A gyorsított csontforgalom a fogyás után is megmarad

Amikor egy személy jelentős súlycsökkenést mutat, elvárja, hogy észrevegye a testében bekövetkező változásokat. Ugyanakkor figyelmen kívül hagyhatják a csontjaikban bekövetkező változásokat.

gyorsított

A korlátozott kalóriatartalmú diétákkal történő fogyás során a csontokat gyorsított sebességgel átalakítják - lebontják a régi csontot és új csontot képeznek. Ugyanakkor csökken a csontsűrűség, ami fokozott törékenységet okoz. Egy új tanulmányban a Missouri Egyetem kutatója és a Kansasi Egyetem munkatársai megállapították, hogy a súlycsökkenés potenciálisan káros hatásai a csontra a mérsékelt fogyást követően is fennmaradnak a testsúly fenntartása során.

A kutatók 37 elhízott, középkorú felnőttnél vizsgálták a csont lebontásának és képződésének fehérje markereit, akik súlyosan korlátozott kalóriatartalmú étrend miatt testtömegük 20 százalékát vesztették el. A csontok lebomlása és kialakulása során felszabaduló fehérje markerek közvetett indikátorként szolgálnak a csont átalakulásához.

A 3 hónapos súlycsökkentő szakaszban a csontok átalakulása megemelkedett, a csontképződés és a lebontás egyensúlyhiányos volt az alacsony energiafogyasztás következtében. A súlycsökkenés fázisa után a csontok átalakulása magas maradt a 9 hónapos súlymegőrző szakaszban, de a csontképződés és a lebontás kiegyensúlyozottnak tűnt.

"Amikor az emberek a fogyás után növelték a kalóriabevitelt, a csont átalakító markerek nem reagáltak, és a súlycsökkenés előtt maradtak felett maradtak" - mondta Pam Hinton, az MU Humán Környezettudományi Főiskolájának táplálkozástudományi docense. „A fogyás fázistól eltérően azonban úgy tűnt, hogy a csontok lebomlása és a csontképződés kiegyensúlyozott. A csontok gyors átalakulása, a lebontás és a képződés egyensúlyától függetlenül, növelheti a csont törékenységét. ”

Hinton megállapította, hogy a testtömeg nagyobb csökkenése a csont lebontásának nagyobb növekedését eredményezte. Az alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend a testsúly-fenntartó szakaszban nem volt hatással a résztvevők csont-átalakítására. Hinton azt is megállapította, hogy a nem, a hormonpótló terápia és a menopauza állapota nem befolyásolta a csont-átalakító markerek és a testtömeg változását. Korábbi vizsgálatok beszámoltak a csontképződés és a lebontás megnövekedéséről és a csonttömeg csökkenéséről a mérsékelt súlycsökkenés után 6-12 hónapos időszakban - mondta Hinton.

"Csak ebből a tanulmányból lehetetlen meghatározni a gyorsított csontátalakítás következményeit a testsúly fenntartása során" - mondta Hinton. „Mivel a csont szilárdsága a csontváz terheléséhez igazodik, a testtömeg az egyik legerősebb prediktora a csonttömegnek. A jelentős súlycsökkenést tervező embereknek fontolóra kell venniük a nagy hatású, súlyt viselő fizikai aktivitás beépítését az edzésbe, és megfelelő kalcium fogyasztását a csontok egészségének javítása érdekében. "