Egyél olyan ételt, amely nem árt - és ez még csak a kezdet

Egyél olyan ételt, amely nem árt a testednek. Elég egyszerűnek hangzik, de az összes interneten kavargó diétadogma mellett teljesen megértem, milyen nehéz kitalálni, mit kell tennie, amikor a testét tápláljuk és gondozzuk. Mint sokan közületek tudjátok, a táplálkozás és a fitnesz világába születtem a paleo területén, és még mindig szeretem, amit a paleo mozgalom oly sok emberért tett, beleértve magam is, de van néhány tanácsom nektek - ez a nap és életkor, akkor nyomozót kell játszanod. Számos réteg van abban, hogy ki vagy, és betartod a diéta szabályait; bármilyen diéta bajba sodorhatja. Mindig. Amit manapság látok, rengeteg diétás játék, kihívás, különféle ételek és/vagy makrotápanyagok gonoszsága, és legfőképpen a szélsőséges marketing áll az egész mögött. Ilyen elme lehet f * @ k!

Tényleg, gondolkodjunk el rajta. Annak a napnak a napja, amikor csak néhányan beszéltünk erről a paleo dologról, olyan egyszerű volt. Vágja ki a szemeket, a tejterméket, a hüvelyeseket és a cukrot 30 napig. Nézze meg, mit érez, kísérletezzen, majd adjon hozzá néhány cuccot. Ha ezek közül bármelyik fáj neked - valószínűleg nem szabad megenned. Most valaki megemlíti a paleo szót (ne felejtsd el guglizni), és mindenféle őrültség varázsolható. Hol. Csináld Te. Kezdődik? Ne érts félre, nagyra értékelem az előrelépéseket és azokat is, akik szilárd tudomány mellett vezetik a mozgalmat, azokat, akik nem félnek megmondani, mikor tévedtünk, és azokat, akik tovább haladnak, mert az az érdekük, hogy segítsek Neked és nem hogy csak a bankszámlájukat töltsék ki.

Visszatekintve a múltba, vissza, amikor a „csemegéket” félelmetes étcsokoládénak, egy Norcal Margaritának, esetleg néhány nachónak tartották a hétvégén. A jelenet abszolút dió, annyi választási lehetőséggel, hogy az étkezés módjának megvásárlása az interneten ugyanolyan zavaró, mint a diétás folyosó bevásárlása az élelmiszerboltban. Bátorítom, hogy gondolkodjon mélyebben. Nézd meg, ki vagy, és mire van szükséged ahhoz, hogy rendben legyél. Ha nem működik az, amit csinálsz, hagyd abba. Ha túl jól néz ki, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg. Semmi csodálatos nem történik egyik napról a másikra, de valódi eredmények mindig történnek, ezért kövesse azokat az embereket, akik ott voltak, tették ezt, és valóban segítenek az igazi embereknek abban, hogy valódi előrelépést érjenek el. Kérjük, értse meg, hogy rengeteg „szakértő” van ott, aki kitalálta, hogyan lehet gabonamentes „szabálykövető” sütit készíteni és hogyan lehet elképesztően jól eladni a tömeg számára, de ez nem azt jelenti, hogy ezek az emberek tudnák, hogyan gyógyítani bármi, amit csak tudsz, és nem is segíthetnek a céljaid elérésében, különösen, ha ugyanazok az emberek még mindig botladoznak maguk körül.

Mielőtt velem kezdene üvöltözni, nem azt akarom mondani, hogy helytelen, rossz vagy szörnyű, hogy történetesen rengeteg választási lehetőség van, csak nyilvánvalóan túl sok időnként átkutatni az összes információt, hogy megtalálja a megfelelőt elfér; és ha némi csalódást hallasz a hangnemben, ez az együttérzés, amelyet érzek azok iránt, akik megpróbálják megtalálni a választ, és ez jelenleg rendkívül nehéz, különösen, ha beteg, kimerült, éhes vagy zavart. Az étrendben és az egészségcirkuszban való eligazodás olyan, mint a ruhavásárlás a Forever21-ben - akár fel is adhatja, még mielőtt belekezdene! Tehát legyél okos fogyasztó, és mindenekelőtt szószólónak kell lenned az egészséghez vezető út megtalálásában, legyél ÖN szószólója, és nem pedig a csapatba tartozás nagyszerűnek tűnő módjának vagy a gyors elérés módjának a szószólója belefér egy farmerbe.

