20 módja annak, hogy bármelyik étkezéshez besurranjon a tök

A pesztótól a pizzáig bármilyen finom ételbe belenyomhatja az őszi szuperételeket

receptek

Persze, lehet faragni egy tököt. De tudtad, hogy egy tál zabban, egy pizzában vagy egy fantasztikus koktélban is élvezheted? Összegyűjtöttük 20 egyszerű módját annak, hogy élvezhesse ezt a szuper gyümölcsöt, amely annyi sokoldalúsággal jár, mint fehérje, rost és mindenki kedvenc őszi íze.

Reggeli

Gofri: Le'go az Eggo-m és add nekem a tököt! A ropogósabb (és egészségesebb) reggeli étkezéshez egy csésze sütőtökpüré megkóstolja a közönséges gofrit.

Zabpehely: Tök pite reggelire? Oda mentünk. Krémes tál zabhoz egyszerűen adjunk hozzá tökpürét. A tetején graham keksz, pekándió és egy kis juharszirup, és alapvetően (majdnem) tökös pite.

Joghurt: Lehet, hogy nehéz megtalálni a sütőtök ízű joghurtot a tejtermék részlegben, de szerencsére könnyen elkészíthető otthon. Egyszerűen keverjen össze ½ csésze sima, alacsony zsírtartalmú görög joghurtot és kb. ¼ csésze konzerv tököt, és adjon hozzá minden kívánt édesítőszert és öntetet (a fahéj és a pekándió rajongói vagyunk!).

Muffin: Az áfonyás muffinok két hete vannak. A sütőtök püré minden szokásos reggelit kínál. Cseréljen teljes kiőrlésű lisztet, és szórjon néhány tökmagot a tetejére az egészséges napkezdés érdekében!

Snackek, oldalak és kenetek

Krumplipüré: A burgonyát tökkel pépesítve, spenóttal megkeverve és mandulatejjel összekeverve? Igen, kérem. Ez a dobozon kívüli burgonyapüré recept ugyanolyan egyedi, mint tápláló és baromi finom.

(A jobb oldalon látható recept, Oh She Glows szolgáltatja)

Hummus: Egy kissé édesebb mártáshoz, amely még mindig tahinivel és csicseriborsóval van tele, csak tegyen bele tökpürét. Egy kis fahéjjal és szerecsendióval ez a pörgés a klasszikus közel-keleti elterjedésen le fogja csapni az (őszi témájú) zoknit.

Savanyúság: Ehhez a sós, őszi csemegéhez nem szükséges uborka! Pácoljon vastag szelet tököt, helyette sós, gubancos oldalt minden szendvicshez.

Pesto: Ebben a pesto receptben nincs szükség bazsalikomra. (Bízz bennünk!) Sütőtökpürével, pekándióval, fokhagymával és néhány parm sajttal egy édes és sós kenést kapsz, amely remekül passzol tésztához, kekszhez vagy egy kanállal egyenesen.

Ebéd és vacsora

Raviolis: Ez egy igazi őszi étkezés. A krémes sütőtök és sajt töltelékének tésztahéjjal történő becsomagolása édes, megnyugtató ételt eredményez, amely biztosítja, hogy senki ne menjen éhen haza. Menjen extra egészségesen, és cserélje le a tésztát wonton csomagolókra.

Pizza: Ehhez a gyilkos pitéhez nincs szükség pepperonira. A sütőtökből készült édes, pörkölt pizza szósz tökéletes alapja kedvenc olasz étkezésünknek. (Bónuszpontok a vacsora vendégeinek imponálásáért!)

Quesadillas: Töltsön el egy mexikói finomságot egy apróra vágott, pirított sütőtökkel (néhány jalapeñóval és sajttal, jó intézkedés mellett) a tortilla közé. Tejföl nem szükséges!

Chili: Ha további fűszert szeretne adni egy megnyugtató tál chilihez, csak adjon hozzá tököt. Édes, diós ízt ad a tálba, hogy kielégítse az őszi ízlelőbimbókat.