Fogyasszon egyét: A 7 legjobb étel, amely segít kilók leadásában

Alkalmi boldog nő, aki diétázik és kukoricapehelyet eszik, otthon a kanapén ülve (iStock)

A diéták a kalóriák csökkentéséről szólnak, igaz?

Ha valaha is megpróbálta követni a kereskedelmi étrendet, akkor tudja, hogy a kalóriaszámolás és a mérlegelés teljesen lesiklathatja céljait. És bár úgy tűnhet, hogy az étel bevitelének korlátozása a legjobb módja a kilók leadásának, az elég kalória fogyasztása valójában kulcsfontosságú.

Annak érdekében, hogy felismerje azokat az ételeket, amelyek segíthetnek elérni ezt a célsúlyt, a Fox News beszélgetett Lauren Blake-rel, RD, LDN, az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának sporttáplálkozási vezetőjével, hogy megtudja, hogyan kell enni álmaid teste.

A zsírral szembeni korábbi hozzáállás ellenére az egészséges fajta nem lehet az ellenséged, egy 2016-ban megjelent tanulmány A Lancet cukorbetegség és endokrinológia javasolja. Az avokádó egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek segíthetnek abban, hogy teljes és elégedett legyél - mondta Blake. "Szeretem az avokádót a vajnak nevezni" - mondta a Fox Newsnak Blake, aki azt javasolta, hogy egy darab teljes kiőrlésű pirítóst kenjenek rá. "Ha nincs házamban avokádó, itt az ideje, hogy elmegyek a boltba!"

A folyóiratban megjelent 2015-ös tanulmány BMJ megállapította, hogy azok az emberek, akiknek étrendjében gazdag flavonoidok találhatók - amelyek olyan ételekben vannak jelen, mint a bogyók, a hagymák és még a bor is -, idősebb korukban általában kevesebb súlyt kapnak. Blake rajong rájuk a magas rost- és víztartalom miatt is. "Kicsit alacsonyabbak a glikémiás indexben, ezért nem fogják olyan gyorsan megemelni a vércukorszintet" - mondta.

Lencse és bab

Az olyan rostos ételek, mint a lencse és a bab, hosszabb ideig maradnak teltebbek - magyarázta Blake. "A rost minden növényi táplálékból származik, és általában a növények több kalóriát tartalmaznak, így többet ehetsz belőlük" - mondta. "Inkább azt mondják, hogy többet ehetek valamiből, mint kevesebbet!" A kutatás alátámasztja ezt az elképzelést: A Belgyógyászati évkönyvek javasolta, hogy egyszerűen a rostokra összpontosítson, több előnyt kínálhat, mint egy szigorúbb étrend-terv követése.

Sovány fehérje

A zsíros halak, például a lazac, amely gazdag omega-3 zsírsavakban, és a sovány, nem sötét hús, például a csirke vagy a pulyka, szintén segíthetnek a nemkívánatos kilók elhárításában - mondta Blake. Fehérje, akár növényekből, akár állatokból, hozzájárulhat ahhoz, hogy jóllakjon - magyarázta. A mediterrán étrend részeként a sovány fehérjéket már régóta erőteljes fogyókúrás eszköznek tartják, több tanulmány szerint.

Nem keményítőtartalmú zöldségek

Fogyás céljából Blake azt tanácsolja ügyfeleinek, hogy tányérjaik felét töltsék meg nem keményítőtartalmú zöldségekkel, például kaliforniai paprikával, karfiollal, gombával, brokkolival, spárgával és kelbimbóval. A keményítőtartalmú zöldségekben viszont burgonya, borsó és kukorica található. 2015-ben megjelent tanulmányban PLOS One, A Harvard Egyetem kutatói azt találták, hogy 24 év után azok a férfiak és nők, akik nem keményítőtartalmú termékeket fogyasztottak, amelyekben magasabb a rosttartalom és alacsony a szénhidráttartalom, hajlamosak voltak lefogyni. A bogyókhoz hasonlóan a nem keményítőtartalmú ételek alacsonyabbak a glikémiás indexen, vagyis kevesebb vércukorszint-emelkedéshez és kevesebb éhezéshez vezetnek.

Teljes kiőrlésű gabonák

Noha a búza és a kenyér önmagában vita tárgyává vált a holisztikus wellness körökben, Blake szerint a teljes kiőrlésű gabonafélék - amelyek szintén rostban gazdagak - fontos része az egészséges táplálkozásnak. Ez nem azt jelenti, hogy mégis kenyeret kellene fogyasztania! "Szeretem az olyan dolgokat, mint a barna rizs és a zabpehely" - mondta Blake. "[Mert] ezek valóban remek teljes kiőrlésű gabonák, amelyek általában valamivel több rostot tartalmaznak, mint a kenyér." Ha kenyér mellett dönt, Blake azt javasolta, hogy keresse meg a 100 százalékos teljes kiőrlésű fajtát.

Étcsokoládé

A flavonoidokban és egészséges zsírokban is gazdag étcsokoládé az utóbbi években kissé szuperélelmiszerré vált a fogyás szempontjából. A kutatások a fogyasztást a megfékezett édes sóvárgástól a csökkentett vércukorszint-emelkedésekig mindenhez kapcsolják. Blake azt javasolta, hogy élvezzen egy darab csemegét bár formában, vagy keverje össze a sötét kakaóport egy fehérjével teli turmixba mandulával vagy mogyoróvajjal. Menj, kényeztesd magad!