Tartsa egészséges veséjét: 5 étel, amelyet kerülni kell

Az egészséges táplálkozás első lépése a megfelelő ételek készítése a konyhában. Mivel sok étel rejtett cukor- és nátriumforrás, fontos tudni, hogy mi is van valójában a hűtőszekrényben. A vesebetegség két fő oka a cukorbetegség és a magas vérnyomás, de ezeknek a betegségeknek a kontrollja esetén a vesebetegség gyakran megelőzhető vagy lelassítható. Egészséges ételválasztás és a cukor, zsír, nátrium és só bevitelének ellenőrzése nagy különbséget jelenthet a vesebetegség kockázati tényezőinek kezelésében és a vesék védelmében. Tartsa ki ezt az 5 ételt a napi étrendből, hogy egészséges maradjon a veséje:

1) Szóda: Kormányozzon! A szóda nem nyújt táplálkozási előnyöket, és tele van cukrokkal - akár természetes, akár vegyileg előállított. Ez egyenértékű az étrendben lévő extra kalóriákkal, és végül nem kívánt súlygyarapodást eredményezhet. Tipikus 12 oz. a kóla 152 kalóriát tartalmaz, és néhol ezt kis adag szódának tekintik! Vannak olyan üzletek az Egyesült Államokban, amelyek szódát adnak el 50 oz-ban. adagok! Tanulmányok összekapcsolják a szódavíz olyan állapotokkal, mint az oszteoporózis, a vesebetegség, a metabolikus szindróma és a fogászati problémák. A diétás üdítők alacsonyabb kalóriatartalmúak lehetnek, de továbbra sem tartalmaznak tápértéket, és gyakran tartalmaznak adalékanyagokat, beleértve a mesterséges édesítőszereket is. Hagyja ki a szódát, és inkább nyúljon vízért. Ha nem tetszik a sima víz íze, adjon hozzá egy-két szelet friss gyümölcsöt az íz hozzáadásához.

2) Feldolgozott deli húsok: Hagyja ki étrendjéből a felvágottakat, mint a bologna és a sonka! A feldolgozott hús jelentős nátrium- és nitrátforrás lehet, amelyek a rákhoz kapcsolódnak. Válasszon soványabb húsokat, például frissen sült pulyka vagy csirke, és mindig az alacsony nátriumtartalmú és alacsony nitráttartalmú húsokat válassza.

3) Vaj: Spóroljon a terjedéssel! A vaj állati zsírból készül, koleszterint, kalóriákat és magas szintű telített zsírt tartalmaz. A margarint növényi olajból készítik, és a "jó" zsírokban magasabb, de lehet, hogy nem jobb választás, mert gyakran tartalmaz transzzsírokat. Ha lehetséges, használjon inkább repcét vagy olívaolajat. Ha a kenést választja, akkor válasszon alacsonyabb kalóriatartalmú és telített zsírokat, és ne tartalmazzon transzzsírokat.

4) Majonéz: Egy evőkanál majonéz óriási 103 kalóriát tartalmaz! Nemcsak magas a kalóriatartalma, hanem magas a telített zsírtartalma is. Alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes majonézek kaphatók a piacon, de gyakran magasabbak nátrium- és cukortartalmukban, és egyéb adalékanyagokat is tartalmazhatnak. Az egészségesebb csere magában foglalja a majonéz cseréjét sima, zsírmentes görög joghurttal, amely magas fehérjetartalmú és remekül keveredik a saláták megkötéséhez.

5) Fagyasztott ételek: Tanulmányok kimutatták, hogy a feldolgozott élelmiszerek hozzájárulhatnak a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához, és a fagyasztott vagy előre elkészített ételek, például a fagyasztott pizza és a mikrohullámú vacsorák gyakran erősen feldolgozottak. A nehéz feldolgozás rejtett cukrot, nátriumot és zsírt jelenthet; azonban nem minden fagyasztott étel egyenlő! Mindig célszerű friss és teljes ételeket készíteni, amikor csak lehet, de ha néha kulcsfontosságú a kényelem, ezért ha a fagyasztott ételek mellett dönt, olvassa el figyelmesen a címkéket. Keresse meg azokat, amelyek "alacsony nátriumtartalmúak" vagy "nincs nátrium hozzáadva", és kerülje a fagyasztott ételeket hozzáadott cukorral, töltőanyagokkal vagy bármilyen más adalékkal. Kiegyensúlyozza az ételt friss gyümölcs és zöldség hozzáadásával, ha nem tartalmazzák a fagyasztott ételt.