - használatát a tea főzése során.
Van néhány olyan fa is, amelyet általában „fenyőfának” neveznek, de valójában mérgező utánzók, mint például az angol tiszafa, a norfolki szigeti fenyő és a tiszafa. Ezeket soha nem szabad fenyőtű tea főzéséhez használni. A szakértők azt javasolják, hogy a keleti fehér fenyő és a nemes fenyő fogyasszák biztonságosnak.
Hogyan készítsünk fenyőtűteát?
Nézzük meg a fenyőtű tea készítésének lépésenkénti módszerét.
Fenyőtű tea recept a wellnesshez
Hozzávalók
- 1 csésze vizet szűrünk
- 1 marék friss fenyőtű
Utasítás
Megjegyzések
A fenyőtűteák egészségügyi előnyei
Nagyon kevés hosszú távú vagy klinikai kutatás készült a fenyőtűteák egészségre gyakorolt előnyeiről. De az indián és az ázsiai kultúrákban nagy hagyománya van a használatának. Megemlítését megtalálhatjuk az emlékkönyvekben, az enciklopédiákban és a folklórban. Íme néhány legfontosabb egészségügyi előnye:
C-vitaminban gazdag lehet: Bár nincsenek ezt alátámasztó kutatások, a fenyőtűteában vélhetően 4-5-ször több C-vitamin található, mint a narancslében. A C-vitamin-hiány okozta skorbut hagyományos gyógymódja volt. A Népi Orvostudomány Enciklopédiája leírja, hogy az őslakos amerikaiak fenyőtűteával kezelték a skorbutot a gyarmatosítók körében. Egy koreai tanulmány megállapította, hogy a fenyőtűteák antioxidáns aktivitása valóban hasonló a C-vitaminéhoz.
Látás állapota: A fenyőtűteáról úgy gondolják, hogy tartalmaz A-vitamint is. A C-vitaminnal együtt javíthatja látásunkat. A C-vitamin jó az öregedő szemeknek, antioxidáns védelmet nyújt a normál szennyező anyagok ellen. Az A-vitamin elengedhetetlen a szaruhártyánkhoz és a látás javításához.
Légzési feltételek: A fenyőtűteát az őshonos kultúrák gyakran használták légzési problémák kezelésére. Az American Indian Contributions to the World enciklopédiája rögzíti, hogy az őslakos amerikaiak fehér fenyőt használtak köptető és dekongesztáns tulajdonságaiként.
Segíthet a fogyás: A fenyőtűteák ugyanolyan lehetőségeket mutatnak, mint a zöld és a fekete tea. A kutatások azt mutatják, hogy segíthet a fogyásban. Egy koreai patkányokon és túlsúlyos embereken végzett vizsgálat megállapította, hogy a fenyőtű kivonat, valamint a zöld és fekete tea csökkentette a testtömeg-növekedést és a zsigeri zsírtömeget.
Antioxidánsokban gazdag: A fenyőtű tea nagyon gazdag antioxidáns forrás lehet, amely elengedhetetlen a szabad gyökök, a krónikus állapotok elleni küzdelemhez és a betegségek megelőzéséhez. Az Food and Chemical Toxicology folyóiratban megjelent kutatások szerint a fenyőtűkből származó vízkivonat magas szintű antioxidánsokat és DNS-védő tulajdonságokat mutatott.
Szív Egészség: A fenyőtű tea jó lehet a szívének. A kutatások kimutatták, hogy véd az LDL oxidációja ellen, amely állapot veszélyeztetheti a szív- és érrendszeri egészséget. Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek tovább segítenek a szennyező anyagok vagy egyéb tényezők által okozott károk minimalizálásában.
Kognitív funkció: Korai vizsgálatok ennek az erős teának a neurodegeneratív betegségekre gyakorolt hatásáról ígéretes eredményeket mutattak. Egy állatkísérlet kimutatta, hogy nagyon hatékony lehet a memóriazavar vagy az amnézia ellen. A tea antioxidánsai javíthatják az idegi kapcsolatokat és javíthatják a memóriát.
Mellékhatások
Sokféle fenyőfa van. Ezek egy része potenciálisan mérgező vagy ártalmas, ha élelmiszerhez használják. Ha fenyőtűket keres, tanácsos ezt szakemberrel megtenni. Az USDA Mezőgazdasági Kutatási Szolgálata szerint a ponderosa fenyő tűi abortuszt okoznak, ha szarvasmarhák legeltetik őket. Nagyon kevés kutatás áll rendelkezésre, és a fenyőtűteák mellékhatásainak többsége szintén anekdotikus. Néhány ezek közül:
- Irritáció a torokban és a szájban
- Gyulladt foltok a bőrön
- Hányás
- Hányinger
- Szédülés
- Fejfájás
- Hasmenés
Terhes nők számára: Az USDA óva intett a ponderosa fenyőtűk lenyelésétől. Tekintettel egyes fenyőfajok toxicitására, a legjobb, ha terhes vagy, kerüld ezt a teát.
Allergia: Tudnia kell a fenyőfák esetleges allergiájáról is. A tea főzésekor felszabaduló fenyőolaj gyulladásos hatást gyakorolhat a bőrre és a gyomorra, egyeseknél gyomorrontást okozhat. Tekintettel ezekre a lehetséges mellékhatásokra, ajánlatos, hogy az elején csak kb. Fél csészével próbálkozzon.
- A rebarbara előnyei, táplálkozása és organikus tények felhasználása
- Ananász tea Hogyan készítsünk; A szerves tények előnyei
- Sugar Snap Pea táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
- Csipkebogyó tények, egészségügyi előnyök és tápérték
- Papaya táplálkozási tények és egészségügyi előnyök