Frissítő uborka és avokádó saláta

Soha nem szerettem annyira az uborkát, mint most. Ez a híg saláta hetek óta a szokásos ételem, és szeretném megosztani a világgal ! Különösen az összes uborkagyűlölő.

Látom, én magam is uborkagyűlölő voltam. Annak érdekében, hogy minél több zöldséget fogyasszak, anyám arra késztetett, hogy vacsora előtt megegyem őket. Azt hiszem, egy lil előétel. Csak akkor tudnám lebuktatni őket, ha sóval szórnák meg őket. Már akkor is utáltam őket. Nem tagadhatja azt a tényt, hogy elég nyájasak. Ha anyámnak lett volna internetje, hogy utánanézzen egy receptnek, amely több ízt és hangulatot adott volna cukéknak.

Ez a recept mindezt hozza! Ez a legfrissebb nyári saláta, nyári előétel vagy nyári köret. Valójában a vegán hamburgerek (különösen a répa fekete bab hamburgerek) ízletes öntettel is készül. Az avokádó krémessége találkozik az őszibarack édességével, keveredik a lilahagyma élességével, táncol a kapros édes gyógynövényes aromával. Adja hozzá a savakat, egy kis hőt és egy csipet sót, és csillagszerkezetet szerzett magának.

Ez a nyári saláta könyörög, hogy vigye el július 4-i főzésre, grillezésre, vagy piknikezni a tengerpartra. Mint már korábban említettem, nagyon élvezi, ha zöldségburgerek tetején szolgálják fel. Az egyik kedvenc módja annak, hogy élvezzem a fehér babot vagy a lencsét kevergetve. Ez pirítósra is fantasztikus.