Gomba: 8 módon tudja egészségét megőrizni

Írta: Juhi Kumari | Publikálva: 2019. szeptember 9., hétfő, 20:27

A gomba rendszeres fogyasztása megvédheti Önt a prosztataráktól, új kutatások találhatók. De ennél sokkal többet tehetnek az egészséged érdekében.

Zöldségnek tekintett gomba apró esernyőnek tűnik. A gombakirodalomhoz tartoznak, köztudottan számos egészségügyi és szépségápolási előnyt nyújtanak. Az immunitás növelésétől kezdve a súlykezelésig és a szív védelméig a gomba mindent megtesz helyetted. Most egy új kiegészítés található a gombák által kínált egészségügyi előnyök listáján. A legújabb kutatások kimutatták, hogy ennek a húsos zöldségnek a fogyasztása csökkentheti a prosztatarák kialakulásának esélyét. & nbspIs olvassa el - 5 természetes gyógymód nyáron a lyme-kórtól való megszabaduláshoz

Ez egy olyan típusú rák, amely a prosztatában (dió alakú kis mirigy) fordul elő férfiaknál. Ez a szerv állítja elő a spermiumokat tápláló folyadékot. A prosztatarákot a világon a második leggyakrabban diagnosztizálják a rákos megbetegedésekben a férfiaknál - állítja az Amerikai Rákkutató Intézet. A kezdeti szakaszban az emberek általában nem tapasztalnak semmilyen tünetet. Az előrehaladott kor elérése után a prosztatarák olyan jeleket mutat, mint a vizelési zavar, a vér a spermában, a csontfájdalom, a merevedési zavarok stb.

A gomba fogyasztása csökkentheti a prosztatarák kockázatát: Kutatás

Az International Journal of Cancer nemrégiben megjelent kutatás szerint az, hogy ha a gombák legalább hetente háromszor vannak, 17 százalékkal csökkentheti a prosztatarák kialakulásának kockázatát. Ehhez a tanulmányhoz a tudósok 36 499 férfit vettek fel. A résztvevők mindegyike 40 és 79 év közötti volt. Felkérték őket, hogy napi étrendjükben adjon hozzá gombát. A tudósok jó 13,2 évig követték őket. A nyomon követést követően kiderült, hogy ezen alanyok 3,3 százalékánál alakult ki rák. A kutatók észrevették, hogy a gomba heti egyszeri vagy kétszeri elfogyasztása a prosztatarák nyolc százalékos csökkenésével jár, míg heti több mint háromszoros fogyasztásuk a rák kialakulásának 17 százalékos csökkenésével jár. Nevezetesen, a gombák mögött álló pontos mechanizmus a prosztatarák megelőzésében még nem ismert. Valószínűleg további vizsgálatokat kell végezni ezzel kapcsolatban. Vessünk egy pillantást a gombák különféle egészségügyi előnyeire: & nbspTöbb olvasható - A tanulmány szerint a gombafogyasztás csökkenti a prosztatarák kockázatát

Növeli az immunitást

A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a gombafogyasztás immunerősítő előnyökkel járhat. Segíti a testsejtjeit az antivirális fehérjék felszabadításában. Ez segít megvédeni a testszövetét. Rendszeres fogyasztása javíthatja a szervezet mikrobák elleni védelmét.

Segít a fogyásban

Mivel alacsony a kalóriatartalma, a gombákat az egyik legjobb ételnek tekintik, amely elveszíti ezeket a kilókat. Ez a spórát tartalmazó zöldség potenciálisan növelheti a szervezet anyagcseréjét, elősegítve a gyorsabb kalóriaégetést. A gombák valóban tartalmaznak B3 és B5 vitamint, amelyek segítenek az ételek szénhidrátjainak üzemanyaggá történő átalakításában és égetésében. Segítenek a zsírok és fehérjék metabolizálásában is a szervezetben. Tehát, ha a legjobb fogyókúrás haverját keresi, akkor tudja, mit válasszon most. A gombák rostokban gazdagok, amelyek hozzájárulnak a jóllakottság növeléséhez, ami megakadályozza a túlevést, amely a súlygyarapodás egyik ismert tényezője.

Csökkenti a koleszterinszintet

A gombák gazdagok a béta-glükán nevű oldható rostokban. Ez zavarja a koleszterin felszívódását a véráramba. Tartalmaznak egy eritadenin nevű vegyületet is, amelyről kiderült, hogy csökkenti a lipidszintet és megváltoztatja a májban a lipidképződés módját. Ezenkívül a gomba tartalmaz mevinolint, egy olyan összetevőt, amelyről ismert, hogy gátolja a HMG CoA reduktázt, amely jelentős enzim a koleszterin előállításához a szervezetben.

Kezeli a vérszegénységet

A vérszegénység olyan egészségi állapot, amely az egészséges vörösvérsejtek hiánya miatt következik be. Az egészségügyi probléma egyik fő oka a vas hiánya vagy hiánya a szervezetben. Ezt az állapotot olyan tünetek jellemzik, mint a fáradtság, gyengeség, légszomj, mellkasi fájdalom, sárgás bőr stb. A vérszegénység megelőzésének és kezelésének egyik legjobb módja a vasban gazdag ételek fogyasztása. És a gombák gazdagok ebben az alapvető tápanyagban.

Csökkenti az emlőrák kockázatát

Linolsav és béta-glükánok jelenléte miatt a gomba segít csökkenteni az emlőrák kockázatát. Ezek a vegyületek karcinogénellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A menopauza után a nőknél magasabb az ösztrogénszint. Ezen életszakasz után az ösztrogén hormon alapvetően kiválasztódik a zsírsejtekből. A túlzottan megemelkedett ösztrogénszint valóban megduplázza az emlőrák kialakulásának kockázatát. Béta-glükánokat tartalmazó gomba potenciálisan gátolhatja a rákos sejtek növekedését. A gombák antioxidánsokban is gazdagok, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek felelősek a különböző típusú rákok előidézéséért.

Erősíti a csontokat

Mivel a gomba tele van kalciummal, a gomba hozzájárulhat a csontok egészségének javításához. A kalcium nélkülözhetetlen tápanyag, amely a csontok kialakulásához szükséges. A kalciumhiány csontritkulással, ízületi fájdalommal, mozgásképtelenséggel stb. Jár együtt. Néhány egyéb kalciumban gazdag étel tartalmaz tej, sajt, joghurtot, mandulát, leveles zöldséget stb.

Segít a glükózszint fenntartásában

A területen végzett különféle tanulmányok szerint a magas rosttartalmú étrend fogyasztása csökkentheti a vércukorszintet. És a gomba rostokban igen gazdag. Emellett gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek a cukorbetegek védelmében. Mivel alacsony a glikémiás indexük, snackekként tökéletesen alkalmasak a cukorbetegségben szenvedők számára. Ezenkívül a gomba nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, ezért fogyasztása nem vezet a vércukorszint növekedéséhez.

Javítja a szív- és érrendszeri egészséget

A gombákban található rost, C-vitamin és kálium elősegíti a szív- és érrendszer egészségét. A kálium és a nátrium segít a vérnyomás szabályozásában. Különösen a magas vérnyomás károsíthatja az artériákat, ami tovább okozhat szívrohamot és stroke-ot. Továbbá, amint azt korábban említettük, a gombák béta-glükánokat tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást