Fülöp-szigeteki étel, hogy elveszítse a hasi zsírt egy Pinoy táplálkozási szakember

pinoy

Talán elfogult vagyok azzal, hogy a filippínó étel a legjobb.

Csak ezen gondolkodva nyálas vagyok. Mmmm halo-halo.

Fülöp-szigeteki ételeket ettem fel, és büszke vagyok arra, hogy honnan jöttem. De ami az ételt illeti, NEM teszek különbséget.

A filippínó ételek tele vannak jó dolgokkal, amelyek egy falattal szívrohamot okoznak.

Vannak azonban filippínó ételek is, amelyek elveszítik a hasi zsírt. Nem vicc!

  • 10 filippínó étel, hogy ízlésesen fogyjon a hasi zsír
    • 1) Sinigang
    • 2) Sinampalukang manok
    • 3) Csirke afritada
    • 4) Csirke adobo
    • 5) Kare Kare
    • 6) Kaldereta
    • 7) Csirke tinola (pinikpikan)
    • 8) Csirke inasal
    • 9) Bulalo
    • 10) Pinakbet
    • 11) Kinilaw hal

Ha bármit is olvasott rólam és a cikkeimről, akkor tudja, hogy lelkes szakács és étkezős vagyok.

Szeretek körbejárni Sydney-t és az egész világot, csak a legjobb ételeket fogyasztani a bolygón.

Ezzel kialakult az étel iránti szeretetem, amely megtanított arra, hogyan kell összerakni, megváltoztatni, új ételeket készíteni receptek nélkül.

Élelmiszeripari lét is segített egy nagyon keto-barát receptkönyv elkészítésében. Érdemes itt megnézni.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a főételeket, amelyeket ajánlom enni, miközben megpróbálom elveszíteni a zselés hasát.

1) Sinigang

A Sinigang savanyú leves a Fülöp-szigeteken. Párom szereti ezt az ételt, mert tükrözi a személyiségét - savanyú. Viccelek, viccelek.

Sok fehérje adható hozzá ehhez az ételhez. Dobhat garnélát, halat, sertéshúst, csirkét vagy akár marhahúst.

A leggyakrabban használt fehérje azonban a hal. A hal sinigang fokozza az omega 3-at, míg a színes zöldségek nélkülözhetetlen tápanyagokat adnak Önnek. A hozzáadott chillis fokozza az anyagcserét, ezzel extra előnyt biztosítva a makacs zsírbél elveszítésében.

A harapnivaló, amely elpusztítja a hasi zsírt

A kiváló minőségű fehérje fogyasztása stabilan tartja a vércukorszintet, jóllakja Önt és megakadályozza a vágyakozást fogyáshoz vezethet

2) Sinampalukang manok

A Sinampalukang manok nagyon hasonlít a sinigangra, de csak csirkével készül. A csirke verziót sinampalukang manoknak hívják.

A különbség a gyömbér használata a sinampalukang manokban. Mindkettő ízletes, és ezt a verziót könnyebb elkészíteni, kevesebb előkészülettel jár.

Bár hiányzik belőle a chili és a zöldségek tápanyagai, maga a gyömbér erőteljes étel. Számos vizsgálatot végeztek az elhízás, a rákos megbetegedések és egy sor betegség elleni hatékonyságáról.

[forrás: A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása az egészségre és a fizikai aktivitásra: a jelenlegi bizonyítékok áttekintése]

Bár további kutatásokra van szükség annak megerősítésére, hogy mennyi gyömbért kell ennünk ahhoz, hogy szuper előnyeit kapjuk.

3) Csirke afritada

Ez a paradicsom alapú pörkölt tele likopinnal segít csökkenteni a szívbetegségeket, kontrollálni a súlyt és megelőzni a rákos megbetegedéseket.

Általában sárgarépával és burgonyával készül. A sárgarépa gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. A burgonya szintén rostos, ami hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez.

4) Csirke adobo

Ah, az adobo. Az adobo számos filippínó ételévé vált. Könnyen elkészíthető, egyszerű összetevők, és legfőképpen tele van yummal.

Ezenkívül sok hússal készül. Tele fehérjével az izmok gyorsabb helyreállításához. Könnyű a szószban, mert több rizst fog enni

5) Kare Kare

Rengeteg zöldség van itt, beleértve a padlizsánt, a babot, a banán virágát és a bok choy-t.

A banánvirág elfogyasztása teljesebbé teheti Önt, ha hosszabb ideig segít a fogyásban. A padlizsán tele van antocianinnal. Antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek káros szabad gyökök kialakulását.

6) Kaldereta

Ennek az ételnek sok változata van, de a legtöbbjük tele van tápanyagban sűrű zöldségekkel.

