Ferula asafoetida: Hagyományos felhasználás és farmakológiai aktivitás

Poonam Mahendra

Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Suresh Gyan Vihar Egyetem, Dzsaipur, Rádzsasztán, India

Shradha Bisht

Farmakológiai Tanszék, Gyógyszerészeti Iskola, Suresh Gyan Vihar Egyetem, Jaipur, Rádzsasztán, India

Absztrakt

A Ferula asafoetida az umbelliferae család lágyszárú növénye. Ez a növény rizómájából és gyökeréből nyert oleo gumigyanta. Ezt a fűszert emésztési segédanyagként, ételekben ételízesítőként és savanyúságokban használják. A modern herbalizmusban használják a hisztéria, egyes idegi állapotok, hörghurut, asztma és szamárköhögés kezelésére. Egy időben infantilis tüdőgyulladás és puffadásos kólika kezelésére alkalmazták. Az ínygyanta görcsoldó, karminatív, köptető, hashajtó és nyugtató hatású. Az ínyben lévő illékony olaj a tüdőn keresztül távozik, így ez kiváló kezelés az asztma kezelésére. Az asafoetida szaga a légzésre, a váladékra, a flatusra és a gyomorpanaszokra hat. Tulajdonságai görcsoldók, köptetők, stimulánsok, emmenagógok és vermifugák. Az Asafoetida-t nyugtatóként is alkalmazták. Hígítja a vért és csökkenti a vérnyomást. Indiában széles körben használják az élelmiszerekben és gyógyszerként olyan indiai orvostechnikai rendszerekben, mint az ajurvéda. Az Asafoetidát nagy becsben tartották az őslakos gyógyszerek körében, különösen az Unani rendszerben a legkorábbi időktől fogva.

BEVEZETÉS

Mítoszok és történelem

EREDET ÉS ELOSZTÁS

A Ferula asafoetida lágyszárú, egylaki, évelő növény, az UMBELLIFERAE családba tartozik. Az Asafoetida Közép-Ázsiában, Kelet-Iránban Afganisztánban őshonos, és ma elsősorban Iránban és Afganisztánban termesztik, ahonnan a világ többi részébe exportálják. Nem őshonos Indiában, de az indiai orvostudományban és a főzésben már évek óta használják.

Egyéb nevek: Anghuzeh (perzsa); asafétida (spanyol); asafoetida; awei (kínai); aza (görög); ördögtrágya; férule persique vagy merde dudiable (francia); haltit vagy tyib (arab); hing (hindi); mvuje (szuahéli); büdös vagy teufelsdreck (német); büdös íny.

Az Asafoetida-t olyan Ferula növényekből vonják ki, amelyek masszív gyökérzetűek vagy sárgarépa alakú gyökerekkel rendelkeznek, a koronánál 12,5-15 cm átmérőjűek 4-5 éves korukban. Közvetlenül a növények virágzása előtt, március-áprilisban az élő rizómagyökér felső részét csupaszra fektetik, és a szár levágódik a koronához közel. Gallyakból és földből készült kupola alakú szerkezet borítja a kitett felületet. Tejlé árad ki a vágott felületről. Néhány nap múlva az exudátumokat lekaparják és a gyökér friss szeletét levágják, amikor több latex képződik; néha a gyantát a szelettel együtt eltávolítják. A gyanta begyűjtését és a gyökér szeletelését addig ismételjük, amíg az exudáció megszűnik (kb. 3 hónappal az első vágás után). A gyantát néha a szár vagy a rizóma és a gyökércsomó találkozásánál végzett egymást követő bemetszésekből gyűjtik össze.

HAGYOMÁNYOS GYÓGYSZERFELHASZNÁLÁSOK

Afganisztánban a szárított gumi forró vízkivonatát szájon át veszik igénybe hisztéria és szamárköhögés, valamint fekélyek kezelésére. [2] A növény főzetét szájon át vermifugaként veszik Kínában. [3] A szárított gyökér forró vízkivonatát orálisan görcsoldóként, vizelethajtóként, vermifugaként és fájdalomcsillapítóként veszik be Egyiptomban. [4] A gumit Malajziában amenorrhoea miatt rágják [5], Marokkóban pedig epilepszia elleni gyógyszerként [6]. A nepáli gyanta vízkivonatát orálisan használják féreghajtó szerként [7], Szaúd-Arábiában pedig a szárított gumit gyógyszeresen használják szamárköhögés, asztma és hörghurut kezelésére. [8] Brazíliában a szárított levél és szár szárított forró vízkivonatát a hímek afrodiziákumként veszik szájon át [9], ízesítőként pedig az ujjheggyel összezúzott oleorezinport használják [10]. A gyanta folyékony kivonatát szájon át emmenagógként, stimuláló köptetőként, féreghajtó szerként, afrodiziákumként és az agy és az idegek stimulánsaként veszik fel, és azt állítják, hogy az Egyesült Államokban erőteljes görcsoldó szer. [11]

A Ferula asafoetida mint hagyományos orvoslás Indiában

Az Asafoetida-t Indiában a legkorábbi időktől fogva nagy becsben tartották az őslakos gyógyszerek körében. Híres gyógyszerként említik a gyomrot, és ellensúlyozzák a görcsös rendellenességeket. Emellett ideg stimuláns, emésztést elősegítő és nyugtató. A száraz fej nélküli Lampyris noctiluca-t 200–300 mg Ferulával összekeverik, és reggel és este epekövek és vesekövek esetén vesznek részt, a régi kövekhez pedig kálium-nitrátot adnak. [12] A szárított gyanta forró vizes kivonatát szájon át emmenagógként veszik be [13], a szárított gumi forró vizes kivonatát pedig szájon át karminatív, görcsoldó és köptető szerként alkalmazzák krónikus hörghurut esetén. [14] A Brassica alba-val és a kősóval szárított kivonatot ecettel hígítjuk, és orálisan abortív szerként alkalmazzuk. [15] Szárított gumigyanta-váladékot a guinea-féregbetegség megelőzésére fogyasztanak. [16] A sóval és a Moringa pterygosperma kéreglével készült gumigyantát külsőleg használják gyomorfájásra. [17]

