A gagyi étrend a test órájával kavar
2019. január 14. | 18:36
Ami az étrendet illeti, az időzítés minden.
"A tested óráját a nap állítja be" - mondja a The Postnak a megelőző orvos orvosa és Michael Crupain, a "The Dr. Oz Show" doktor. Új könyve: „Mit kell enni, amikor” (National Geographic) - Dr. Michael Roizennel, a Clevelandi Klinika belgyógyászával és altatóorvosával írt - a „krónikus táplálkozásra” összpontosít. Ez az az elmélet, hogy a biológiai órád szabályozza az anyagcserédet, ugyanúgy, mint az alvási ciklusod. Noha a legtöbb kapcsolódó vizsgálat csak állatokat érintett, egyre növekvő számú kutatás és érdeklődés mutatkozik az ember iránt.
Ezt szem előtt tartva hozták létre a „Mikor Út” étrendet, amely azt tanácsolja, hogy csak akkor étkezzünk, ha a nap felkel - és az ételek nagy részét „előre betöltsük” a nap korábbi óráiba.
"A reggel elfogyasztott ételek kevesebb súlygyarapodást és kevésbé krónikus betegségeket okoznak, mint az éjszaka elfogyasztott ételek" - mondja Roizen. „Nappal nagyon hatékonyan használja az ételt. Éjszaka tárolja.
Az orvosok azt javasolják, hogy a reggelit vagy ebédet a nap legnagyobb étkezésévé tegyék, és a kalóriabevitel körülbelül 75 százalékát 14 óra előtt helyezzék át. És bár a magas rosttartalmú zöldségeket, mint például a brokkolit, az articsókát és a spenótot, mindig fogyaszthatjuk, amikor még süt a nap, a doktorok úgy vélik, hogy a legtöbb más étel akkor működik a legjobban, ha egy meghatározott időn belül eszi meg őket.
Olvassa el a tippeket arról, hogyan kell étkezni éjjel-nappal.
Kora reggeli (reggel 7-től 10-ig)
A dió magas fehérjetartalmú és szív-egészséges omega-3-at tartalmaz, de a hasznos bélbaktériumok fokozására való képességük okos kiegészítője a zabpehelynek vagy a granolának, vagy egy praktikus reggeli snack a reggeli ingázáshoz.
"Az emésztőrendszered is cirkadián ritmuson van, ezért a nap folyamán változik" - mondja Crupain. Mikrobiomunk korai táplálása szerinte segít fenntartani az egészséges emésztést és táplálékot a nap folyamán. Ráadásul, mondja Roizen, a dió egyfajta csodamogyoró, amelyet mindenre megvizsgáltak „a spermiumok egészségi állapotától a termékenységig, az agy egészségi állapotáig és a látásig, valamint a csökkenő szívrohamokig és ízületi gyulladásos tünetekig”.
Déli harapnivaló (10: 00-13: 00)
A zöld banán minden bizonnyal megszerzett íz, de az éretlen gyümölcs elfogyasztásának megvan a maga előnye. "A zöld banán ellenállóbb keményítő" - mondja Crupain. Az egyszerű keményítők a szervezetben cukorrá alakulnak, és ez az energia gyorsan leég. De az ellenálló keményítők „inkább rostként működnek”, és inkább a bélet táplálják, mint a vércukorszintet.
Vacsora előtti snack (1–16 óra)
A csicseriborsóról ismert, hogy még az állati fehérje egyes típusainál is hosszabb ideig gátolja az éhséget. Roizen és Crupain szerint a vacsorának könnyűnek kell lennie, ezért próbáljon meg egy adag hummust zöldségekkel vagy egy ropogós snacket egészben sült garbanzo babból kb. 20 perccel az utolsó étkezés előtt, hogy jóllakhasson az éjszakai 12 órás böjt alatt.
Vacsora utáni kezelés (16-19 óra)
A bogyós gyümölcsök a titkos fegyverei a vacsora utáni édesszájú harcnak. "Ha csak egy kicsit többet eszünk valamilyen rostban gazdag anyagból, az valóban megtelik" - mondja Crupain. A bogyók, mindkét orvos szerint, tele vannak rostokkal és elég édesek ahhoz, hogy kielégítsék az elhúzódó desszertvágyat. És az antioxidánsokban a leggazdagabb élelmiszerek listájának első helyén vannak.
- A főzés tengeri zöldségekkel átalakíthatja ételeit (és egészségét)! Itt; s Hogyan kell csinálni a helyes utat
- Ételek a tüdő egészségének megőrzéséhez
- Élelmiszerek különszám: A gyümölcsök és zöldségek egészségügyi előnyei
- Ételek, amelyek felpörgetik a férfiak egészségét
- Cinktartalmú ételek, amelyek elősegítik immunitásukat