Lassú szénhidráttartalmú diéta fogyáshoz: előnyei és hátrányai

A keto és más alacsony szénhidráttartalmú diéták népszerűek lehetnek a gyors fogyás szempontjából (különösen rendszeres testmozgással és más egészséges életmóddal kombinálva), de van egy másik jól ismert étrend is, amely segíthet a nem kívánt kilók leadásában ebben a szezonban a lassú szénhidráttartalmú étrend.

Mi a lassú szénhidráttartalmú étrend?

Ezt az étkezési tervet először a vállalkozó, a szerző és a podcast műsorvezetője, Timothy Ferriss írta "A 4 órás test: ritka útmutató a gyors zsírvesztéshez, hihetetlen szexhez és emberfeletté váláshoz" című könyvben (2010). Öt fő táplálékcsoportot - nevezetesen állati eredetű fehérjét (pl. Tojás, hús), zöldségeket, zsírokat, hüvelyeseket és fűszereket -, valamint napi négy ételt eszik, heti hat napon keresztül. Csalásnapot is kaphat, amelyen bármit megehet, amit csak akar - magyarázta Brigitte Zeitlin New York-i dietetikus.

"Alapvetően az az elképzelés, hogy nagyon alacsony szénhidráttartalmú kezelési rendet kell követni, azzal a feltevéssel, hogy ez növeli a szervezet képességét a zsír lebontására energiatermelés céljából, és csökkenti az általános zsírraktárakat" - mondta Zeitlin. Ez viszont csökkenti a testsúlyát.

Bár Ferriss különféle étrend-kiegészítőkről, például kalciumról és magnéziumról beszélt, az étrend betartása során ezekre nincs szükség.

Az étrend öt alapvető szabályon alapszik, amelyeket nagyon részletesen vázol a Ferriss blogja:

Kerülje a feldolgozott "fehér" szénhidrátokat (pl. kenyér, tészta, pékáruk) hat napig.
Ugyanazokat az ételeket fogyasztani újra és újra az öt jóváhagyott élelmiszercsoport bármelyikéből.
Figyeli, mit iszik - Ez azt jelenti, hogy csak hat napig kell inni vizet és cukrozatlan teát vagy kávét.
Kerülje a gyümölcsöket mivel természetes cukrot tartalmaznak, amely befolyásolja a fogyást.
Hetente egy csalási nap.

A legtöbb étrendi tervhez hasonlóan a Slow-Carb diétának is vannak előnyei és hátrányai, amelyeket ismerni kell:

Előnyök

A lassú szénhidráttartalmú étrend kivágja a feldolgozott ételeket, a cukros italokat és más kevésbé tápláló ételeket, jelentős súlycsökkenési eredményekkel. Ha megenged magának egy csalási napot, kevésbé érezheti magát nélkülözve.

Bár a Slow-Carb diétáról szóló online vélemények vegyesek, sok pozitív van. "Még akkor is, ha valójában egyik technikát sem alkalmazza, a (4 órás test) valószínűleg más módon gondolkodik el általános egészségi állapotáról" - írta az Amazon egyik véleményezője. "Rengeteg információ található ebben a könyvben, és ez segített a fogyásban, az erősítésben és a gyorsabb futásban az elmúlt 12 hónapban."

Ez a véleményező ezt követően kifejtette, hogy "hasonlóan Ferriss munkáihoz, ezt könnyen félre lehet érteni", hozzátéve, hogy "nem a parancsikonokról vagy a" feltörésekről "van szó - hanem arról, hogy hatékonyan maximálisan kihasználják a minimális inputot, ez a „minimális ráfordítás” még mindig erőfeszítéseket és odaadást igényel. Kihozhatja, amit készen áll a bevitelére. "

Hátrányok

Zeitlin szerint a Slow-Carb diétának és más divatos, korlátozó étrendnek nagyon kevés profija van. Bár biztosan lefogyhat, figyelmeztetett, hogy nem biztos, hogy mindenki számára fenntartható. "Amint visszaállítja az eltávolított egészséges táplálékcsoportokat, például a teljes kiőrlésű gabonákat és gyümölcsöket, visszanyeri a súlyát, és valószínűleg nagyobb súlyt fog visszahozni, mint amennyit eredetileg elvesztett" - mondta Zeitlin.

A Zeitlin arra is figyelmeztetett, hogy bűnösnek érezheti magát, ha eláll a tervtől, és a végén túl sok szénhidrátot, alkoholt és más korlátozott ételeket fogyaszthat, miközben a hét hat napján elhagyja azokat. Majd hozzátette, hogy a csalónap fogalma "összekevert kapcsolatot teremthet az étellel, megerősítve azt a felfogást, hogy (vannak)" jó "és" rossz "ételek, amikor ezek a" rossz "ételek vitamintartalmúak. gazdag gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák. "