Figyelmeztető mese a magas oxaláttartalmú ételekről - a mértékletességről szól

figyelmeztető

Ezt az oldalt én, Janie A. Bowthorpe írtam

Néha mindannyiunknak meg kell találnunk a nehéz utat, ha túl sok magas oxaláttartalmú ételt - egy bizonyos savat tartalmazó ételt - fogyasztunk.

Néhány évvel ezelőtt a férjemmel néhány helyreállítást végeztünk a konyhánkban és az étkezőnkben, főleg a festést. Ennek eredményeként heteken át naponta és elég sokat ettem. Az egyik gyorsétel a kakaóval borított mandula volt. Magammal érveltem, hogy a dió jó nekem, ráadásul a kedvenc ételemet is kaptam rá - csokoládé kakaó formájában.

Ezen kívül minden nap sok magas oxaláttartalmú fekete „napteát” ittam. Heteken át gyakran ettem egy magas oxaláttartalmú nyers spenót salátát, hogy a zöldjeim bejussanak. És mindennek tetején magas oxaláttartalmú, nagyon sötét csokoládét ettem, minden nap kellemes csemege. Csaknem naponta és hetekig.

És néhány hét ilyen napi „kényelmi étel” és sok minden után minden pokol elszabadult.

Mik az oxalátok?

Az oxalát, más néven oxálsav, egy természetben előforduló és reaktív molekuláris anyag, amely különféle ételekben található meg, különösen, ha az élelmiszer növényekkel rokon. Ez tartalmazhat minden magot és diót, a legtöbb zöldet, sok gyümölcsöt, még a csokoládét is. Még az a C-vitamin, amelyet kiegészítünk, vagy az elfogyasztott gyümölcsök fruktózja, oxaláttá alakulhat át!

És legtöbbször a testünk nagyszerű munkát végez, általában megszabadítja testünket szükségtelen oxaláttól. A gyomorbaktériumok jó szintje emészti meg, kevésbé irritálóvá változtatja, és a székletén keresztül mozgatja. Valójában a test olyan jó munkát végez, hogy olyan lehetsz, amilyen voltam - soha nem hallottam róla, vagy bármilyen okod volt rá gondolni.

Hogyan okozhatnak pusztítást az oxalátok

De ahogy velem történt, ha a tested nem szabadul meg az oxalátoktól, amelyek vagy túlfogyasztó magas oxaláttartalmú ételekben problémái lehetnek. És itt van néhány felesleges oxalát tünete:

  • fájdalmas vagy gyulladt ízületek, hasonlóak a fibromyalgiához vagy az ízületi gyulladáshoz
  • égő vizeletáramlás
  • intersticiális cystitis, más néven égő hólyag, gyakran hyperoxaluria (magas oxalátszint a vizeletben) társul
  • égő bélmozgás
  • vulvodynia - külső női nemi szervek fájdalma vagy irritáció
  • depresszió
  • szivárgó bél vagy mindenféle egyéb bélprobléma
  • vesekövek, azaz az oxalátok kalciummal kombinálva képezik ezeket
  • fejlődési rendellenességek gyermekeknél, beleértve az autizmust is
  • csalánkiütés (ritkább, mint a fentiek, de ami velem történt hatalmas masszívakkal - ez vezetett az oxalát kérdés felfedezéséhez)
  • a mérgező fémek, például a higany kelátképzése

A zellerről vagy a zellerléről és a jelenlegi hype-ról

Évtizedek óta ismert, hogy a zellernek, még a zellerlének is sok előnye van. Ez nem új felfedezés.

Önnek meg kell említenie a jó eredményeket. Ide tartozik a kevesebb pattanás, a puhább vagy egészségesebb bőr, a méregtelenítés, egyes állapotok gyógyulása. De vannak gyomorfájdalmak, émelygés, hasmenés tanúságai, amelyek tápanyagvesztést is jelentettek. Van, aki nagyon gyanús, hogy a zellerlé egyértelműen megemelte az oxalátokat. Néhány oxalát-lista szerint a zeller magas oxaláttartalmú; mások szerint alacsony.

Tehát, ha zellert vagy zellerlét használ egy állapot kezelésére, ne feledje a mértékletességet. Az, hogy egyfajta ételnek van előnye, még nem jelenti azt, hogy ez az egyetlen, aki ugyanazt az ellátást nyújtja. Légy óvatos. Gondolj a mértékletességre. 🙂

A mértékletességről

Évek óta csokoládét, mandulát és diót ettem kérdés nélkül. Aztán túlzásba vittem. Tehát, mint a goitrogének és más potenciálisan káros ételek esetében, a kulcs mértékletesség. Ne keveredjen úgy, hogy folyamatosan egy kedvenc ételt fogyaszt.

Csúnya pár - oxalát és kalcium

Ha a magas oxaláttartalmú ételeket kalciumban gazdag ételekkel vagy kiegészítőkkel kombinálják, akkor oxalátkristályokat hoz létre. Kép borotvaéles, szaggatott élek és oxalátkristályai vannak (lásd a fotót), amelyek sok fájdalmat okozhatnak, mivel a székletükön keresztül távoznak. Ezek a csúnya kristályok a tüdőben, a vesében, az ízületekben és a csontokban, vagy az erekben, sőt az agyban is kialakulhatnak. És ez utóbbiak bármelyike ​​gyulladást eredményezhet.