Oké, szóval most, amikor ez nincsen útban, ássunk egy kicsit mélyebbre. Rengeteg nagyszerű információ áll rendelkezésre a segítségedre, csak nehezebb megtalálni. Például az autoimmun protokoll segít sok embernek kideríteni, hogy milyen ételek ártanak valóban a testüknek, és azt látjuk, hogy a PCOS-tól az MS-ig minden remisszióba megy át, vagy legalábbis ez a protokoll segít a tünetek kezelhetőbbé tételében és az életminőség javításában élvezetes. Ez valóban olyan áldás, amiért hálás vagyok, különösen az ügyfeleimnek, akik úgy gondolták, hogy nincs válasz.

Azt kívánom, hogy az életmód összetevőit kicsit hangosabban hirdessék. A STRESS megöl minket, felpörgeti a gyulladást, és tagadja az elképesztő erőfeszítéseket, amelyeket az élelmiszer-osztályon végezhet. A ALVÁS a mai modern emberek számára borzalmas, és az alváshiány ugyanolyan pusztító, mint a stressz. Azok számára, akik nem vagyunk autoimmunok, még mindig teljesen nyomorúságosnak, gyulladtnak, depressziósnak, kövérnek és boldogtalannak érezhetjük magunkat, ha nem foglalkozunk a fent említett életmódbeli összetevőkkel. Végül meg kell találnunk az örömöt. Szeretni kell, és szeretetet kell adnunk anélkül, hogy éreznénk, mintha szárazon szívnánk. Meg kell tennünk, ami boldoggá tesz minket, és kerülnünk kell a patkányversenybe vonzást, még akkor is, ha ez létszámleépítést, karrierváltást, kapcsolatrendezést, lélekkeresést vagy könyvklubba járást jelent. Ha még nem vetted észre, egyetlen diétás tanácsadó sem ad fényes marketing anyaggal azt, hogy többet kell szeretned és többet kell élned ahhoz, hogy egészséges legyél, mert nos, ezt nagyon nehéz eladni. Azt mondom, hogy hagyja abba a munkáját, vegyen részt egy táncórán, vagy vegyen igénybe néhány párterápiát, hogy tovább élhessen, és ez egyszerűen szar, mint egy félelmetes kinézetű gabonamentes pogácsa recept.

Most megvitatom a saját személyes táplálkozási és egészségügyi világomat, amilyen ma létezik, és azt, hogy mi működik a családunk számára több éven át tartó igazi étkezés után. Csak elcsörgetem a cuccokat, amint rám kerül, és hagyom, hogy kérdéseket tegyen fel a megjegyzésekben, ha van ilyen. Felsorolom azokat az ételeket, amelyeket igyekszem elkerülni, amilyen gyakran csak lehet, és soha nem engedem meg otthonom keretein belül, valamint minden cikk után egy kis további információt arról, hogy mit eszünk és hogyan élünk. Ne feledje, hogy ez működik USA-ban, és nem feltétlenül egy olyan terv, amelyet szeretném, ha pontosan betartaná. Van egy hely, ahol elindíthatod, amely segít eljutni oda, ahol a jövőben lennie kell.

Növényi olaj - Az évek során rájöttem, hogy túl sok ebből a gonoszságból rettenetesen érzem magam. Néha azonnali fejfájást kapok, amikor éttermekben étkezem, és a növényi olajra vezetem vissza, nem tudom biztosan, melyiket kifejezetten, de van egy gyanús gyanúm, hogy a szójaolaj miatt a legrosszabbul érzem magam, így a kinti étkezés kihívást jelenthet. Általában is gyulladtnak érzem magam, ha hosszabb ideig fogyasztom a növényi olajat, például utazás után. Az otthonomban soha nem talál növényi olajat; Sertészsírral, faggyúval, vajjal, ghível, kókuszolajjal főzök, és néha pálma rövidítésben mélyen megsütöm. Extra szűz olívaolajat használok salátaöntethez és ételem ízesítésére, de nem főzni.

