Mik azok a goji bogyók? Ez az egyedülálló vörös gyümölcs, magyarázat

A goji bogyók apró piros gyümölcsök, amelyek antioxidánsokkal és erős gyógyászati tulajdonságokkal vannak tele. Nemcsak arra szolgálnak, hogy színes színt adjon a tányérra, hanem finomak és ízekkel teliek.

Ezeket a bogyókat gyakran porítva vagy szárítva értékesítik. Ráadásul sok kiegészítéshez és gyümölcslekeverékhez adják őket.

Ez a cikk alaposan megvizsgálja a goji bogyók táplálkozását, előnyeit és mellékhatásait.

Farkamellának is nevezik, a goji bogyók (Lycium barbarum) Ázsiában honosak.

Édes, enyhén savanykás ízéről és élénk vörös árnyalatáról ismert, évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban. Valójában azt mondják, hogy lassítják az öregedés jeleit, fenntartják a szem egészségét és erősítik a májat, a vesét és a tüdőt (1, 2).

Növekvő népszerűségüknek köszönhetően a goji bogyókat más gyümölcsök, gyógynövények és kivonatok mellett gyakran használják kiegészítőkben és szuperétel keverékekben is.

Ezenkívül ezeket a bogyókat gyakran szárított vagy porított formában találják meg, és különféle receptekhez adják.

A goji bogyók Ázsiában őshonosak, és gyógyhatásukról ismertek. Számos étrend-kiegészítőhöz és szuperétel keverékhez adják őket.

A goji bogyókat számos lehetséges egészségügyi előnyhöz kötik.

Nagyon tápláló

Kiváló tápanyagforrás, beleértve a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Csak 5 evőkanál (28 gramm) szárított goji bogyós csomag (3):

Kalóriák: 98
Fehérje: 4 gramm
Zsír: 0,1 gramm
Szénhidrát: 21,6 gramm
Rost: 3,6 gramm
Cukor: 21,8 gramm
Vas: A napi érték (DV) 11% -a
A-vitamin: A DV 501% -a
C vitamin: A DV 15% -a

Amint láthatja, ennek a gyümölcsnek még egy kis adagja is tele van rostokkal, vasalattal, valamint A- és C-vitaminnal (3).

A vas nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely részt vesz az oxigén szállításában és az egészséges vörösvérsejtek termelésében. Eközben mind az A-, mind a C-vitamin központi szerepet játszik az immunműködésben, és antioxidánsként hat a szervezetben (4, 5, 6).

Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököknek nevezett káros molekulákat, megakadályozva a sejtkárosodást (1).

Valójában egy kémcsőben végzett vizsgálat azt találta, hogy a sejtek goji bogyó kivonattal történő kezelése jelentősen megnövelte az antioxidáns szintet és csökkentette az oxidatív stressz számos markerét (7).

A kutatások szerint az antioxidánsok bevitelének növelése csökkenti a gyulladást és véd a krónikus állapotoktól, például a ráktól, a szívbetegségektől és a cukorbetegségtől (8).

Támogathatja az immunműködést

A goji bogyókat régóta használják a hagyományos orvoslásban a betegségek és a fertőzések elhárítására, és természetesen fokozzák az immunitást.

Egy 30 napos vizsgálat szerint 60 idősebb felnőttnél napi 4 uncia (120 ml) goji bogyólé fogyasztása növelte az immunsejtek szintjét és javította az általános jólét érzését (9).

Egy 3 hónapos vizsgálatban, amelyen 150 idősebb felnőtt vett részt, a goji bogyó-kiegészítők javították az immunfunkciókat egy influenza oltás hatására (10).

Az állatkutatások alátámasztják ezeket az immun-egészségügyi eredményeket (11, 12).

Ennek ellenére további vizsgálatokra van szükség.

Elősegítheti a szem egészségét

Az ígéretes kutatások szerint a goji bogyók javíthatják a szem egészségét és megvédhetnek olyan rendellenességektől, mint a makula degeneráció, a progresszív szemállapot, amely látásvesztéshez vezethet (13).

Egy 90 napos vizsgálat 150 idősebb felnőttnél azt találta, hogy a goji bogyókkal történő kiegészítés növelte a vér antioxidáns szintjét, megakadályozta a makula (a retina központi területe) hipopigmentációját, és segített lágyítani a retina alatti zsírfehérje lerakódásokat (14).

Hasonlóképpen, egy, a korai makula degenerációban szenvedő, 114 emberen végzett tanulmány kimutatta, hogy a napi goji bogyó-kiegészítők javították a makula pigment sűrűségét, ami védelmet nyújthat a makula degeneráció progressziója ellen.

A goji bogyókat antioxidánsokkal is ellátják, mint például a zeaxantin, amelyek segítenek megvédeni a lencséket és a retinákat a károsodásoktól (1, 16).

A goji bogyók fontos tápanyagokkal és antioxidánsokkal vannak ellátva. Ráadásul támogathatják az immunműködést és az egészséges látást.