Ha az oxalátok kombinálódnak a vaszal, akkor oxidatív károsodása van, ráadásul a vasszintje csökken. Van némi gyanú arra is, hogy az oxalátfelesleg negatívan befolyásolhatja pajzsmirigyét.

A megoldás, ha túlzásba esett az oxalátfogyasztás?

A szakértők kijelentik, hogy át kell váltani közepes oxaláttartalmú ételekre (elkezdi méregteleníteni az oxalátokat). Ezután térjen le az alacsony oxaláttartalmú ételek felé (amikor úgy gondolja, hogy készen áll). És kerülje a magas oxaláttartalmú ételeket! A következő link letölthető listákat tartalmaz az élelmiszerek oxaláttartalmáról: http://www.lowoxalate.info/recipes.html. De ezek a listák mindig változnak. Azt fogja mondani, hogy egy adott jó alacsony; egy másik azt mondja magasan. Eek.

A magas oxaláttartalmú ételek általában

  • mandula
  • spenót
  • répafélék
  • gombó
  • édesburgonya
  • szárított fügék
  • rántott bab
  • lencse
  • pekándió
  • mogyoró és mogyoróvaj
  • pisztácia
  • szezámmag
  • csokoládé és kakaó
  • zöldpaprika
  • szeder
  • málna
  • kukoricadara
  • teljes kiőrlésű lisztből készült termékek
  • korpa és egyéb gabonafélék
  • fekete tea és instant kávé
  • kurkuma kiegészítés (NEM kurkumin, amely alacsony oxaláttartalmú)

Hibát követtem el: azonnal alacsony oxalátra váltottam, és a méregtelenítés hetekig KISZERELHETŐ volt. Ne azt tedd, amit én. Lassíts. Kezdje közepes oxaláttartalmú termékekkel. Hagyja, hogy teste egyenként gondoskodjon róla. Támogassa a máját és a veséjét. Sok hétbe telhet. De ami még fontosabb, végezze el saját kutatását. Ez csak az általam végzett kutatáson alapuló tapasztalatom és információm.

FRISSÍTÉS: Újra megtettem magamnak!

Alig három évvel azután, hogy bajba kerültem, amint azt a fentiekben kifejtettem, újra megtettem. Túlzásba esem a magas oxaláttartalmú ételeket, például az étcsokoládét, újra és újra. Ennek eredményeként azt találtam, hogy magas a ferritin tartalma, ami a gyulladás és így az alacsony vasszint kulcsfontosságú jele. És megint az a különös jelem, hogy a testem megpróbált megszabadulni a felesleges oxalátoktól ? Csalánkiütés. És újra át kellett mennem a magas oxalát méregtelenítésének rendetlen folyamatán, ami nem szórakoztató. A számomra aláhúzott tanulság az, hogy ne együnk ugyanazt újra és újra, napról hétre hónapra, amit hajlamos vagyok megtenni, ha valami tetszik. Mint az étcsokoládé. 🙂 A moderálás kulcsfontosságú!

Candida

Vigyázz, mert egy erős candida probléma a testedben a magas oxalátok szintjének növekedéséhez is vezethet. Hoppá.

Több információ:

A sok élelmiszer oxaláttartalmáról szóló sok táblázat egyike: http://www.ohf.org/docs/Oxalate2008.pdf

Jó általános weboldal az oxalátkérdésről és a receptekről: http://www.lowoxalate.info/

Fontos megjegyzés: Az STTM csak tájékoztató jellegű webhely, amely alapján világszerte sok beteg számolt be kezeléséről és bölcsességéről az évek során. Ez nem tekinthető személyes orvosi tanácsnak, és nem helyettesítheti az orvosával fennálló kapcsolatot. A csak tájékoztató jellegű weboldal elolvasásával teljes felelősséget vállal azért, amit a weboldal információival vagy eredményeivel kapcsolatban választ. Lásd a felelősség kizárását és a felhasználási feltételeket.

Legyen naprakész

Blog Archívumok

  • 2020
    • november
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • március
  • 2019
    • december
    • szeptember
    • augusztus
    • Lehet
  • 2018
    • december
    • augusztus
    • Lehet
    • március
    • január
  • 2017
    • november
    • szeptember
    • június
    • április
    • február
  • 2016
    • október
    • augusztus
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2015
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • Lehet
    • január
  • 2014
    • december
    • október
    • augusztus
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
  • 2013
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2012
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • március
    • február
    • január
  • 2011
    • december
    • november
    • október
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2010
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2009
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2008
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január
  • 2007
    • december
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • január
  • 2006
    • november
    • október
    • szeptember
    • augusztus
    • július
    • június
    • Lehet
    • április
    • március
    • február
    • január

Pajzsmirigy beteg dilemmája

KEDVEZTETTE AZ STTM-T?
Kérjük, adományozzon a befogadási díjba! Bár a minimum, amit látni fog, TÚL ALATT van, amit havonta fizetünk, értékelni fogjuk!