Furcsa híresség-diéták: Dolly Parton büdös káposztalevesétől kezdve Elizabeth Taylor büdös mártásáig

A legtöbb csillag mögött egy őrült, divatos diéta áll. Az író Rebecca Harrington mindet megpróbálta - mondja Kate Wills-nek

dolly

Amikor a 18. századi francia gasztronómia, Jean Brillat-Savarin azt mondta: "Te vagy az, amit eszel", könnyen gondolhatta volna Beyoncé juharszirupját vagy Gwyneth makrobiotikus quinoáját, szóval bizonyos hírességek szinonimái annak, amit csinálnak (vagy nem) fogyaszt. Elizabeth Taylor túrót és tejfölt kevert. Marilyn Monroe meleg tejjel felvert nyers tojásokat ivott. Greta Garbo zeller kenyérre és főtt grépfrútra esküdött. Hol van hollywoodi sztár, ott gyakran van egy súlyosan megrongálódott étrend, és az író, Rebecca Harrington (29) mindet megpróbálta új könyvével, aminek van, amit megkap.

"Kicsit olyan volt, mint egy angol ópiumfaló vallomásai" - meséli New Yorkból, frissen, miután befejeztem a Taylor Swift étrendet (alapvetően tökfűszeres latteket ivott, miközben tekés sapkát viselt). "[Thomas] de Quincey egész idő alatt így hangzott:" ettem ópiumot, és ez szörnyű ", de elmondhatod, hogy mélyen élvezi. Igazából elvetemült módon szórakoztam."

Miután elolvasta az arckiütések, az ájulás varázslatainak és a szalmonellától való félelmek katalógusát, Harrington egyértelműen mazochista, ha ezt a mókát találta, de mi inspirálta először arra a törekvésére, hogy híresen étkezzen (azon kívül, hogy egy könyvet ír róla)? "Körülbelül két évvel ezelőtt valaki online cikket küldött nekem William Howard Taftról, aki Amerika kövérebb elnöke volt" - magyarázza. "A napi étrendje 1905-től volt, és teljesen undorító volt - főtt hal, birka és ragadós keksz harapnivalókhoz. Azt gondoltam, hogy vicces lenne kipróbálni, majd a barátaim azt javasolták, hogy próbáljak ki néhány híresség étrendjét, akiket Valójában Liz Tayloré volt. "

Az Elizabeth Takes Off, Taylor 1987-es étrendkönyvéből (ma már nincs nyomtatásban) útmutatóként Harrington 15 napig kezdett csak Liz által jóváhagyott recepteket fogyasztani, például steak mogyoróvajjal, minden reggel száraz pirítóssal és kardhal lime levével, amelynek íze "meszes ízű régi cipő volt a földön". Egy különösen mélyponton Harrington bevitte Liz egyik kéksajt és tejfölös mártogatóját a The Huffington Post irodájába. - Rettentő szaga volt. A kollégáim imádták ezt. De a büdös mártogatás piknik volt Greta Garbo zeller cipójához képest. "Amikor főztem, rothadó test szaga volt, és olyan íze volt, mint a sült hányás. Nem tudtam, mit kezdjek vele, így hét napig csak a sütőben ültem. Mentem a kemence mellett, és Retch. Akkoriban egy apró stúdióban éltem, így nem volt hova bújni. "

De ez nem mind retch-indukáló volt. Sophia Loren híresen felvetette: "Mindent, amit látsz, a spagettinek köszönhetem", és két tészta szakácskönyvet írt, amivel Harrington minden étkezéshez gúnyolódott a spagetti carbonarától. "Valójában ez volt a legnehezebb, mert Sophia olyan apró adagokat fogyasztott, hogy a legjobb dolgok szörnyűek kis csomagokban." Tehát nem egészen a dolce vita.

Távoli élvezet volt ezek közül a diéták közül? "A legjobb pillanat az volt, amikor Gwyneth haltakkóját készítettem. Finomak voltak, de annyi drága alapanyagot használtak! Ha milliomos lennék, az lenne a legjobb étrend a világon. Ahogy Jackie Kennedy sült burgonyája is beluga kaviárral. "

Az éhes hírességek közvetítése új megtalált empátiát adott a gazdagok és a híresek iránt. "Sajnáltam mindazokat a nőket, akiknek a diétáját kipróbáltam. Hatalmas kiváltságokkal rendelkeznek, de szörnyű lenne, ha az emberek olyan szintre vizsgálnának téged, hogy úgy éreznéd, hogy ennél az ezredes módon kell enned."