Egyenesen felfelé fehér liszt ragadós csúnya bombák - tehát igen, általában kerülöm a glutént, azonban azt vettem észre, hogy ha csírázott vagy erjesztett bármit eszek, amiben glutén van, akkor nem érzem magam rosszul. Ha még egy darabot is megeszek, mint egy vacak brownie vagy egy olcsó péksütemény, meg akarok halni. Mint a kalapács a gyomromban, görcsök, gyomorégés, émelygés, puffadás, és ez borzasztóan meg akar halni. Azonban egy nagyon jó darab kovászos kézműves kenyér vagy néhány kihajtott Ezékiel típusú hippi dippy cucc, és én teljesen rendben vagyok. Ez nem azt jelenti, hogy nagyon gyakran eszem ezeket a termékeket. Ez inkább hasonlít - például erre; Olaszországban vagyok, és ez a séf éppen saját nagymamája mezején termesztett búzából sütött nekem saját kovászos kenyeret, amelyet a saját fájáról préselt extra szűz olívaolajukba mártottak. Igen, megeszem. Vagy nyaralni egy furcsa kis földes kávézóban, ahol francia pirítóst készítenek kézzel készített csírázott gabonakenyérből. Ezt is megeszem. Úgy hívják, hogy életben vagyok, örömet tapasztalok a családommal, és nem ételt félő, dogmatikus félelmetes ember, aki nem ezen a bolygón él. Úgy is hívják - és emlékeztetlek -, hogy olyan ételt fogyasztanak, amely nem árt.

Fehércukros kukoricaszirupos feldolgozott dolgok bármilyen formában, kivéve, ha csokoládéfagylaltról van szó - Őrült vagyok, amikor túl sok cukrot eszem. Nem is ízlik nekem. Még kisgyerek koromban, mielőtt bármit is tudtam volna a táplálkozásról, egyszerűen nem tudtam megtenni. Csak szörnyen éreztem magam és még mindig az. Nem szeretem az édességet, soha nem is szerettem és nem is fogom. Azok a dolgok, amelyeket korábban szerettem, beteggé tettek engem annyi évvel ezelőtt, a sós, feldolgozott, lisztes, sós ételek, amelyek most sem vonzanak engem. Szeretem azonban a csokoládét, mint az étcsokoládét, és az igazán jó csokoládéfagylaltot. Csak nem eszem olyan gyakran az egészet. Ez inkább a testösszetételemről szól. A cukros dolgok miatt gyorsabban zsírozom, mint bármi más, amit esetleg megeszek. Cukros dolgokra, amelyekre csak akkor gondolok igazán, amikor alváshiánnyal és ócska stresszel párosulok, és néha ezek a dolgok együtt egy tökéletes trifektát alkotnak, amelyet a testem megvet, ezért megpróbálom elkerülni ezt a hármasot, de időnként összebújok egy csésze bor és egy csodás csokoládé - mert néha nem árt a testemnek, ha ezt csinálom.

Crappy Dairy Out, Good Dairy In - Mindenféle okból, elsősorban etikai és természetesen egészségügyi okokból kerülöm a magasan feldolgozott szemetet a feedlot tejtermékektől. Támogatni akarom a helyes gazdálkodási gyakorlatokat, és a közösségemben néhány helyi tejüzem félelmetes munkát végez, ezért veszek néhány helyi sajtot és nehéz tejszínt. Készítek kefirt és joghurtot a gyerekeim számára, és turmixokban használom őket, vagy csak inni vagy enni. Ez igazi étel- és tápanyag-sűrűség és finom. Kedvenc gyerek lefekvés előtti snack a házamban a zsíros görög joghurt fagyasztott áfonyával és egy kis mézzel. A tejtermék nem része az étrendemnek, de élvezzük egy kicsit, mert semmilyen negatív reakcióval nincs bizonyíték arra, hogy elmondaná, hogy ez nekünk fáj. Jaden, a 11 éves fiam, akinek nagyon súlyos ekcémája volt, kissé fellángol, ha sok tejterméket eszik, de amikor megveszem a jó cuccot, és ragaszkodom az erjesztett tejtermékhez, akkor rendben van.

