Fogyjon le, ne a hűvös hányadosa: Martin Cizmar, a „Chubster” szerző 100 fontot dob ​​le - irónia feláldozása nélkül

A hipsterek nem edzenek az edzőteremben; lehetetlen ironikusan izzadni. És egy igazi csípő inkább anya farmert viselne, mintsem bevallja, hogy diétázik.

hányadosa

Senki sem tudja ezt jobban, mint Martin Cizmar, akinek hipszterigazolása kifogástalan: Ő a Willamette Week művészeti szerkesztője, egy alternatív újság a hipsterközpontú Portland-ben, az Ore-ban.

Korábbi zsíros hitele is fent van: a 31 éves Cizmar nyolc hónap alatt 100 fontot fogyott. És megcsinálta anélkül, hogy szénhidrátokat vagy acai bogyókat kacagott volna, vagy unta volna barátait a D-szóval.

"Utálom a" diéta "szót" - mondja Cizmar, a "Chubster: A Hipster's Guide to Fogyás közben hűvös maradni" szerzője. (A közzététel egybeesik a 2012. januári újévi fogadalmakkal.)

„A diéták nem működnek. A diéták trükk, és trükk, nem fogsz ragaszkodni. De ha életmódot váltasz, és ennek eredményeként jó dolgok jönnek, akkor maradhatsz. Így élek most. ”

Cizmar első kézből ismeri azt a csúnya belső hangot, amely mindenkit öntudatosan elharangoz a súlya miatt.

Amikor 5 méteres 11 kerete 290 fontot tartott, az első dolog, amit a szobába lépve tett, egy gyors felderítés volt, hogy megerősítse, hogy ő a legnagyobb jelenlévő ember. Leültetés előtt szemeket vetett a székekre, és egyszer rosszul ítélte meg a súlya alatt elpattant gyepszéket. Az ohiói Cedar Point vidámparkjában tett látogatásakor Cizmar csak a hullámvasút után várt a sorban, hogy kiderítse, hogy nem fér be az autóba.

"Az ilyen szörnyű forgatókönyvek folyamatosan történnek az emberekkel" - mondta.

„Amikor végre lefogysz, elmész:„ Miért éltem ilyen sokáig? Miért tettem ezt magammal? ’És amikor ekkora vagy, amikor elkezded, nem kell szentnek lenned a fogyáshoz. Csak ne legyél nevetséges. Amikor elkezdtem, ehetnék ebédre egy Big Mac-et, vacsorához egy Big Mac-et és krumplit, reggelire két vagy három fánkot, és még mindig fogyhatnék heti 4-5 fontot.

Pedig nem tette. Kalóriákat számolt.

"Ha kalóriákat számít, akkor fogyhat, ha bármit eszik, mindaddig, amíg több energiát költenek el, mint amennyit bevisznek" - mondta.

A „Chubster” című cikkben Mark Haubra, a Kansas Állami Egyetem emberi táplálkozási professzorára hivatkozik, aki tíz hét alatt 27 fontot fogyott harapnivalót tartalmazó diéta során. Cizmar idézi ezt a történetet, hogy pontot tegyen, és ne támogassa a koncepciót.

A „Chubster” két fejezetet szentel a táplálkozásnak, beleértve a népszerű mikrohullámú ételek kimerítő elemzését, a Félelmetes vagy félelmetes, gyorsétterem és az etnikai ételek rangsorolását. (Ha rajongsz a thaiföldi kókusz curryért vagy a japán unagiért, akkor a hír nem jó.)

Cizmar ajánlja Chipotle burrito tálját (csirke, rizs, bab, salsa óra 520 kalóriában), de nem a szokásos steak burritót sajttal, tejföllel és guacamollal (1200 kalória, "és ez chips nélkül").

Indiai étel? Cizmar a csirke tikka felé tereli az olvasókat (becslések szerint 600 kalóriát tartalmaz rizzsel), és távol tartják az „összes dicsőséges kenyeret”, különösen a malpua-t, egy 800 kalóriás sült sütőt.