Koncentráljon a hagyományos ételre, amely nem tartalmaz extra kalóriákat, például zsíros kókusztejet.

A Kaldereta sok piros paprikát tartalmaz, ami fokozza az anyagcserét.

7) Csirke tinola (pinikpikan)

A csirke tinola tele van minden jóval, beleértve a gyömbért és a papayát is.

A gyömbér egy szuperétel, bizonyítottan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A papaya segít csökkenteni a koleszterinszintet, a fogyást és javítja az emésztést.

A Pinikpikan a Fülöp-szigetek hegyvidéki tartományának változata. A csirke megölése vagy inkább megverése vérét koagulálni képes. Henteléskor kevesebb vér ömlött.

A csirkeszárnyakat bottal verték meg, feje ágyazott. Hátborzongató, tudom, de ez az egyik hagyományunk, amely Spanyolországból vagy az Egyesült Államokból származó gyarmatosítás előtt nyúlik vissza.

8) Csirke inasal

Egészségessé teszi ezt az ételt a főzés módja - grillezve. Az annattoolaj hozzáadása növeli egészségügyi előnyeit.

Az Annato olaj lényegében színezésre szolgál, de az olívaolaj jót tesz a szívnek, antioxidánsokat tartalmaz, és ez az egyik legegészségesebb zsír a bolygón.

[forrás: Extra szűz olívaolaj: Több mint egészséges zsír.]

9) Bulalo

Csontvelő pörkölt. A filippínóiak egyik kedvence. Olyannyira, hogy csak Bulalo-ra szakosodott üzleteket nyitottak.

Ehhez az ételhez a marhahúst lehet a legjobban használni. Lassan főzve tökéletesen, így a marhahúsnak több ideje marad az ízek felszabadítására és a szájban olvadás elérésére.

Számos tanulmány készült a csontvelő hatásosságáról a bőr és az ízületek jobb egészségére.

Ha azt akarja, hogy a bőre rugalmas legyen, és javítsa az ízületi gyulladását, akkor ezt a finom Bulalót a hideg éjszakákban elfogyaszthatja.

10) Pinakbet

A Fülöp-szigetek északi részéről üdvözölt Pinakbet valószínűleg a Fülöp-szigetek legegészségesebb étele.

A Pinakbet tápláló és rákellenes zöldségekkel van tele. A következő növényeket csak néhány filippínó használja ennek az ételnek az elkészítéséhez:

  • Gombó
  • Keserű dinnye
  • Fallabda
  • Paradicsom
  • Padlizsán

Az Okra önmagában több vitaminnal van tele. Ez egy jó kiegészítő a folsavhoz és a rosthoz is. Ideális terhes nők számára.

A keserű dinnye jót tesz a koleszterinszintnek és csökkenti a vércukorszintet.

A squash elengedhetetlen vitaminokat is csomagol. Segít erősíteni a zsírok és szénhidrátok csontfolyamatait. A legjobb az, hogy édes és szinte krémes.

A paradicsom lédús és édes, ha karamellizálódik. Tele van antioxidánsokkal, különösen a likopinnal, amely segít a szívbetegségekben, a ráktípusokban és a leégésben.

A padlizsán tartalmaz olyan tulajdonságokat is, amelyek leküzdik a szívbetegségeket, megelőzik a rákos megbetegedéseket és javítják a fogyást.

11) Kinilaw hal

Tudom, tízet mondtam, de itt egy bónusz. A hal ceviche a Fülöp-szigetekről.

Különlegessé teszi ezt az ételt az a módszer, amelyet főznek vagy elkészítenek. A technika Latin-Amerikából származik, a ceviche.

Összetevők: friss hal (nem édesvízi hal), ecet, gyömbér, chili, calamansi, hagyma, fekete bors.

Az ecet és a calamansi segít meggyógyítani a halakat, de nem fogja megölni a baktériumok fertőzéseit.

A felesleges bonyodalmak elkerülése érdekében: a frissen kifogott halakat leölés után azonnal meg kell tisztítani és kibelezni.

Sok filippínó évszázadok óta eszik ilyen típusú ételeket. Sőt, az ételmérgezés előfordulása ritka vagy egyáltalán nem fordul elő. A hal frissességének hangsúlyozása döntő szerepet játszik. Emellett az élelmiszer-higiénia a legfontosabb a nyers ételeknél.

Következtetés

Most tanultad meg a fülöp-szigeteki ételeket, hogy elveszítsék a hasi zsírt. Az ételek nevének ismerete azonban csak egy része annak az egyenletnek, hogy megnézzük a hasizmainkat.

Megismerni az összetevőket és mit tesznek a testével, ez a hasfájás biztos módja. Végül is az vagy, amit eszel.

És ha többet szeretne tudni a kövér has elvesztéséről, kattintson ide.