FODMAP élelmiszerlista

Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, önnek költség nélkül. Csak azokat a webhelyeket linkelem, amelyekről valóban úgy gondolom, hogy segítenek a tünetek javításában.

Alacsony FODMAP receptkönyvet

Az alacsony FODMAP étrend kihívást jelenthet, de ez a hasznos ételek listája sokkal könnyebben követi az étrendet. Egyszerűen olvassa el a listát, hogy megismerje, mit ehet és mit nem. Az eliminációs szakaszban próbáld meg korlátozni a magas FODMAP ételeket a rossz listáról, és próbáld meg enni az alacsony FODMAP ételeket a jó listából. Kinyomtathat egy tömörebb nyomtatható FODMAP étellistát is.

Azok számára, akiknek 1 és 1 közötti személyes segítségre van szükségük az étrend és az életmód megváltoztatásához, tekintse meg az ajánlott FODMAP diéta edzés oldalt, vagy próbálja ki a személyre szabott alacsony FODMAP étkezési tervet.

A Casa de Sante egy csodálatos FODMAP-üzlet, amely sok finom FODMAP-barát ételt kínál, például ízletes alapanyagokat és salsákat, valamint nélkülözhetetlen kamrás ételeket. Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki a kínálatukat, mivel ez sokkal könnyebbé és finomabbá teszi az étrendet.

Alacsony FODMAP receptkönyvet keres ízletes étkezési ötletekkel? Próbálja ki az Alacsony FODMAP receptkönyvet. Ha étkezési naplót keres az étrend követésére a diéta alatt, akkor próbálja ki az Low FODMAP Food Journal című cikket.

Magas FODMAP étel (dolgok elkerül/csökkentés)

Zöldségek és hüvelyesek

Szeretne nyomtatóbarátabb táblázatot? Lépjen a nyomtatható FODMAP étrenddiagram oldalra

  • Fokhagyma - lehetőleg kerülje el teljesen
    • Tartalmazza a fokhagymás sót, a fokhagyma port
  • Hagyma - lehetőleg kerülje el teljesen
    • Tartalmazza a hagymaport, a kis pácolt hagymát

      Gyümölcs - a gyümölcsök magas fruktózt tartalmazhatnak

      • Alma, köztük rózsaszín hölgy és nagyi kovács
      • Sárgabarack
      • Avokádó
      • Banán, érett
      • Szeder
      • Feketeribizli
      • Boysenberry
      • Cseresznye
      • Ribizli
      • Tejszínes alma
      • Dátumok
      • Feijoa
      • Ábrák
      • goji bogyó
      • Grapefruit - 80 g felett
      • Guava, éretlen
      • Licsi
      • Mangó
      • Nektarin
      • Mancs mancs, szárított
      • Őszibarack
      • Körte
      • Datolyaszilva
      • Ananász, szárítva
      • Szilva
      • Gránátalma
      • Aszalt szilva
      • Mazsolák
      • Homoktövis
      • Szultanák
      • Tamarillo
      • Ónozott gyümölcs alma/körte lében
      • Görögdinnye

      Húsok, baromfi és húspótlók

      • Chorizo
      • Kolbász

      Gabonafélék, szemek, kenyerek, kekszek/sütik, tésztafélék, diófélék és sütemények

      • Búzát tartalmazó termékek, mint például (mindenképpen ellenőrizze a címkéket):
        • Kekszek/sütik, beleértve a csokis sütit
        • Kenyér, búza - több mint 1 szelet
        • Zsemlemorzsa
        • Sütemények
        • Gabona rúd, búza alapú
        • Kifli
        • Tömök
        • Tojásos nokedli
        • Muffin
        • Sütemények
        • Tészta, búza több mint 1/2 csésze főtt
        • Udon tészta
        • Búzakorpa
        • Búza gabonafélék
        • Búzaliszt
        • Búzacsíra
        • Búza tészta
        • Búza tekercs