KÉMIAI ALKALMAZÓ

Az asafoetida elemzése azt mutatja, hogy szénhidrátokból áll: 67,8%/100 g, nedvesség: 16,0%, fehérje: 4,0%, zsír: 1,1%, ásványi anyagok: 7,0% és rostok: 4,1%. Ásványi anyag- és vitamintartalma a foszfor, a vas, a karotin, a riboflavin és a niacin mellett jelentős kalciumot tartalmaz. Fűtőértéke 297, 40-64% gyantás anyagot tartalmaz, amely ferulinsavat, [18] ernyő-liferont, [2,19] aszarinotinotannolt, [18] farnesiferolt A, B és C [20,21] stb. kb. 25% glükóz, galaktóz, l-arabinóz, ramnóz és glükuronsav [18] és illékony olaj (3–17%), amelynek fő alkotóelemei a diszulfidok, nevezetesen a 2-butil-propenil-diszulfid (E- és Z) izomerek), [22] monoterpénekkel (α- és β-pinén stb.), [2] szabad ferulinsavval, valerinsavval és vanillin nyomokkal (LAF). Az olaj kellemetlen szaga elsősorban a C11H20S2 diszulfidnak köszönhető. [22,23] Az 1. táblázatban a farmakológiáért felelős különféle kémiai összetevőket mutatják be. .

Asztal 1

A farmakológiai aktivitásért felelős kémiai alkotóelem

FARMAKOLÓGIAI TEVÉKENYSÉGEK ÉS KLINIKAI VIZSGÁLATOK

A Ferula asafoetida hatása a gyomor-bél traktusra

Ferula asafoetida és rák

Ferula asafoetida mint női betegségek

Ferula asafoetida és génexpresszió

Ferula asafoetida és hatása a vérnyomásra

Egy vizsgálat során a mirigy tinktúrája, amelyet intravénásan adtak be nyulaknak, jelentős hipotenzív hatást váltott ki [46]. A szárított gumigyanta vízkivonata, amelyet intravénásan adtak be kutyáknak változó dózisban, vérnyomáscsökkentő aktivitást mutatott. [47] Gumikivonat, amelyet altatott patkányoknak adtak 0,3–2,2 mg/100 g testtömeg dózisban, és jelentősen csökkentette az átlagos artériás vérnyomást. [25]

A Ferula asafoetida hatása az erekre és a vérre

A békáknak beadott szárított gumigyanta vízkivonata aktív volt a vénán, és értágító hatást mutatott. [47] A nyulaknak beadott mirigy tinktúrája aktív volt a hólyagban és a belekben, és jelentős simaizomlazító hatást váltott ki, ami hasznos lehet a vérnyomás csökkentésében. [46] Az íny vízkivonatai, intravénásan adagolva kutyáknak és patkányoknak, változó dózisban antikoaguláns aktivitást mutattak. [48] A szárított gumi és a gyantagyanta étrend-kivonatait 10 egészséges alanynak adták szájon át, akiket 100 g vajjal tápláltak táplálék hiperlipémia előidézésére, aktívan kimutatták a fibrinolitikus aktivitást. [49]

Ferula asafoetida és kemoprotektív terápia

A szárított gumigyanta agarlemezen aktív volt a Clostridium perfringens és a Clostridium sporogenes csoportokon. [50] A rizómának illóolaja 400 ppm koncentrációjú agarlemezen aktív volt a Microsporum gypseumon és a Trichophyton rubrumon, és gyenge aktivitást produkált a Trichophyton equinumi-on. [51] Az asafoetida kivonata agarlemezen 5–10 mg/ml koncentrációban gátolta az Aspergillus parasiticus aflatoxin termelését. [52] A szárított gumi etanolos (95%) kivonata agarlemezen gombaellenes hatást mutatott. [53] A gyökerekből és szárakból származó oleo-gumi gyanta a Trichomonas vaginalison aktív volt. [54] Az Asafoetida-kezelés szignifikánsan csökkentette a citokróm P450 és b5 szintjét. Javult a glutation-S-transzferáz, a dezoxi-timidin-diaforáz, a szuperoxid-dezmutáz, a kataláz és a redukált glutation aktivitása. Az Asafoetida orálisan Sprague – Dawley patkányoknak 1,25% és 2,5% w/w dózisban adagolva étrendben növelte a csatornák/ductulusok és lobulák fejlődését és differenciálódását, valamint a terminális végrügyek csökkenését mind a normál, mind a N-metil-N-nitrozo-karbamiddal kezelt kontrollállatok. [33]

Ferula asafoetida és túlérzékenységi reakciók

Allergén aktivitást mutattak ki, amikor felnőtteknek külsőleg adagolt oleorezin por került beadásra. A tapasztesztre adott reakciók leggyakrabban azoknál a betegeknél fordultak elő, akik rendszeresen ki voltak téve az anyagnak, vagy akiknél már dermatitis volt az ujjbegyén. A gyanta etanolos (95%) kivonata, amelyet orálisan adtak két, 50-es, irritábilis vastagbélből álló betegcsoportnak, gyulladáscsökkentőt mutatott. Az eredmények szignifikánsak voltak P Eigner D, Scholz D. Ferula assa-foetida és Curcuma longa esetében a hagyományos orvosi kezelésben és nepáli étrendben. J Ethnopharmacol. 1999; 67: 1–6. [PubMed] [Google Tudós]