Fokhagymás gesztenye gomba pirítós recept

szolgál:	2
Készség:	könnyen
Költség:	olcsó
Előkészítés:	10 perc
Főzés:	10 perc

Táplálék adagonként

A gesztenyegomba jó neked. Tele vannak B-vitaminnal (amely a stressz ellen hat)
és fáradtság), D-vitamin (amely segít megőrizni a haj, a bőr és a köröm erősségét és egészségét) és
ásványi anyagok, például kálium, szelén és réz. Ízlik is! Főleg főzve
egy kevés fokhagymával és egy darab vajas pirítóssal pattant fel ...

Hozzávalók

2 evőkanál olívaolaj
300 g gesztenye gomba, letörölve, feldarabolva és durván apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
2-3 evőkanál durván apróra vágott lapos petrezselyem
sót és frissen őrölt fekete borsot
2 darab vastagon felszeletelt kenyér, pirítva
egy gomb vaj

Módszer

Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és főzzük a gombákat, amíg aranyszínűvé nem válnak (ez körülbelül 5 percet vesz igénybe). Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még egy percig. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, óvatosan összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük.

A forró pirítóst meleg tányérra tegye, megkenje vajjal, ha akarja, és kanalazza rá a forró gomba keveréket.

Legfelsõbb tipp a fokhagymás gesztenyés gomba elkészítéséhez pirítóssal

Ha nem akar vajat használni, kenjen inkább egy kis pestót a pirítósra.