Káposztaleves - kiváló eszköz a gyomorfájás ellen
Az emésztési zavar, a gyomorhurut, a fekély vagy az élelmiszer-intolerancia a gyomorfájdalom leggyakoribb oka. Ősszel felerősödhet, mivel a gyomorhurut és a fekély tünetei sokkal gyakrabban jelentkeznek.
A nyers káposzta, valamint a leve már ismert, hogy kivételes gyógyszer a gyomorproblémák kezelésére: égési sérülések, gyomorfekélyek és a gyomor-nyelőcső reflux-betegségének rendesen megvívható ez a csodálatos zöldség. A főtt káposzta az irritált nyálka ellen is használható, amennyiben azt kizárólag néhány nap alatt fogyasztják. Leves formában fogyasztva kettős hatást érhet el: a gyomorfájás megnyugtatása mellett csökkenthet egy kis súlyt is.
Káposztaleves gyomorfájás ellen
600 g káposzta, 1 hagyma, 1 fokhagymagerezd, 1 zellergyökér, 3-4 sárgarépa, 1 paszternák, 1 fehérrépa, 750 g burgonya, 2 kanál napraforgóolaj, só, bors, 1 liter víz
Hogyan készítsük el
A káposzta külső leveleinek megtisztítása után kettévágjuk, jól megmossuk, hagyjuk megszáradni, majd kb. 2 centiméter hosszú csíkokra vágjuk.
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Ugyanezt tegye a sárgarépával, a zellergyökérrel, a fehérrépával és a paszternákkal is. A burgonyát megpucoljuk, jól megmossuk és felkockázzuk. Helyezze forró olajba, a hagymával és a fokhagymával együtt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és hagyjuk, hogy minden felforrjon. 10 perc múlva adjuk hozzá a káposztát is. Hagyja a levest addig forralni, amíg az összes zöldség megpuhul - a burgonyának el kell törnie. Adhat hozzá néhány paradicsomot is. Kis mennyiségű petrezselyem a végén csodákat tehet az általános ízért.
Szolgáló
Fogyasszon különféle ételek nélkül - a kenyér, a tészta és a rizs mind tilos. Akár hidegen is fogyaszthatja, mivel ugyanolyan ízletes.
A gyomorfájás ellen ezt a káposztalevest kizárólag néhány napig szabad fogyasztani, amíg javulást nem tapasztal.
A gyomorfekély káposztalével gyógyítható
A glutamin, a káposztában található aminosav stimulálja a gyomor és a vékonybél védőrétegét képező sejtek regenerálódását, növekedését és normális fejlődését.
Tanulmányok kimutatták, hogy a káposztalé-diéta látványos gyógyító képességeket hoz a gyomorfekély ellen, hihetetlenül rövid idő alatt 35–45% -kal csökkenti azt.
Hogyan lehet káposzta levet szerezni
Szüksége lesz egy centrifugális facsaróra. Mossa meg a káposztát, vegyen ki minden olyan részt, amely esetleg elromlik, és vágja darabokra, amelyek elég kicsiek ahhoz, hogy elférjenek a gépben. Miután hagyta, hogy a lé elvégezze a dolgát, gyorsan fogyassza el a folyadékot, hogy ne oxidálódjon.
Káposztalé-diéta
A gyomorfekély gyógyításához fogyasszon 1 liter friss gyümölcslevet az egész nap folyamán, 2-3 részre osztva. Kövesse kb. 10 napig.
Óvintézkedések
A káposzta levét gondosan kell fogyasztani az érzékeny gyomorral rendelkezőknek, valamint a hiper- és hipotireózisban szenvedőknek.
A káposztát gyakran figyelmen kívül hagyják az egészséges ételek terén, de az előnyeit alátámasztó tanulmányok segítségével biztonságosan használhatja nagyon erős és olcsó gyógyszerként, amely a szokásos étrend része lesz.
- Répa- és káposztaleves Epicurious
- Cékla és vöröskáposzta leves pisztácia krémmel Túlzottan vegán
- Butternut tök, karfiol és káposztaleves lencsével
- Cékla és vöröskáposzta leves - finom
- Cékla, gyömbér és vöröskáposzta leves recept Élelmiszerhálózat Konyhaélelmezési hálózat