Fogyni akar? Igyál sört, ne diétás szódát

frissítve: 2015. június 22

igyon

Egy ideje sokan úgy gondoljuk, hogy a fogyás trükkje egyszerű: kevesebb kalóriát fogyasszon. Tim Spector, a londoni King's College genetikai professzora azonban arról tájékoztatott minket, hogy a mítosz éppen ez - mítosz. A diétadrámát új könyvében, az étrend mítoszában debundálja.

Spector professzor szerint a fogyás trükkje kevésbé kapcsolódik ahhoz, hogy mennyi kalóriát fogyaszt, és sokkal inkább ahhoz, hogy hogyan fogyasztja őket. A diétás szóda például hízást okozhat, míg a magas zsírtartalmú sajt és a belga sör valóban hozzájárulhat a fogyókúrához. A következő ok:

Milliárd mikroba - gomba és baktérium - él az emberi bélben. Bár ez kezdetben idegesnek tűnhet, a mikrobák valóban jó dolgok lehetnek. Segítenek megemészteni az ételeket, erősítik az immunrendszert és feldolgozzák a bevitt kalóriákat. A diétás szódában található mesterséges édesítőszerek káros hatással lehetnek ezekre a mikrobákra, összekeverve az anyagcserét és súlygyarapodást okozva. Úgy tűnik, a diétás szóda mégsem annyira „diéta”.

Ez a legjobb módja annak, hogy a sörösdobozait és palackjait hidegen tartsa

A lakosság körülbelül egyharmadának magas a bélben ezeknek a pozitív mikrobáknak a száma, míg a többiek kimerítették őket olyan dolgok fogyasztásával, mint a diétás szóda és az antibiotikumok szedése. De jó hír, hogy a Spector felfedte ezeket a mikrobákat nem csak előnyös, hanem valóban ki is cserélheti őket, és az egyik legjobb forrás a belga sörre.

A belga sör, zsíros sajt, kávé és még a fokhagyma is ellentétes mikrobiális hatással bír, mint például a diétás szóda. A sör növelheti az egészséges bélmikrobák számát, és segíthet a kilók leadásában. A Spector szerint minél több mikroba, annál jobban képes a tested feldolgozni a kalóriákat vagy felszívni a tápanyagokat.

Tehát ahelyett, hogy egy salátát és diétás kokszot javítana magának, nyúljon egy sajttálért és egy fagyos pohár belga sörért.