      • Mandula étel
      • Amarant liszt
      • Árpa, beleértve a lisztet
      • Korpás gabonafélék
      • Kenyér:
        • Magtár kenyér
        • Többszemű kenyér
        • Naan
        • Zabkenyér
        • Fekete zabkenyér
        • Roti
        • Savanyú tészta kamutal
      • Kesudió
      • Gesztenyeliszt
      • Cous cous
      • Einkorn liszt
      • Freekeh
      • gnocchi
      • Műzliszelet
      • Müzli gabona
      • Müzli bár
      • Pisztácia
      • Rozs
      • Rozskenyér
      • Búzadara
      • Tönkölyliszt

      Fűszerek, mártogatók, édességek, édesítőszerek és kenetek

      • Agávé
      • Kaviár mártogatás
      • Fruktóz
      • Gyümölcsbár
      • Szósz, ha hagymát tartalmaz
      • Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS)
      • Hummus/rekedt
      • édesem
      • Lekvár, vegyes bogyós gyümölcsök
      • Lekvár, eper, ha HFCS-t tartalmaz
      • Melasz
      • Pesto szósz
      • Birsalma paszta
      • Étel/zöldség savanyúság
      • Készletkockák
      • Poliolt tartalmazó cukormentes édességek - általában -ol vagy izomalt végződésűek
      • Édesítőszerek és a megfelelő E szám:
        • Inulin
        • Izomalt (E953/953)
        • Laktit (E966/966)
        • Maltit (E965/965)
        • Mannit (E241/421)
        • Szorbit (E420/420)
        • Xilit (E967/967)
      • Tzatziki dip

      Prebiotikus ételek

      • A következő elemek rejtőzhetnek joghurtokban, snack bárokban stb.:

      • FOS - fruktooligoszacharidok
      • Inulin
      • Oligofruktóz

      Italok és fehérjeporok

      • Sör - ha több palackot iszik
      • Kókusztej
      • Cordial, alma és málna 50-100% valódi lével
      • Szívélyes, narancssárga, 25-50% valódi lével
      • Gyümölcs- és gyógyteák almával
      • Gyümölcslevek nagy mennyiségben
      • Gyümölcslevek almából, körtéből, mangóból
      • Kombucha
      • Malátás csokoládé ízesítésű ital
      • Tej alapú termékeket tartalmazó étkezést helyettesítő italok pl. Győződjön meg róla, hogy karcsú gyorsan
      • Narancslé 100 ml feletti mennyiségben
      • Quinoa tej
      • Rum
      • Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (HFCS) tartalmazó üdítők
      • Szójababból készült szójatej - általában az USA-ban található
      • Sportitalok
      • Tea:
        • Fekete tea hozzáadott szójatejjel
        • Chai tea, erős
        • Pitypang tea, erős
        • Édeskömény tea
        • Kamilla tea
        • Gyógytea, erős
        • Oolong tea
      • Bor - ha több poharat iszik
      • Tejsavófehérje, koncentrátum, kivéve, ha laktózmentes
      • Tejsavófehérje, hidrolizált, hacsak laktózmentes

      Tejtermékek

      • Író
      • Sajt, tejszín
      • Sajt, Halmoumi
      • Sajt, ricotta
      • Krém
      • Tejsodó
      • Gelato
      • Jégkrém
      • Kefir
      • Tej:
        • Tehéntej
        • Kecske tej
        • Sűrített tej
        • Juhtej
      • Tejföl
      • Joghurt

      Összetevők főzése

      • Szentjánoskenyér-por/szentjánoskenyér-liszt

      Alacsony FODMAP étel (jó ételt enni)

      Ha mennyiségeket adnak meg, akkor ezek a legmagasabb megengedett mennyiségek

      A FODMAP nélküli ételek listáját a FODMAP egymásra rakása és a FODMAP Free Foods oldalon találja.