Egyéb dolgokat eszünk, amiről azt gondolhatta, hogy nem:

Rizs: A kis aktív őrült Fragoso-fiaimnak szükségük van a szénhidrátokra, nekünk is. Valószínűleg hetente 2-3 alkalommal eszem rizst, általában az esti étkezésünkkel és napokon edzek.

Fehér burgonya, piros burgonya, lila burgonya, minden burgonya: Szeretjük őket. Nagyszerű keményítőforrás, és egymillió módon készíthetjük őket, és jó, hogy sokféleségünk van.

Vaj, tejszín, sajt, joghurt és kefir: Ezt már lefedtem, de gondoltam, hogy megemlítem még egyszer. Ez mérsékelten jól működik számunkra, és némi extra ízt ad az ételekhez, amelyek néha kissé unalmassá válnak.

Bab alkalmanként: Rowan és én, valamint néha Jaden olyanok, akik még nagyon szeretik is a babot ilyen alkalmanként, például havonta egyszer vagy kétszer, adok egy babot egy ételhez, amit készítek, vagy megeszem, ha kimegyünk Mexikóba. étel. Kis mértékben nem ártanak a testemnek, ezért ha van kedvem, akkor érek érte.

Végül itt van a titok annak, ami valóban a legegészségesebb. Minden egyes napot félelmetes próbálkozássá teszem az életem megszeretésére. Amikor okosan, következetesen és biztonságosan edzek, akkor nagyon jól érzem magam. Heti 2-3 alkalommal emelek nehézeket, és általában egy metabolikus kondicionáló kezelést dobnak oda, amely soha nem tart 10 percnél tovább. A Crossfit majdnem megölt, és most, hogy tudom, hogy nincs mit bizonyítanom, képes vagyok fenntartani az erős, képes és boldog alapvonalat. A legfontosabb, hogy megpróbálok kimenni, és minden nap játszani és sétálni.

Minden este teszek egy átlagos kísérletet arra, hogy korán lefeküdjek, így van időm elolvasni, mielőtt elalszom. Imádok olvasni, olvasnom kell, évek óta elhanyagoltam az olvasást, amikor könyveket írtam, és ez nagyon rossz ötlet volt. Most úgy táplálom ezt az igényt, hogy rengeteg idő alatt ágyba kerülök, hogy elolvassak legalább néhány oldalt, bármi, ami jelenleg van a gyújtómban. Általában valami esztelen, szexi, szórakoztató, izgalmas vagy titokzatos dolog, hogy egyszerűen eltévedhessek. És korán lenni azt jelenti, hogy aludni és elég. Amikor megöltem magam a Crossfit-tel, én is ezt tettem, miközben hihetetlenül aludtam. Ez nagyon rossz kombináció.

Én is eszem elegendő ételt. Mindig időt szánok arra, hogy élvezzem az ételeimet, és hálás lehetek érte. Annyira hálás vagyok, hogy most már tudom, hogyan táplálkozzam magam oly módon, amely elősegíti a boldogulást. Hébe-hóba még mindig idegbeteg vagyok, és valami diót gondolok, OH, egy ideig alacsony szénhidráttartalmúnak kellene lennem, és kissé karcsúbbá válnék - BÉN SÁRA, BÉKÉ, de aztán megtanulom a nehéz utat, és visszatérek arra, hogy csak azt eszem, amit tudom, hogy a testem boldogul, és szeretem a fantasztikus képességű nagy zsákmánytestemet és az izmos karjaimat, és szeretem, milyen vagyok most, mert rohadtul, annyira tisztelek ÉNT, hogy eléggé táplálkozzon, ahhoz, hogy elég egészséges legyek ahhoz, hogy valóban élhessek. És ez jó érzés.

