Gofri

6 adag

Forrás: Egészséges táplálkozás az életért a rák megelőzésére és kezelésére, Vesanto Melina, MS, RD; recept: Jennifer Raymond, MS, RD

gofri

A finom gofri a reggeli alapanyaga.

Ugrás a szakaszra

A receptről

Hozzávalók

6 adagot készít

  • hengerelt zab (2 csésze)
  • víz (2 csésze)
  • banán (1)
  • só (1/4 teáskanál)
  • cukor (1 evőkanál)
  • vanília kivonat (1 ek)
  • növényi olaj spray (ízlés szerint)

Útmutatások

Előmelegítse a gofrisütőt közepesen magasra.

Keverje össze a zabot, a vizet, a banánt, a sót, a cukrot és a vaníliát egy turmixgépben. Nagy sebességgel turmixoljuk, amíg teljesen sima nem lesz. A tésztának önthetőnek kell lennie. Ha állagában túl vastag lesz, adjon hozzá még egy kis vizet a kívánt állag elérése érdekében.

Enyhén permetezzen gofrisütőt növényi olajjal. Öntsön annyi tésztát, hogy elérje a széleit, és főzzük aranybarnára, 5-10 percig, fedél felemelése nélkül. Ha nincs gofrisütője, készíthet palacsintát. Tálaljuk friss gyümölccsel vagy kenhető gyümölccsel - például a banánnal.

Táplálkozási tények

Gofri (receptenként 6 gofri)

Kalóriák: 132
Fehérje: 4,5 g
Szénhidrát: 24,9 g
Cukor: 4,9 g
Zsír: 1,8 g
Zsírból származó kalória: 12,1%
Rost: 3,2 g
Nátrium: 104 mg