      Zöldségek és hüvelyesek

      Gyümölcs

      • Ackee
      • Banán, éretlen
      • Áfonya
      • Áfonya
      • Kenyérgyümölcs
      • Carambola
      • Kantalup dinnye
      • Áfonya - 1 evőkanál
      • Clementine
      • sárkány gyümölcs
      • Áfonya
      • Szőlő
      • Guava, érett
      • Mézharmat és Galia dinnye
      • Kivi
      • Citrom, beleértve a citromlevet
      • Lime, beleértve a lime juice-t is
      • mandarin
      • narancssárga
      • Maracuja
      • Mancs mancs
      • Papaya
      • Ananász
      • Útifű, hámozott
      • Fügekaktusz/nopales
      • Málna
      • Rebarbara
      • Eper
      • Tamarind
      • Tangelo

      Húsok, baromfi és húspótlók

      • Marhahús
      • Csirke
      • Libamáj
      • Kenguru
      • Bárány
      • Sertéshús
      • Prosciutto
      • Quorn, vagdalt
      • pulyka
      • Felvágott darabok/deli hús/felvágott húsok, például sonka és pulykamell
      • Feldolgozott hús - ellenőrizze az összetevőket

      Hal és tenger gyümölcsei

      • Konzerv tonhal
      • Friss hal, pl.
        • Tőkehal
        • Foltos tőkehal
        • Lepényhal
        • Lazac
        • Pisztráng
        • Tonhal
      • Tenger gyümölcsei (ha semmi mást nem adunk hozzá), pl.
        • Rák
        • Homár
        • Kagyló
        • Kagyló
        • Garnélarák
        • Garnélarák

      Gabonafélék, szemek, kenyerek, kekszek, tésztafélék, diófélék és sütemények

      Fűszerek, mártogatók, édességek, édesítőszerek és kenetek

      Italok és fehérjeporok

      Tejtermékek és tojások

      • Vaj
      • Sajt:
        • Brie
        • Camembert
        • cheddar sajt
        • Házikó - 2 evőkanál
        • Feta
        • Kecske/chevre
        • Monterey Jack
        • mozzarella
        • parmezán
        • Ricotta - 2 evőkanál
        • svájci
      • Tejmentes csokoládé puding
      • Tojás
      • Margarin
      • Tej:
        • Mandulatej
        • Kendertej
        • Laktózmentes tej
        • Macadamia tej
        • Zabtej - 30 ml, elegendő a gabonafélékhez
        • Rizs tej - akár 200 ml ülésenként
      • Szörbet
      • Szójafehérje (kerülje a szójababot)
      • svájci sajt
      • Tempeh
      • Tofu - lecsepegtetett és szilárd fajták
      • Tejszínhab
      • Joghurt:
        • Kókuszos joghurt
        • Görög joghurt, kis mennyiségben
        • Laktózmentes joghurt
        • Kecske joghurt

      Főzés összetevők, gyógynövények és fűszerek

      • Gyógynövények: bazsalikom, babérlevelek, koriander, koriander, curry levelek, görögszéna, gotukala, citromfű, menta, oregánó, pandán, petrezselyem, rampa, rozmaring, zsálya, tárkony, kakukkfű
      • Fűszerek: Minden fűszer, fekete bors, kardamon, chili por (ellenőrizze az összetevőket, néha fokhagymát is adnak hozzá), fahéj, szegfűszeg, kömény, curry por, édesköménymag, öt fűszer, goraka, mustármag, szerecsendió, paprika, sáfrány, csillagánizs, Kurkuma
      • Olajok: Avokádóolaj, repceolaj, kókuszolaj, olívaolaj, földimogyoróolaj, rizskorpaolaj, szezámolaj, szójaolaj, napraforgóolaj, növényi olaj
      • Fokhagymával töltött olaj - lásd a recept oldalt
      • Hagymával töltött olaj - lásd a recept oldalt
      • Acai por
      • Asafoetida por - nagyszerű hagymapótló
      • Sütőpor
      • Szódabikarbóna
      • Kakaópor
      • Kakaópor
      • Krém, 2 evőkanál
      • Zselatin
      • Ghee
      • Porcukor
      • Disznózsír
      • Étkezési élesztő
      • Só
      • Szójabab olaj