Fridge Raider: Az ultramaratonista Jim Walmsley étrendjén belül
Az alkalmi sportoló számára a rutin futáshoz való kimerülés általában nem igényel állandó üzemanyagot. Talán bőséges reggelit eszik, vagy megragad egy granola bárot, mielőtt a járdán dörömbölne, de a legtöbben nem számolják percenként a fogyasztásunkat. De ez azért van, mert a legtöbben nem vagyunk olyan ultrarunnerek, mint Jim Walmsley, aki évente több ezer kilométert naplóz, rendkívüli kitartással.
Az ultrafutás sportja azoknak a sportolóknak van fenntartva, akik elkötelezettek a hosszútávfutás iránt, amely messze meghaladja a 26,2 mérföldes maratoni távot, és az üzemanyag-fogyasztás elengedhetetlenül fontos egy sportoló teljesítményének és versenystratégiájának. Walmsley vitathatatlanul Amerika legjobb ultramaratonistája ebben a pillanatban, futásai során pedig közel 300–400 kalóriát próbál fogyasztani óránként, főleg olyan sportitalok és energiagélek révén, amelyeket útközben kortyolgat és slappol.
A 30 éves arizonai versenyző a nyugati államok 100 mérföldes állóképességi futásán - az állóképesség futásának Super Bowl-ján és az Egyesült Államok legrégebbi 100 mérföldes futamán - rendelkezik a pályarekordjával, amelyet második egymást követő évben állított fel. Walmsley 14 óra és kilenc perc alatt megtette az Auburn és a Squaw Valley közötti 100 mérföldes távolságot is.
Richie Bertrand/@ richiebee_ jóvoltából
Az SI 2020-as Fittest 50 listáján a világ egyik legjobb kondíciójú sportolójaként ismerik el, Walmsley eredményei széles körben ismertek a sport- és futóközösségekben, de nem sokan tudják, hogy vegetáriánus étrendet követ.
"Az étrendem nem igazán működne mindenki számára" - mondja Walmsley. - Nem beszélek túlzottan vegetáriánus létezésről, mert nem vagyok biztos benne, hogy mindenkinek való-e. Kényelmes vagyok vele, és ez nekem is működik. "
Egy olyan verseny későbbi ellenőrző pontjain és segédállomásain, mint a Western States Endurance Run, néhány futó ül és szendvicseket eszik, és szódát, zsebkekszet vagy gélt inni hoz magával, amikor folytatja a versenyt. Minden futónak más a stratégiája.
Tehát mit eszik Walmsley valójában? Amint arra készül, hogy debütáljon a maratonon a 2020-as amerikai olimpiai maratoni próbákon, Atlantában, február 29-én, Walmsley megosztotta néhány étkezési szokását és trükkjét az (ultra) táv teljesítéséhez.
Pizza és sör - mindig
Nem havonta egyszeri „csalás étkezésről” vagy péntek esti étkezésről beszélünk a barátokkal - Walmsley szerint a pizza egy jéghideg sör mellett szinte napi alapérték az étrendjében. "Naponta körülbelül egyszer vagy hetente ötször eszem pizzát ebédre vagy vacsorára" - mondja Walmsley. Míg a legtöbb futóhoz hasonló felszerelés-szponzora van, Walmsley a táplálkozási igényeinek megfelelő Arizonában működő helyi üzletekkel is foglalkozik, többek között a „Pizzicletta, egy helyi fatüzelésű és nápolyi pizza helyszíne, valamint a Mother Road Brewing Company, amely kézműves söröket gyárt. Flagstaffban.
Reggel must-have
Sportolók, ők olyanok, mint mi! Walmsley a szokás teremtménye, amikor a napi első étkezéséről van szó, és ez összhangban áll „minden reggel nagyon rendszeres és unalmas joghurtos és granolás reggelivel”. Walmsley ritkán tér el strukturált reggelijétől, még akkor sem, ha úton van.
"Sokszor végül a saját granolámmal utazom, hogy magammal hozzak" - mondja Walmsley. „Amikor külföldön vagyok, összekeverem mandulatejjel vagy joghurttal. Amikor Európába megyek egy hónapra, nehéz lehet, de hozok egy hét granola-t, és a verseny hetére belemerülök a reggelibe. Tudom, mi működik nekem egy verseny előtt. ”
Kényeztesse magát
Ha hetente több száz mérföldet naplózol, hónapról hónapra, akkor fontos az üzemanyag-ellátás az energia és az állóképesség fenntartása érdekében. Walmsley számára ez azt jelenti, hogy engedjen az alkalmi vágyakozásnak. "Igyekszem kerülni az édességeket, a cukrot és a szódát, de mindenképpen szüksége van a kalóriákra" - mondja. „Nem mérlegelem magam gyakran, de néha egy kis észrevehető különbséget látok az edzés során.
"Amikor túl soványnak érzem magam, inkább zöld utat adok magamnak, hogy egyek fánkot és fagylaltot. Ez nem ritka. Van néhány éjszaka, amikor csak egy korsó Ben és Jerry fagylaltot eresztek le."
Walmsley szerint az ultrarunnerek számára néha a cukor és a kalória túlterhelése segíthet fenntartani a nagy futásteljesítményű edzésnapok teljesítéséhez szükséges energiát.
"Hangolódni kell az energiájával" - mondja Walmsley. „Ha lassúnak érzed magad, ne légy olyan szigorú, hogy csak ragaszkodj a salátákhoz és turmixokhoz. Ez nem olyan fontos, mint a jó érzés. ”
- A diéta segíthet a bullous pemphigoid kezelésben Hírek, sport, állások - A Sentinel
- Gyakorlat vagy diéta, amely sérülés nélkül jobban működik
- Charles Barkley-nak elnézést kell kérnie a megjegyzésekért - állítja a Sports Illustrated elhízási tudatossággal foglalkozó csoportja
- Fogyókúra alkalmazás a sport dietetikusok számára Felmérés öt országban
- Diéta és hepatitis C