Nagyon sok mély lélegzetet veszek, és naponta többször kilégzem a tüdőm minden levegőjét. Kedves barátom, Jason Seib szereti emlékeztetni, hogy még többet lélegezzek, ezért hallgatom a hangját a fejemben, és csak ezt teszem, miközben hallom a másik kedves barátom, Lucy Hendricks emlékeztetését is a kilégzés fontosságára!

Mindennap röhögök valamin. Olvastam valami vicceset; Játszok és nevetek a fiaimmal, nevetek a férjemen, mert mindig valami butaságot csinál. Olyan jó nevetni, és amikor többet nevetek és kevesebbet szajkózok, sokkal jobban, egészségesebbnek és lendületesebbnek érzem magam.

Megpróbálok jól kinézni. Sok tornaruhát viselek (mert tornaterem van), de mindennap megpróbálok erőfeszítéseket tenni, hogy rohadt jól nézzek ki. Egy kis smink, valami hajtermék, valami aranyos a testemen, és egyszerűen megtartom, mert egyszerű vagyok és számomra az egyszerű szexi. A mindennapi jó megjelenés megkísérli, hogy jobban érezzem magam, még akkor is, ha nem érzem jól magam, és nem érdekel, hogy ez hiúan hangozhat, de a külsőm iránti törődés a legrosszabb napjaimban is segít abban, hogy egészséges maradjak kívül-belül.

Meditálok, vagy legalábbis minden nap néhány percre lehunyom a szemem, és csak a légzésemre koncentrálok. Kötelező. Muszáj, vagy kiborulok, mert az élet furcsa. Ha ezeket a dolgokat következetesen csinálom, akkor távol tarthatom a mellékvese kimerült múltját, és boldog vagyok.

Sírok, amikor szomorú vagyok. Amikor rájövök, hogy az idő túl gyorsan repül, hogy a gyerekeim felnőnek, és nem emlékszem életük minden részletére, amikor mérges és csalódott vagyok, mert néha az élet egyszerűen nehéz lehet, amikor hiányzik az anyukám, vagy amikor szeretném visszafordítani az időt, hagytam magam sírni.

Mindezek a dolgok egésszé tesznek, egészségessé tesznek, és minden évekkel ezelőtt azzal kezdődött, hogy kiderítsem, milyen ételek nem bántanak.

Ennek a nagyon hosszú történetnek az erkölcse: Legyen saját nyomozója. Tedd fel a nehéz kérdéseket, és kérj segítséget, ha szükséged van rá. Értékelje életét, és hajtsa végre a szükséges változtatásokat, ha nem működik az, amit csinál. Néha ezek a változások hatalmas változások, és például átértékelem a saját életemet, amikor úgy érzem, hogy a dolgok csúsznak, hogy eldöntsem, valami mást kell-e tennem, hogy kamatoztathassam egyetlen életemet, amelyet élnem kell. Olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek nem ártanak a testének, és kevésbé kell aggódnia, hogy az adott ételek milyen szabályokat tarthatnak be vagy sem, mindaddig, amíg az, amit csinál, egészségesebbé és nem rosszabbá teszi Önt. Egyél elegendő ételt az életed fenntartásához. Alacsony kalória szar. Az alacsony szénhidráttartalom általában rossz. Az alvás és a nulla stresszkezelés a legrosszabb az összes közül. Indítsa el lassan, és a baba lépjen jó egészségre. Meg tudod csinálni, és azért vagyok itt, hogy segítsek.

Ha többet szeretne tudni erről az őrületről, és arról, hogyan lehet ezt teljesen bolond bizonyítékkal könnyebbé és kivitelezhetőbbé tenni, olvassa el a JASSA módszert is.