Gofri diéta - burgonya blini gofri

Körülbelül két hét telt el kenyér vagy tej nélkül, és már kezdtem belefáradni, hogy reggelire zabpelyhet, mandulatejű zabot vagy turmixos tálat fogyasztottam, ezért úgy döntöttem, hogy elektromos gofrisütővel egészítem ki a játékomat. Igen, megvásároltam a legolcsóbb modellt, amellyel a kezembe vehettem, hogy kipróbálhassam, és tudod mit - ez nagyon nagyszerű!

diéta

De hé, az élet nem csak reggeli gofri és bogyós gyümölcs, nem - ez túl könnyű, ezért úgy döntöttem, hogy naponta egy ételt fogyasztok a gofrisütőben, más néven ma a "Gofri diéta" ​​néven. Tehát itt az első recept.

A gofri diéta 1. napja, burgonya gofri, blini-stílusú

Körbe kerestem, és találtam egy receptet a blinihez (Adam Aamann dán séf által), főtt burgonyával, vajjal és creme fraichével.

Mindazonáltal ehetem kettőt a háromból (ha tudni akarja, miért kattintson ide), ezért módosítottam a receptet, és itt van a verzióm:

Burgonya gofri darált hal ikrával és joghurttal

4 gofrit készít.

300 g burgonya

2 evőkanál. olivaolaj

150 ml. növényi joghurt (én zabot használtam - tejet is használhatsz)

1/4 teáskanál. sütőpor

1 evőkanál. zabliszt (használhat búzalisztet)

ízlés szerint só, bors és frissen őrölt szerecsendió.

200 g lumpfish ikra

100 ml. növényi joghurt (szóját használtam - használhat tejterméket)

citrom héja és lé

Hámozzuk meg és forraljuk fel a burgonyát, főzzük, amíg túlsültek, és könnyen eltörnek.

Leszűrjük a burgonyát, és kis lángon pépesítsük az edényben, hogy a lehető legtöbbet pároljuk ki. Vegye le az edényt a tűzről.

Adja hozzá az összes száraz hozzávalót, és pépesítse össze az összeset, majd az összes nedves hozzávalót és keverje egyenletesre.

Kapcsolja be a gofrisütőt, én max hőre állítottam. permetezzünk apró olajjal.

Lelki látás és négy részre osztja a burgonyapürét, és az egyik részt tegye a gofrisütő közepére, zárja le és főzze kb. 3-4 percig.

Ismételje meg a 4. lépést még háromszor.

Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát.

A lumpfish ikráját sóval és citromlével ízesítjük.

Tálaljuk a meleg burgonya gofrit joghurttal, egyszemű hal ikrával, finomra darált lilahagymával, kaporral és citromhéjjal.

Amint láthatja, ezeket könnyű, mint 1-2-3, megcsinálni, és az öntetet bármire módosíthatja. Engedje meg, hogy lássam alkotásait, címkézzen meg az @dailystews Instagram-történetén, és adok egy kis emoji-szerelmet és sok remeket!

Köszönöm, hogy elolvastad, maradj otthon, moss kezet és hívd anyukádat -

és rendeljen élelmiszert online a helyi boltokból.