Van egy szakasz: „Aligha engedheti meg magának: előkelő éttermek”, szűkszavú tanácsokkal, hogy mit rendeljen vagy mit ne vegyen figyelembe. A ragu, a kaviár a chorizo, a datolyaszilva gránátalma felett (az éttermek gyakran cukros pasztává redukálják a gránátalmát) és a zabaione felett szorbettet elnéznek.

A kábítószerről és az alkoholról szóló fejezet veszélyeztetheti Cizmar hipszter hitét: disszidálja a Pabst Blue Ribbon-ot, a vizes sört, amely gyakorlatilag a „hipster” szinonimája.

- Sörsznob hipszter vagyok - magyarázta Cizmar -, ezért nem érzem túl rosszul magam Pabst busz alá dobása miatt. Ízére nézve nem jó kalóriatár. Tudom, hogy ez egy nehéz helyzet, amely mégis sok olvasót kikapcsolhat. ”

A kalóriák számolása és a táplálkozás felolvasása csak a játék fele a „Chubster” játékban. Aki valaha is szembesült fogyással, megjósolhatja a másik felét.

- Gyakorolj - mondta.

„Számomra a napi két órás edzőterembe járás nem így akarok élni. De naponta 6 mérföldre járok a biciklivel, és más emberek ezt kissé őrültnek találhatják. Amikor Phoenixben éltem, a nap közepén felmásztam egy hegyre, amikor kint 110 fok volt, mert szeretek túrázni. Minden arról szól, hogy milyen életmódot akarsz. Örülni kell annak, amit eszel. Örülni kell annak, amit csinálsz, és hogy ez hogyan térül meg a tested számára. ”

És miért kell megvárni az újév kezdetét? Cizmar úgy gondolja, hogy a Chubsters-társak most is elindulhatnak, még ha a láthatáron van a Hálaadás is.

"Amit egy ilyen étkezés előtt tesz, az készítsen egy kis tervet magának" - mondta.

- Nézze meg az általuk fogyasztandó ételek kalóriatartalmát. Törökország nagyszerű. Van két szelet pulyka. Egy kis édesburgonya, de kaparja le a mályvacukrot, és úgy tűnik, mintha megette volna. Burgonyapüré mártás nélkül.

- Ez egy szép 500, 600 kalóriás étkezés ott, ha távol marad a tekercsektől. A családjával együtt fog enni. Ne közelítsen úgy, mintha kínzás lenne. Koncentráljon arra az ételre, amelyet elfogyaszthat, és élvezheti. "

Egyszerű módja a rejtett edzésnek, olyan egyszerű, mint a koncerteken való állás

Martin Cizmar egykori „kölyök” a következő tippeket kínálja, hogyan kell edzeni, anélkül, hogy eszköznek látszana:

Mindig menjen a lépcsőn. "Elég könnyű elköteleződni, hogy soha többé nem közlekedünk lifttel vagy mozgólépcsővel." Azt is javasolja, hogy önként vegye fel a segítségét, amikor a barátai költöznek, legyen az irodai kirendeltség, hogy vegye ki a helyszínen kívüli kávét, sétálja meg a kutyát, és hetente egyszer energikusan takarítsa meg lakóhelyét (beleértve az ablakokat is).

Sétálj, amikor csak tudsz. „Mindig könnyű, csekély hatású út. Továbbá nem igazán úgy néz ki, mintha egy izzadt edzés közepette lennél, így farmernadrágban gyakorolhatsz magadat, így az elhaladó emberek azt gondolják, hogy egyszerűen sietsz valahova eljutni. " ír.

Állj a koncerteken. - Valószínűleg 200 kalóriát éget el egy négy órás koncert során. Nem rossz, igaz? Tehát állj ki a műsor mellett - ez inkább rock ’n’ roll. ”

Izgul. Cizmar jóváhagyja az ideges tikkeket, amelyek mindenkit megőrjítenek: lépegetés, koppintás a lábujján, a láb megingatása, a toll megcsapolása. Idézi James Levine endokrinológus Science magazin cikkét a testmozgás nélküli termogenezisről: A fideszesek napi 350 extra kalóriát égetnek el.