Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

egészséges

Január harmadik hete van. Kimerült már a kalóriák, pontok, zsírgrammok és szénhidrátok számlálásában? Még akkor is, ha sikerült ilyen hosszú ideig elkészítenie, tudja-e, hogy a fogyókúrás napjai meg vannak számlálva? Miért gondolta, hogy ez másként alakul idén?

Évente az étrendipar amerikai milliókkal számol be azzal, hogy legfőbb megoldásként fogyást ígér. Tudják, hogy visszatér, boldogtalanabb és valószínűleg még nagyobb is, mint az előző évben.

Ezeknek a vállalatoknak a szerencséjére a legtöbb fogyasztó azt feltételezi, hogy hiányzott az akaraterő az étrend megtartásához tavaly, ahelyett, hogy megkérdőjelezte volna, hogy az étrend valóban fenntartható-e vagy sem. Tehát amikor január 1-je eljön, imádkoznak, hogy új motivációs szintet hozzon, és újra jelentkeznek.

A fogyókúrázó ipar az egyetlen olyan iparág, amelyről tudom, hogy eladhat egy terméket a fogyasztónak, majd hibáztathatja a fogyasztót, amiért nem működik.

Még félrevezetőbb, amint azt legújabb filmemben, az Amerika gyönyörű 2: A vékony parancsolatokban megfogalmaztam, az az, hogy a diétaipar szerint a fogyás, nem pedig az egészségesebb életmód a kulcs a boldog és teljes élethez. És vannak konkrét számok - BMI, súly, hüvelyk -, ahol az élet elkezdődik.

Meghallgattam Marsha Hudnallt, MS, RD, a Fox Run Green Mountain tulajdonosát, a csak nőknek szóló egészségügyi visszavonulást, amely 1973 óta segített a nőknek egészséges testsúlyuk megtalálásában diéta nélkül, az újévi fogadalmak megszállottságáról és a fogyásról, valamint arról, hogy az emberek miért Január három héttel ugyanabban a helyen találják magukat - étrendjüktől elzárva és rosszabbul, mint mielőtt elkezdték.

Miért ne fogyókúrázhatnak azok, akik fogyni szeretnének?

Hudnall: Évente több ezer nőtől hallunk, akik januárban elhatározták a fogyást, de végül csak februárig vagy márciusig mérnek többet. Csalódottnak, kilátástalannak és elveszettnek érzik magukat. Amit hallottak és olvastak, amit meg kellett tenniük - korlátozniuk kellett az étkezésüket, és intenzív edzésprogramot kellett indítaniuk -, csak fokozott mértékű evéshez és jo-jo diétához vezetett.

Miért nem működött a diéta?

Hudnall: Számtalan oka van annak, hogy a diéták nem működnek, mind fiziológiai, mind pszichológiai szempontból. Az egyik kimenetele annak, ha azt mondjuk magunknak, hogy nem tudunk enni, az az, hogy többet akarunk, jobban belegondolunk és hajlamosak vagyunk túlzásba esni, amikor végre abbahagyjuk önmagunk tagadását. És bár a diéta általában azzal a szándékkal kezdődik, hogy lefogyjon, az étrend betartásával sok ember hízottabb lesz, mint amikor elkezdte. A diéták a „mindent vagy semmit” gondolkodást is előírják. Tehát, miután lefújta, felismerhető, hogy kudarc már előfordult, akkor miért kell bajlódnia?

Azt akarja mondani, hogy a diéták nem csak nem működnek, hanem éppen ellenkezőleg?

Hudnall: Ezt találja egyre több tanulmány. A 2011. augusztusi Journal of Obesity folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy azok, akik életük során több "szándékos fogyás" epizódot hajtanak végre, hajlamosabbak a súlygyarapodásra, és hogy maga a diéta későbbi súlygyarapodást indukálhat, függetlenül a genetikai tényezőktől.

Tehát mit tegyenek azok az emberek, akik fogyni akarnak?

Hudnall: Bármely méretben az egészségre és a jólétre összpontosítva hosszú távú változásokat eredményezünk. A kalóriák korlátozása vagy az ételcsoportok elkerülése nem reális stratégia vagy állásfoglalás. Az edzések büntetése és az ételek korlátozás nélküli korlátozása csak ennyi ideig tarthat. Azt javaslom, hogy válasszon fenntarthatóbb lehetőségeket azzal a céllal, hogy jól érezze magát, például:

1. Találja meg a szórakozást. Keressen egy olyan fizikai tevékenységet, amely valóban jól érzi magát. Találja ki, ha szereti a csoportos tevékenységeket, vagy önálló kalandor; ha szeretsz bent vagy a szabadban lenni. Ha nem szereti, amit csinál, akkor nem folytatja.

2. Összead, ne vonjon le. Például, ha naponta csak egy gyümölcsöt vagy zöldséget fogyaszt, nagy változást hozhat az elégedettség érzésében. Egy étel elvétele nélkülözés érzéséhez vezet, és túlevést okozhat.

3. Ünnepelje a testét, amely ma van. Talán nem te vagy az "ideális súlyod", de kérdezd meg magadtól, honnan származott ez a szám. Ne állítsa tovább az életét, és várja meg, hogy új dolgokat próbáljon ki.

4. Vigyázzon a belső gyermekére. Együttérzően beszéljen magával úgy, ahogyan a 9 éves önmagával beszélne. Magad megverése csak elsöprő érzelmekhez és érzelmi evéshez vezet.

5. Az egészséges táplálkozás kiegyensúlyozott terve keretében fogyasszon el olyan ételeket, amelyeket szeret. Egy adott étel általában nem jelent problémát; ez az, amit általánosságban fogyasztunk, különbséget jelent. Az élelmiszerek vagy az élelmiszercsoportok teljes kiküszöbölése általában visszaes, mivel jobban gondolunk rájuk, és végül többet eszünk.

Hogyan mérjék az emberek a sikerüket?

Hudnall: Az egészség mérésének legjobb módja az, hogy észreveszi, hogyan érzi magát testében. Van energiád? Kevésbé stresszel? Hogy alszol? Milyen a hangulata? A súly és a testtömeg-index (BMI) egyszerűen rossz előrejelzői az egészségnek és a hosszú élettartamnak. Egy tanulmány, amely összehasonlította az Egészség minden méretben megközelítést az étrend megközelítésével, azt mutatta, hogy kezdetben mindkét csoport hasonlóan javult az anyagcsere-fittségben, az aktivitás szintjében, a pszichológiai intézkedésekben és az étkezési magatartásban, bár csak a fogyókúrázók fogytak. De két év után a fogyókúrázók visszanyerték testsúlyukat és elvesztették az egészség javulását, míg az Egészség minden méretnél csoport fenntartotta az egészség javulását.

A még mindig diétázóknak mit kell tenniük?

Hudnall: Ha az emberek étkezéssel és testsúllyal akarják befejezni a küzdelmeiket, akkor nagyobb esélyük van, ha diéta nélkül csinálják, és elkezdik az egészséges testsúly elérését. Dolgozzon az étellel való normális, egészséges kapcsolat kialakításán, és vegye le a hangsúlyt a fogyásról.

Darryl Roberts további információért kattintson ide.

Ha többet szeretne tudni a fogyásról, kattintson ide.