Finom módszerek a túró fogyasztására

Férfi gyakorlási oktatóanyagok

Női gyakorlatok oktatóanyagok

A túró a kazein egyik formája, ami azt jelenti, hogy lassabban emészthető a szervezetben, mint néhány más fehérjeforrás. A túró jó adag kalciumot ad az étrendjéhez, segít azoknak, akiknek jellemzően hiányzik ez a kritikus tápanyag. A túró, ha az alacsonyabb zsírtartalmú fajtát választja, nem tartalmaz sok kalóriát vagy telített zsírt, így szilárd választékot kínál az étrendhez.

A túróval sokaknak az íze vagy az állaga a probléma. Úgy tűnik, nem tudják leengedni a túrót, ezért kerülik a teljes ételt. Kis kreativitással azonban több mint lehetséges megtalálni a módját a túró hozzáadásához az étrendhez, hogy kihasználhassa az étel kínálta előnyöket, miközben az ízlelőbimbói elégedettek maradnak.

Íme néhány megfontolandó lehetőség.

Túrós mousse

Azok számára, akik szeretnek valami édesebb kóstolót, alakítsák át a túrót habbá.

Egy csésze forró vízzel egyszerűen készítsen elő egy csomag cukormentes Jell-O-t, és hagyja megdermedni (a második csésze vizet kihagyva). Ezt követően keverje össze ezt egy csésze túróval, majd hagyja ismét a hűtőben állni, amíg készen áll a tálalásra. Habszerű állaga legyen.

Fehérje palacsinta

Néhány fehérjepalacsinta felvert túró segítségével javíthatja a reggeli étkezés táplálékfelvételét, miközben szilárd adag fehérjét és kalciumot kap. Egyszerűen keverjen össze 2-3 felvert tojást egy csésze túróval, majd keverjen hozzá kis mennyiségű mézet és egy csésze nyers zabpelyhet. Miután az összes hozzávalót összekevertük, öntsünk egy enyhén permetezett serpenyőre, és főzzük ugyanúgy, mint bármely más palacsintát.

Ha további lehetőségeket szeretne adni a palacsinta ízének megadásához, fontolja meg a banán hozzáadását, a fahéjra szórást, a kevés vanília kivonatot vagy a fagyasztott áfonya feldobását.

Sajtos paradicsomos tészta

A túró keverése egy paradicsommártással nagyon jó módja annak, hogy elrejtse az ízt, miközben a tipikus vacsora fehérje tele és teljesebbé válik.

Egyszerűen melegítsen fel ½ csésze kedvenc alacsony nátriumtartalmú paradicsomos tésztamártást, majd keverjen hozzá ½ csésze túrót. Ha szükséges, adjon hozzá néhány parmezán sajtot, és dobjon rá egy csésze elkészített tésztát. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet használók ezt a receptet használhatják, helyette a tésztát spagetti tökkel.

’Amped Up’ fehérjeporos túrós sajt

Egyszerű módja a túró elfogyasztásának, ha siet, az, hogy megkeverje az ízesítéshez használt kedvenc fehérjeporral. Általában ízlés szerint hozzá szeretné adni a kívánt édesítőszert (Splenda, méz vagy cukormentes ízesített szirup). Ez a snack jelentős fehérjeforrás lesz, így a nem húsfogyasztók számára nagyon kényelmes módja a napi szükségletek kielégítésének.

Túrós sült burgonya

A legtöbb ember által használt sült burgonya klasszikus öntet a tejföl, de fontolja meg ennek helyettesítését túróval. Ennek ellenére ízet ad, és csökkenti a zsírtartalmat, miközben növeli a fehérjetartalmat. Túróval hozzáadva, kis mennyiségű alacsony zsírtartalmú cheddar sajttal és esetleg metélőhagymával megszórva, jól kiegyensúlyozott snacket kap, amelynek elkészítése perceket vesz igénybe.

Túrós sajttorta

Míg a hagyományos sajttorta zsírokkal és kalóriákkal van ellátva, a túró felhasználásával készült sajttorta alacsonyabb zsírtartalmú és sokkal egészségesebb megoldás. Persze lehet, hogy nem ugyanolyan íze lesz, mint a hagyományos magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú fajtának, de az étrenddel szembeni különbség kiemelkedő.

Az egyik recept: 2 csésze száraz préselt túrót, 3 tojást, ½ csésze alacsony zsírtartalmú vanília joghurtot, 1/3 csésze mézet és 1-2 teáskanál vaníliát simára keverünk. Ezután öntsünk egy serpenyőbe, és 30 percig sütjük 350 fokon, amíg elkészül. Hűtsük le, és tegyük pár órára a hűtőbe, mielőtt tálaljuk kedvenc gyümölcsével.

Rántotta túróval
A nap egy másik nagyszerű módja a túróval kevert rántotta. Készítse elő a rántottát a szokásos módon (kívánt esetben cheddar sajtot ad hozzá), majd kanalazjon rá néhány kanál túrót. A tojások hője miatt a túró kissé megolvad, javítva az állagot, ami zavarja a legtöbb embert, aki nem szeret túrót enni.

Zabpehely és túró
Vannak, akik élvezik a túró és a zabpehely keverékét. Ehhez először a szokásos módon kell elkészítenie a zabpelyhet, majd keverjen hozzá egy fél csésze túrót és bármilyen más ízesítőt (fahéjat, juharszirupot, fehérjeport, tejet stb.). A túró hozzáadása elősegíti az étkezés egyensúlyát, így mind szénhidrát-, mind fehérjeforrást kap, miközben krémesebb ízt ad az ételhez.

Tehát ne legyen olyan gyors, hogy orrát túró fölé fordítsa. Egy kis kreativitással a konyhában nagyon jó esély van arra, hogy megtalálja az Ön számára élvezetesnek bizonyuló módszert.