Fókuszban a zsír: epehólyag-útmutatás

A zsír mesés barát- ha tudod kezelni. Mivel a közelmúltban őrjöngő kulturális hangsúlyt fektettünk a ketogén és keto-barát étrendre, úgy gondoltuk, hogy elvégezzük a kellő gondosságot, és megbeszéljük az elefántot a szobában - emésztve és felszívva az elfogyasztott zsírt.

Több mint 25 millió amerikainak van rosszul működő vagy eltávolított epehólyagja, amely általában epekövek következménye, ami számos fejlett társadalomban jelentős egészségügyi probléma. Tudjuk, hogy a külső költségek - körülbelül 6,5 milliárd dollár az Egyesült Államokban évente - de mekkora a zsírok és zsírban oldódó vitaminok felszívódási zavarainak belső költsége? Hogyan módosíthatja étrendjét és életmódját, hogy megkapja az epét?

Az epe segít a zsír emésztésében és a méregtelenítésben

A máj epe, epesavak és lecitin kombinációja, emulgeálja és ezután segíti a zsír emésztését. Az epehólyagja tárolja ezt az értékes testi folyadékot, hogy felhasználja, amikor zsírt eszik, és amikor méreganyagokat köt, hogy a székletében távozzon. A tipikus hosszú láncú zsír hosszú emésztési útra indul - lebontja a gyomorban lévő lipázok, emulgeálják az epével és vágják a vékonybélben lévő lipázok, zsírhordozókba csomagolják és keringik, nyirokereken keresztül küldik, majd a májba viszik. hasznosítani kell. Micsoda út! Az utazás két kulcsfontosságú része gyomorsavval és epével jár, mindkettőnek jól kell működnie a magasabb zsírtartalmú étrend támogatásához.

A gyomorsav megkezdi a fehérje emésztését. Robusztus gyomorsav nélkül nem lehet kémiai úton kivágni az egészséges zsírokat (például fűvel táplált húst vagy a vadon kifogott lazacot) tartalmazó fehérjét. Az ételek hosszabb ideig emésztetlenül ülnek a gyomrodban, ami gyomorégést és tartós teltségérzetet okoz.
Az epe kritikus fontosságú a zsír minden emésztése és felszívódása szempontjából. Bizonyos mennyiségű hosszú szénláncú zsírsav jelet küld az epehólyagnak, hogy értékes epe pumpálódjon a vékonybélbe, és a zsírt oldatba kényszerítse, az olajat vízzel egyesítve. Ha nincs epehólyagja vagy nem termel elegendő epét, a zsírok nem szívódnak fel teljesen, csökkentve a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) és zsírban oldódó antioxidánsok szintjét.
Az epe segít a méregtelenítésben. A másik végén a tested epét használ a mérgek megkötésére és kiválasztására. Ha a magas zsírtartalmú étrend miatt folyamatosan stimulálja az epe áramlását, akkor táplálkozási szempontból támogatnia kell az epe termelését, vagy kevesebb ülést kell fogyasztania egy ülésen, hogy teste lépést tudjon tartani.

A saját SKINNYFat konyhai olajunk elkészítésekor figyelembe vettük az epe fontosságát, amely közepes láncú trigliceridek (MCT) és szerves kókuszolaj keveréke, amely megkerüli a normális zsíremésztési folyamatot, és tökéletesen alkalmazható rosszul működő vagy eltávolított epehólyagban szenvedők számára. Éppen elegendő hosszú láncú trigliceridet tartalmazott az epeáramlás stimulálásához, de nem annyira, hogy megadóztatnák a máját. Biztosak akartunk lenni abban, hogy felszívja a kritikus tápanyagokat!

Az epekövek kockázati tényezői

Míg az epekövek egyes kockázati tényezői elkerülhetetlenek, mások nem. Dupla a kockázata, ha ösztrogént termelő nő vagy, legalább négyszeresére növeli a kockázatát, ha 40 évesnél idősebb, és legkevesebbé megduplázza a kockázatát, ha testvérei vagy szülei epekövekkel küzdenek. Bizonyos etnikumok, különösen az amerikai indiánok vagy észak-európaiak, nagyobb kockázatnak vannak kitéve. Míg ezek az epekövek megváltoztathatatlan kockázati tényezői, mások nem. A megváltoztatható vagy elkerülhető nagy kockázati tényezők a következők:

Ahogy arra számítani lehetett, az étrend mély hatást gyakorol az epehólyagra. Az étrend védő tényezői közé tartozik a nagyon magas zsírtartalmú ételek kerülése, a szénhidrátok korlátozása, a kávéfogyasztás, elegendő mennyiségű kalcium, C-vitamin és a testmozgás. De még több az epehólyag diétás védelme és ápolása - olvassa el a további tudnivalókat!

Megszűnt az epehólyagom - mit tegyek?

