Hogyan helyettesítsük a konzerv tököt a friss sütőtökben

kapcsolódó cikkek

A sütőtök a tök család tagja, és sok ember számára ez a kerek narancssárga zöldség az őszi szezon és ünnepeinek szimbóluma. Bár egy friss sütőtök elkészítése élvezetes lehet, nem kell felkeresnie a helyi tökfoltot, hogy élvezhesse ezt a finom és egészséges zöldséget. Könnyedén kicserélheti a friss sütőtöket a receptjeiben, és helyettesítheti konzervekkel. A friss sütőtök konzervekkel való helyettesítése viszonylag egyszerű, és ennek bizonyos előnyei vannak. Ha lehetséges, használjon bio konzerv tököt, hogy még több egészségügyi előnyhöz jusson.

hogyan

Utasítás

A tökkonzervet szinte minden edényben helyettesítheti, amelyben frisset használna. Amikor a tök konzervet frissre cseréli, használja ugyanezt a mennyiséget, így például 1 csésze konzervet használjon 1 csésze friss sütőtök helyett. Kanalazzuk a sütőtöket a dobozból, és tegyük egy mérőpohárba, óvatosan csomagolva, és a kanállal nyomkodjuk a mérőpohárba. Óvatosan töltse meg a mérőpoharat, és egy késsel egyengesse ki a csésze tetejét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a mennyiség pontos.

Konzerv tök összetevők

Vásároljon olyan tökkonzervet, amely a sütőtökön kívül nem tartalmaz sót, fűszereket vagy egyéb összetevőket. Olvassa el a doboz összetevőinek címkét a címkén, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a doboz csak tököt tartalmaz. Amikor sima, konzerv tököt vásárol fűszerek vagy egyéb összetevők nélkül, ezeket a komponenseket saját maga is felveheti a receptjeibe, olyan mennyiségben, amelyet a receptje meghatároz.

A tökkonzervet ugyanúgy használhatja, mint a friss tököt. Ide tartozik a sütőtökös pite, a muffin, a süti, a kenyér, a turmix, a szufla és a leves. Konzervált tököt azonban nem használhat bizonyos módon. Például főzhet egy friss tököt, és úgy tálalhatja, mint bármely más tököt, egyenesen a héjból és darabokra vágva.

Előnyök

Konzervált tök használata friss helyett kényelmesebb. Megtakarítja azt az időt, amelyet a friss sütőtök mosására, főzésére, hámozására, aprítására és a konzerv tökhöz hasonló folyadékszerű állagúra keverésére fordítana. Konzervált tököt egész évben vásárolhat és használhat, míg a friss sütőtök általában csak akkor kapható, amikor az őszi hónapokban szezonban vannak. A konzerv tök általában vastagabb, kevésbé vizes állagú, mint a friss tök.

Tápanyagok

Az USDA szerint 1 csésze konzerv tök 3,41 milligramm vasat tartalmaz, míg 1 csésze főtt friss tök 1,40 milligramm vasat tartalmaz. Ugyanannyi konzerv tök 38129 nemzetközi egység A-vitamint tartalmaz, és ez a mennyiség főtt friss sütőtök 12 230 nemzetközi egység A-vitamint tartalmaz.