Igen, ehet zsírt. Végül is az epe a májában készül, és még mindig van ilyen! Az epe tárolására szolgáló hely nélkül minden étkezésnél vagy snacknél ügyelnie kell a zsírjára. Minden test egy kicsit más, de fokozhatja az epe áramlását több kolagóg fogyasztásával (lásd alább), és választhat különböző típusú zsírokat az epehólyag egészségének táplálásához, így nem lesz alultáplált.

A megfelelő zsírformákra való összpontosítás elősegíti a sikert. Hangsúlyozzuk az egészséges telített zsírokat, az alacsony omega-6 egyszeresen telítetlen zsírokat (mint a SKINNYFat Olive) és az omega-3 zsírsavakat (zsíros halakból vagy olyan kiegészítőkből, mint az Origin Omega). Ha magas láncú zsírsavtartalmú ételeket választ, például fűvel táplált vagy organikusan termesztett húsokat és tejtermékeket, csak a minőség növelése és a mennyiség csökkentése érdekében válassza az adag méretét (ez jobb pénztárcájának is). Telített közepes láncú trigliceridek (MCT), például eredeti SKINNYFat konyhai olajunk használata nem adózik a májánál epe készítéséért, ezért pihenést nyújt emésztés közben.

Az étrendi zsír mellett található egyéb tápanyagok epe felszívódásához szükségesek. A zsírban oldódó növényi vegyületek és antioxidánsok, mint például a paradicsomban lévő likopin, a kurkumin a kurkumában vagy a béta-karotin az édesburgonyában, epe felszívódásához szükségesek. Az epe segítségével felszívja a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminokat, akár kiegészíti őket, akár édesburgonya, lazac és fehérrépa étkezés közben fogyasztja őket. Ezután a májban és a testzsírban tárolja őket, amíg szükség van rájuk, így a felszívódás kritikus első lépés.

Tedd a legjobb epe előre

ELSŐ LÉPÉS - ÉLELMISZER - Fogyasszon zsírt rendszeresen, az Ön számára legmegemésztőbb adagban. Válasszon olyan ételeket, amelyek segítenek felépíteni az epét, javítani az epeáramlást, és fenntartani a makro- és mikrotápanyag-készletet, amellyel a májnak rendszeresen méregteleníteni kell.

MÁSODIK LÉPÉS - ÉLETMÓD: Vegye figyelembe, hogy a stressz, a gyulladás és a gyógyszeres kezelés befolyásolja az epehólyag működését.

Könnyű az ösztrogén. Legyen figyelemmel az ösztrogénszintre - ha az ösztrogén annyival magasabb, mint a progeszteron, hogy kiegyensúlyozatlanná válnak, az epe megvastagodhat, és gondot okozhat az epehólyag elhagyása során. Míg az ételválasztás segíthet ebben az egyensúlyhiányban, a stressz csökkentése, az orális fogamzásgátlók és az ösztrogén hormonpótló kezelések elkerülése szintén fontos szempont.

Ne feledje a gyógyszereket.
- A Clofibrate, a szomatosztatin analóg okteotrid, a Ceftriaxone antibiotikum és a tiazid diuretikumok fokozzák az epekövek kockázatát. A fibrát gyógyszer Clofibrate. Ha ezeket elkerülheti, tegye.
- Az ösztrogének (amelyeket fentebb megjegyeztünk) több koleszterint választanak ki az epébe, növelve az epekövek kockázatát.
- Az epesav megkötők, például a Questran vagy a Colestid, megkötik, növelik a kiválasztódást, és ezt követően csökkentik a koleszterinszintet. Ezek a gyógyszerek hozzájárulhatnak a vitaminok (A, D, E, K, folát, B12) és ásványi anyagok (vas, foszfor) tápanyaghiányához.
Mozog. Úgy tűnik, hogy a mozgás és a rendszeres testmozgás, különösen az állóképességi fajta javítja az epehólyag egészségét és az epe áramlását. A testmozgás hiánya, mint a legtöbb anyagcsere szempontból, még rosszabbá teszi a helyzetet.

HARMADIK LÉPÉS - KIEGÉSZÍTŐK: Ha a fenti ételajánlatok nem megfelelőek vagy nem érhetők el, hogyan lehet ömleszteni az epét és megvédeni az epehólyagot?

Végül NAGY rajongók vagyunk a keto étrendért, de ha rosszul működő vagy eltávolított epehólyagod van, okosnak kell lenned az elfogyasztott zsír mennyiségében és típusában. Amíg az epehólyag egészségére összpontosít, hogy javítsa a zsír emésztését és az alaptáplálkozást, a további figyelem ügyesebbé válik a méregtelenítés nehézségeivel! A nyitott bél és az epe kiválasztásának képessége a kémiai szennyeződések mellett, amely lehúzza, hatékony eszköz a legjobb érzéshez és kinézethez vezető úton. Használja a bejegyzésben szereplő tippeket, hogy még ma növelje epéjét, és keresse meg a méregtelenítésre való étkezésről szóló bejegyzésünket, amely segít holnap méregteleníteni.!